A tudományos diétás menü hatékonyan támogatja a vastagbélgyulladás kezelését, tehát mit kell enni a vastagbélgyulladással, hogy gyorsan felépüljön?
Az orvosok mindig azt tanácsolják a vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek, hogy a gyógyszerszedés mellett egy ésszerű étrenddel is kombinálniuk kell, tehát mit érdemes enni a vastagbélgyulladással a gyors gyógyulás érdekében?
A betegség kezelésében a gyógyszeres kezelés mellett az étrend megváltoztatása is fontos tényező. A vastagbélgyulladás ésszerű étrendje segít a betegeknek gyorsan felépülni, és csökkenti a hasi fájdalmat, valamint a székletürítés során fellépő fájdalmat.
Az étrend fontos tényező a vastagbélgyulladás kezelésében.
1. A megfelelő étrend vastagbélgyulladásos betegek számára
Az étrend megváltoztatása fontos tényező a gyulladásos bélbetegség kezelésében. A betegeknek tápanyagokkal teli étrendre van szükségük ahhoz, hogy a szervezet gyorsan felépüljön, konkrétan az alábbiak szerint: fehérje 1g/ttkg/1nap (például egy 60 kg testtömegű embernek 60g fehérjét kell hozzáadnia) 1 nap alatt), energia: 30- 35 kcal/kg naponta betegtől függően, zsír: korlátozott bevitel, legfeljebb 15g/nap. Különös figyelmet kell fordítani a megfelelő mennyiségű víz, ásványi sók és vitaminok bevitelére, mert vastagbélgyulladás esetén a szervezet könnyen veszít vizet, ha nem pótoljuk teljesen, akkor nagyon veszélyes vastagbélgyulladásos következményekkel jár .

A vastagbélgyulladásban szenvedőknek sok zöld zöldséget kell enniük
Székrekedés esetén a betegeknek figyelniük kell arra, hogy étkezéseik során csökkentsék a zsírt, növeljék a rosttartalmat (különösen oldható formában, pl. pektin, inzulin, oligofruktóz...), hogy megkönnyítsék a kiválasztást. Ossza fel a napi főétkezéseket több kis étkezésre, és fogyasszon minden étkezést 2 óránként, ez segít csökkenteni az emésztőrendszerre nehezedő nyomást.
Ha a betegnek hasmenése van, kerülje az oldhatatlan rostok, például cellulóz (ételekben: teljes kiőrlésű gabonák, diófélék stb.) fogyasztását, hogy megakadályozza a bélfal súrlódását. A betegek nem fogyaszthatnak olyan ételeket, mint a nyers zöldségek, szárított gyümölcsök, gyümölcskonzervek, ha friss gyümölcsöt esznek, azokat meg kell hámozni.
Két fontos megjegyzés, hogy a vastagbélgyulladásban szenvedőknek távol kell tartaniuk az idegserkentő szereket tartalmazó ételektől, mint a kávé, csokoládé, tea... Az étel elkészítésekor pedig párolni vagy főzni kell, korlátozva a rántott ételeket, sütve, rántva.
A vastagbélgyulladásban szenvedő betegeknek ajánlott listán szereplő ételek a következők: rizs, burgonya, sovány hús, szójatej, sovány hal, laktózmentes tej, zöld leveles zöldségek, például spenót, vízi spenót, káposzta, spenót…
2. Tápláló ételek gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára
Harcsa kása
A pontyhalkása tápláló étel a vastagbélgyulladásban szenvedők számára
Ha vastagbélproblémái vannak, a betegeknek omega 3 zsírsavat, halakban gazdag fehérjét kell pótolniuk, mint például ponty, makréla, lazac stb. A pontyhalkása tápláló és jót tesz az emésztőrendszernek. menü minden héten.
Elkészítés: ponty, sima rizs, fűszerek, koriander.
Eljárás: A pontyot megtisztítjuk, a belső szerveket eltávolítjuk, a halat felforraljuk, a vizet kivesszük, a halat kiszedjük és a rizst beletesszük főni. Amikor a rizs kása megfőtt, hozzáadjuk a halat, ízlés szerint fűszerezzük. A betegeknek heti 2-3 alkalommal kell zabkását enniük, ami nagyon jót tesz az egészségnek.
Sertés vese
Elkészítése: Sertésvese, csontvelő, halszósz, bors, cukor.
Elkészítés: A sertésvesét alaposan megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk. A csontokat kivesszük a sajttörlőből, majd a sertésvesével együtt edénybe tesszük, felöntjük vízzel, és körülbelül 1 órán át pároljuk. Utána ízlés szerint kóstoljátok meg a fűszerezést, egyetek naponta egyszer, folyamatosan kb 1 hétig hasznosak lesznek a betegség kezelésében.