A galangal gyökér régóta nagyon ismerős fűszer a vietnami konyhában, de kevesen ismerik a sok más nagyszerű felhasználási lehetőségeit. Szóval, mi a hatása a galangal gyökérnek? Sokan azt hiszik, hogy a galangal gyógyíthat olyan betegségeket, mint a rák elleni küzdelem, gyomorbetegségek, csontok és ízületek gyógyítása... Most megtudjuk.
Milyen hatása van a galangal gyökérnek azon kívül, hogy ízt és aromát ad az ételekhez? A keleti gyógyászatban a galangal gyökerét gyógynövénynek tekintik, amelyet más néven, sago Khuong nevű betegségek kezelésére használnak. Emellett a modern orvosi technikáknak köszönhetően a galangalból számos betegség kezelésére használt esszenciát is kivonnak.
A galangal jellemzői
A galangal egy kis fű, 0,7-1,2 m magas, hosszú vízszintes rizómával. Ennek a növénynek a virágai fehérek, két mo-alakú levéllel, köztük két kék és fehér színben. A galangal levelei általában burkoltak, ülők és hosszú lándzsa alakúak. A galangal vadon nő, vagy nagyon könnyen termeszthető, és általában egész évben betakarítják, de nagy mennyiségben ősszel és télen vagy a jövő tavaszi szitálás kezdete előtt.

A galangal gyökér édes, hűvös ízű, amely a hőség és a nyugalom megtisztítására szolgál...
Vannak galangal fajták is. A méretkülönbséggel a galangal nagy, de kevésbé csípős. Egy másik típus a banánvirágcsaládba tartozó, 1,2-1,5 m magas galangal, más néven vörös galangal. A galangal növény gyökerei gumókká duzzadnak. Eredetileg szár, de közel fekszik a talajhoz, ezért az emberek vörös galangalnak hívják. A galangal növény édes, hűvös ízű, hőtisztításra, megnyugtatásra szokott...
Milyen hatása van a galangal gyökérnek?
A betegség kezelésére használt rész a galangal gyökér. A galangal gyökér a következő betegségek kezelésére és megelőzésére használható:
A rák megelőzése
Mivel a galangal antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ez a gyógynövény segít csökkenteni a szabad gyökök és más káros tényezők által okozott DNS-károsodást. A galangalban található galanin nevű flavonoid központi szerepet játszik a rák kialakulásának megelőzésében azáltal, hogy segít szabályozni az enzimaktivitást és elpusztítani a genotoxicitást.

Milyen hatással van sok emberre a galangal?
Ez a gumó akár 7 rákot is képes megelőzni, beleértve a gyomorrákot, a hasnyálmirigyrákot , a vastagbélrákot, az emlőrákot, a leukémiát, a májrákot és a kolangiokarcinómát.
Fokozza a vérkeringést
A galangal gyökér segít eltávolítani a méreganyagokat és javítja a vérkeringést . A galangal antioxidáns képessége megakadályozza, hogy a szabad gyökök károsítsák a bőrt és megőrizzék rugalmasságát.
A galangal gyökér a vérkeringés fokozásával is elég jól elősegíti a hajnövekedést. Vékony hajúak számára a galangallé jojobaolajjal kombinálva hatékonyan serkenti a hajnövekedést.
Megakadályozza a menstruációs fájdalmat
Amikor a nők havonta menstruálnak, néhányan menstruációs fájdalmat vagy hasmenést tapasztalnak. A Galangal segíthet a szervezetnek a fent említett tünetek csökkentésében. A Galangal hasmenés esetén is hatékony választás.
Növelje a szervezet immunitását
A galangal rendszeres használata elég jól erősíti az immunrendszert . A galangal gyökér kivonata megakadályozza és elpusztítja a baktériumokat a szervezetben. Így az immunrendszer sokkal erősebb lesz, ha éhes vagy böjtöl.
AIDS emésztés
A vietnámiak legszélesebb körben használt és legmegbízhatóbb használata a galangal a hasi fájdalom kezelésére. Ezenkívül segít csökkenteni a hányást, a hasmenést és a csuklást.
A galangal gyökér támogatja a hatékony emésztést
Megküzdés a depresszióval
A galangal gyökér olyan fitonutrienseket tartalmaz, amelyek segítik a szervezetet blokkolni a TNF-alfa aktivitását, ezáltal segítve a depresszió kezelését.
Néhány gyógymód a galangalból
Az alábbi gyógymódok közül néhányat alkalmazhat néhány egyszerű galangal-betegség kezelésére, mint például:
- Megfázás okozta hasi fájdalom: 200 g friss galangalt 80 g szüret után, 120 g fahéjjal szárítani, hűvös, száraz helyen tároljuk. Napi főzet kb. 200 ml vizet 12 g vízkeverékkel 50 ml-hez. Használja ezt a keveréket inni 2-4 napig, segít enyhíteni a hasi fájdalmat.
- Dysmenorrhoea: Hasfájdalmakkal küzdő nők számára "egy hónapig" rághat és közvetlenül lenyelhet egy szelet friss galangalt. A has fokozatosan felmelegszik, hogy segítsen gyorsan enyhíteni a fájdalmat.
- Rheumatoid arthritis: 5-7 napon keresztül folyamatosan alkalmazzuk ezt a formulát. A páciens 60 g galangal gyökeret használ 60 g mandarin héjjal és 60 g szárított perilla magot. Naponta kétszer vegyen be 4 g száraz keveréket forrásban lévő vízzel, hogy lehűtse, majd igya meg.
- Gyomorfájdalom: Ez a gyógyszer 6 g galangal gyökeret, 4 g szegfűszeget, 6 g mandarin héjat, 6 g tömjént, 6 g bőrt, 15 g naspolyát és 6 g 9 szarvasmarhacsontot tartalmaz. A gyógyszer főzetét napi 3 adagra osztják.
- Szeder: Törjünk össze 100 gramm galangal gyökeret 200 ml 90 fokos alkohollal áztatva. Minél tovább áztatja ezt a keveréket, annál jobb lesz a gyógyhatás. Ha ezt az anyagot naponta többször alkalmazzuk az érintett területre, csökkenés tapasztalható.
- Lang ben: Használjon 100 g galangal gyökeret 100 g kis chit gyökérrel, ezt a két típust meghámozzuk, megmossuk és felverjük. Keverjük össze őket citrommal és forraljuk fel. Vegyen orvosi pamut törlőt, hogy felszívja az oldatot, és dörzsölje be vele az érintett területet. A legjobb hatás érdekében 5-7 napig használja naponta kétszer.
A fentiek mind hasznos információk a galangal gyökér kérdéséhez . Remélhetőleg a fenti cikk segít Önnek. Jó egészséget kívánok!