A füge kiváló élelmi rostforrás, és kalciumban gazdag az erős csontozatért. Tehát hogyan kell helyesen enni a fügét? Fogyasztható nyersen a füge? Keressük a választ ebben a cikkben.
A füge 2,5-5 cm átmérőjű, sötétvöröstől bíbor színűig. Minden gyümölcsnek 1 mm hosszú lencse alakú magja van. A felszín alatt a hús puha, ragacsos, halványsárgától fehérig terjedő, íze semleges, nagyon édes és enyhén húsos. A fügét nyersen lehet enni ?
A füge kevéssé ismert felhasználási módjai
A füge különféle, az egészségre jótékony gyógyászati tulajdonságokat tartalmaz, izomfájdalmak, kelések, vágások, aranyér kezelésére, cukorbetegség megelőzésére, antioxidáns, asztma-, fekély-, emésztési hasmenés és lázcsillapító hatású.
A füge emellett kiváló C-vitamin forrás, amely erősíti az immunrendszert és véd a fertőzések ellen. A C-vitamin a bőr egészsége szempontjából is fontos, segít megelőzni a nap által okozott károkat.
A füge sokrétű népi gyógymód, jót tesz az egészségnek
A füge gazdag B2-vitaminban, amely segíti a vörösvértestek termelését
A füge bőséges B2-vitamin forrás (100 g-ban 30,7%). A B2-vitamin szükséges a friss vörösvérsejtek, valamint az antitestek létrehozásához a szervezetben, amelyek elősegítik a szervezet különböző szerveinek oxigénellátását és keringését.
Anémia megelőzése
A füge vastartalma hozzájárul a nők vérszegénységének megelőzéséhez menstruáció vagy terhesség alatt.
A vörösvérsejtek elvesznek, és új vörösvértestekkel kell helyettesíteni őket. Ezért ebben az időszakban elegendő vasat kell pótolni, hogy elkerüljük az akkori nők vérszegénységét.
Növelje az agy egészségét
A füge vasban gazdag, ami segíti a testet energiával és összpontosítással, javítja a mentális teljesítményt és a megismerést. Ezenkívül elősegíti az agy véráramlásának fokozását a vas vörösvértestek aktivitása miatt.
A füge gazdag vasforrás, jót tesz az agy egészségének
Növelje az immunitást
Egy kis friss füge (40 gramm) 3% rezet tartalmaz - egy nyomelemet, amely nélkülözhetetlen a gyógyulási folyamathoz és elősegíti a sebgyógyulást.
A réz építi az immungátat és vérszegénység-promoterként működik, segít a szervezetnek gyorsabban felépülni és védeni, valamint nélkülözhetetlen az endothel növekedéséhez vagy a szövetek gyógyulásához.
A stroke megelőzése
A füge káliumot tartalmaz, amely fontos szerepet játszik az agyműködés fenntartásában.
A nagy mennyiségű kálium lehetővé teszi a szervezet számára, hogy oxigént szállítson az agyba, fokozza az idegi aktivitást és javítja a kognitív funkciókat, megakadályozza a stroke kialakulását az agyban, segíti a vér szabad áramlását, valamint megakadályozza a szakadás és a bezáródás kockázatát.
Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
A fügében lévő magnézium mennyisége segít megelőzni a szabálytalan szívverést, és csökkenti az izomfeszültség által okozott szívkárosodást.
Ezenkívül a magnézium nyugtató hatással van az idegekre, és segíti az emésztési folyamatot, ami segít megelőzni az olyan problémákat, mint a görcsök, hányás, hasi fájdalom, emésztési zavar, puffadás és székrekedés .
Fogyasztható nyersen a füge?
A fügét nyersen vagy főzve, például pirítva, főzve és pirítva is lehet fogyasztani. A friss füge sok A-vitamint, C-vitamint és béta-karotint tartalmaz. A friss füge alacsony kalóriatartalmú, és nagyszerű snack lehet salátához vagy desszertként.
Fogyasztható nyersen a füge? A válasz abszolút világ
A fügét fiatalon is pácolhatjuk, és finom és frissítő kísérőként használhatjuk.
Alternatív megoldásként a fügét megszáríthatjuk és harapnivalóként fogyaszthatjuk, száríthatjuk, porrá őrölhetjük, tejjel és cukorral kombinálhatjuk édes reggeli csemegeként, vagy megpiríthatjuk, porrá őrölhetjük, és liszttel együtt süthetjük. A friss füge rövid ideig eltartható, ezért azonnal el kell fogyasztani vagy szárítani kell a legjobb minőség és íz érdekében.
Hány fügét kell enni naponta?
A szakértők ajánlása szerint napi 2-3 fügére kell korlátozni. A szárított füge nemcsak egészséges nassolnivaló, hanem a fogyásban is segít.
Indiai népi gyógymód fügéből
Indiában népi gyógymód létezik füge felhasználásával. A fügelevet számos betegség, köztük a rák megelőzésére és kezelésére használják. A füge rákellenes és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Számos tanulmány igazolta a fügelé in vitro citotoxikus hatását a rákos sejtekkel szemben. Ezenkívül a cukorbetegség fügemaggal is kezelhető.
A legjobb módja annak, hogy élvezze a fügét, ha nyersen, teljesen ép héjjal és magvakkal fogyasztja el. Alternatív megoldásként eltávolíthatja a héjat és a magokat, vagy megsütheti őket. Azonban a leggyorsabb és legegyszerűbb módja az elfogyasztásuknak, ha eltávolítjuk a szárat, és nyersen fogyasztjuk, hogy teljesen felszívja a táplálékot ebből a csodálatos gyümölcsből.