"Mi az a szalmonella? Milyen betegséget okoz a szalmonella és veszélyes-e?" Ez egy olyan téma, amely az utóbbi időben sok ember figyelmét felkeltette. Különösen azután, hogy több mint 600 iSchool Nha Trang diákot mérgezett meg ez a baktérium.
A Salmonella baktériumokat az utóbbi időben számos ételmérgezés fő okozójaként azonosították. Az ilyen típusú baktériumok hasmenést, magas lázat, letargiát és akár halált is okozhatnak. Még veszélyesebb, hogy a szalmonella nagyon fertőző a közösségben, ami még nehezebbé és drágábbá teszi a kezelést.
Önmagunk és családunk védelme érdekében jobb, ha hasznos ismeretekkel rendelkezünk a Salmonella baktériumokról, hogyan kezeljük és megelőzzük ezt a veszélyes baktériumot. Találjuk ki együtt!
Mi az a Salmonella?
A szalmonella egy nagyon veszélyes baktérium, amely ételmérgezést okoz . Amikor ez a baktérium bejut a szervezetbe, gyomor-bélrendszeri fertőzéseket okoz, közvetlenül érintve a vékonybél nyálkahártyáját.
Az ételmérgezést okozó Salmonella baktériumok képe.
Valójában a legtöbb Salmonella-mérgezés enyhe, és kezelés nélkül magától megszűnik. Néhány kivétel azonban lehet a csökkent ellenállás vagy a nem megfelelően és azonnal kezelt mérgezés, amely veszélyes szövődményekhez vezethet, akár közvetlenül is veszélyeztetheti a beteg életét.
A szalmonella baktériumok általában az emberek és más állatok belében élnek, könnyen megbetegedhet, ha vizet vagy ételt fogyaszt, amely ezt a baktériumot tartalmazza. Ezután a szalmonella könnyen átterjedhet másokra, ha a beteg nem mos rendszeresen kezet, és nem érint meg sokféle felületet.
A szakértők statisztikái azt mutatják, hogy a gyermekeknél nagyobb a kockázata annak, hogy megtámadják a Salmonella baktériumokat, mert alacsony az ellenállásuk. A szamonella a mérgezések egyik fő oka világszerte. Vietnamban az elmúlt néhány hónapban országunkban több ezer ember fertőződött meg ezzel a baktériummal, akik közül sokan súlyosan megbetegedtek, és Nha Trangban egy 6 éves gyermek meghalt.
Milyen tünetei vannak a szalmonellában szenvedőknek?
A Salmonella baktériumok megtámadása után 12-72 órával később az expozíció jelei lesznek. Attól függően, hogy mennyire jó az ellenállása, a Salmonella fertőzés kívülről megjelenő tünetei is teljesen eltérőek. Néhány figyelmeztető jel, amely arra utal, hogy Önnél a betegség:
A szalmonella baktériumok napi 4-6 alkalommal okoznak hasmenést.
- Hasmenés , laza, sárga vagy barna széklet, hasmenés gyakorisága 4-6 alkalommal/nap és kellemetlen szagú, a széklet vért tartalmazhat.
- A folyamatosan magas láz elérheti a 40 Celsius-fokot.
- Hasi puffadás és állandó forráspont, különösen a jobb csípőgödörben.
- A neurotoxicitás további jelei jelentkezhetnek, mint például: fülzúgás, beszédzavar, álmatlanság, fejfájás...
- Apró kiütések az egész testen, a hasra, a mellkasra és az oldalakra koncentrálva. A kiütés körülbelül 7-10 napon belül jelentkezik, majd eltűnik.
- Ezenkívül a pácienst olyan tünetek kísérhetik, mint például: testgyengeség, letargia, gyengeség, delírium vagy kóma.
Sok esetben súlyos hasmenést okozó Salmonella baktériumok támadják meg a betegeket, ez az állapot napokig tart, rendkívül veszélyes kiszáradást okozva. Néhány olyan eset, amelyet nem észlelnek és kezelnek időben, halálhoz vezet. A szakértők szerint az ellenállás olyan tényező, amely közvetlenül befolyásolja a mérgezés súlyosságát és súlyosságát. Ha Ön jó ellenálló képességű, akkor a baktériumok csak gyengén aktívak, a tünetek nem túl súlyosak és fordítva. Ha alacsony az ellenállása, a tünetek súlyosak és rendkívül veszélyesek lesznek.
A szalmonella veszélyes és mennyire fertőző?
Mint fentebb említettük, a legtöbb szalmonellamérgezés magától elmúlik. Azonban nem szabad szubjektívnek lenni, mert vannak konkrét adatok, amelyek számos veszélyes szövődményt, akár halálesetet is feljegyeztek a baktérium miatt.
A szalmonella baktériumok hajlamosak a veszélyes szövődményekre.
Milyen betegséget okoz a Salmonella baktérium? Az ilyen típusú baktériumok tífuszt okoznak, és hajlamosak olyan súlyos szövődményekre, mint például: agyvelőgyulladás, gyomor-bélrendszeri vérzés, szívizomgyulladás , ... és halál.
Ami még aggasztóbb, a szalmonella elég sokáig elhúzódhat minden kinti területen, és könnyen megbetegedhet, ha közvetlen vagy közvetett érintkezésbe kerül a baktériumokkal. Még nagyobb valószínűséggel lesz beteg, ha megérinti a fertőzött személyt. Emellett a nem megfelelő élelmiszer-feldolgozás, az alulsütött ételek is a betegségek fő okai.
A fertőzött állatokkal való érintkezéstől is megbetegedhet. Hangsúlyozni kell, hogy a Salmonella baktériumok rendkívül veszélyesek, és nem lehet őket félvállról venni. Ezért, ha a fenti tünetek megjelennek, vagy a betegség gyanúja merül fel, azonnal menjen a kórházba a szükséges vizsgálatok elvégzésére. És tegyen megfelelő intézkedéseket a Salmonella megelőzésére mától.
Hogyan lehet megelőzni a szalmonellát otthon
A gyakori kézmosás segít megelőzni a szalmonellát.
A megelőzés jobb, mint a gyógyítás, kövesse az alábbi tippeket:
- Főzött ételeket készítsen, italokat forraljon, hogy elpusztítsa az összes baktériumot az élelmiszerforrásban.
- Az állati húst szobahőmérséklet helyett a hűtőszekrényben olvasszuk fel, hogy elkerüljük a szalmonella támadást.
- Tisztítsa meg az edényeket, például vágódeszkát, evőeszközöket stb.
- Különítse el a főtt és a nyers ételeket.
- Mosson alaposan kezet speciális kézfertőtlenítővel WC-be járás után, étkezés előtt, és gyakran mosson kezet.
- Korlátozza a háziállatokkal való érintkezést, különösen ne engedje, hogy gyerekek játsszanak állatokkal.
- Minimalizálja a nyilvános felületek érintését, és amint hazaér, mosson kezet.
A Nha Trangban valaha történt legnagyobb iskolai mérgezési eset vészharangot kongat minden szülő és diák, valamint az oktatási és képzési környezet számára. A szamonella baktériumok rendkívül veszélyesek, és nem lehet alábecsülni, ezért mindannyiunknak gondoskodnunk kell magunkról. A családoknak és az iskoláknak együtt kell működniük, hogy megvédjék gyermekeiket ettől a rettegett baktériumtól. Azonnal forduljon orvosához, ha bármilyen szokatlan tünetet észlel!