Odgovor: Da li je viskozni jogurt jestiv?

Jogurt je popularna namirnica s mnogim zdravstvenim prednostima. Međutim, zbog skladištenja ili fermentacije proizvoda, možete iskusiti situaciju viskoznog jogurta. Dakle, pitanje je, može li se jesti jogurt s viskoznošću?

Jeste li ikada otvorili kutiju jogurta i otkrili da je masna? Ako je tako, možda ćete otkriti da ne samo da zbog toga jogurt izgleda čudno, već vas i tjera da se zapitate trebate li ga jesti ili ne? Dakle, saznajmo je li viskozni jogurt jestiv?

Znakovi masnog jogurta?

Kada je jogurt viskozan, još uvijek ga je prilično teško otkriti izvana proizvoda. Međutim, kada zahvatate žlicom, lako ćete primijetiti da je jogurt tekućiniji nego inače i da nema uobičajenu glatku konzistenciju. To također dovodi do ljepljivosti granula jogurta koje tvore izdužene linije.

Viskozni jogurt ima visoku tekuću konzistenciju i više nije gladak

Osim toga, kada pokušate jesti, osjetit ćete čudan i neugodan okus, pogotovo ako je jogurtu istekao rok upotrebe, jogurt je pokvaren ili je nepravilno skladišten ili konzerviran. Stoga, kako bi se osigurala zdravstvena sigurnost, preporučljivo je pažljivo provjeriti prije uporabe proizvoda od jogurta, osobito ako ustanovite da je jogurt viskozan.

Uzrok jogurta je viskozan

Uzroci kiselog jogurta mogu biti posljedica mnogih čimbenika, uključujući jogurt koji nije punomasan, svježe mlijeko kojem je dodana voda, hladan ženski jogurt, kontaminiranu opremu i predugu inkubaciju.

Nekremasti jogurt

Prvo, upotreba nemasnog jogurta za mršavljenje jedan je od razloga zašto su proizvodi od jogurta viskozni. Jer prilikom uklanjanja masnoće jogurt neće postići standardni omjer i utjecati na kvalitetu proizvoda. Stoga se preporučuje korištenje punomasnog jogurta kako bi se osigurala kvaliteta jogurta.

Svježe mlijeko pomiješano s vodom

Drugo, svježe mlijeko se miješa s vodom tijekom procesa pravljenja jogurta, što je također uzrok viskoznosti jogurta. To čini proizvod nedovoljnim doziranjem i omjerom, što utječe na kvalitetu jogurta.

Jogurt je niske temperature

Treće, kada se pravi jogurt, ženski jogurt izvađen iz zamrzivača još uvijek nije dovoljno hladan, što može uzrokovati da mlijeko postane vodenasto, što utječe na kvalitetu jogurta. Stoga je preporučljivo ostaviti žensko mlijeko vani 2-3 sata nakon vađenja iz hladnjaka kako bi jogurt postigao najbolju kvalitetu.

Mnogo je razloga zašto je jogurt viskozan

Alati za pravljenje jogurta nisu higijenski

Četvrto, alati za izradu jogurta, ako nisu pravilno sterilizirani, također mogu biti kontaminirani i utjecati na okus proizvoda. Trebali biste oprati i sterilizirati sve vrste posuđa prije upotrebe kako biste osigurali sigurnost i higijenu hrane.

Inkubirajte jogurt predugo

Konačno, predugo držanje jogurta također je uzrok da jogurt postane viskozan ili tekući. Obično će mliječni kvasac učinkovito djelovati na temperaturi od 40-45 stupnjeva Celzijusa i inkubirati će se unutar 4-5 sati. Dakle, ako zaboravite mjeriti vrijeme, jogurt može postati viskozan i nedovršen.

Je li viskozni jogurt jestiv?

Kada jogurt postane viskozan, probiotici više nisu učinkoviti i mogu uzrokovati štetne učinke na zdravlje. Stoga nemojte jesti viskozni jogurt kako biste izbjegli simptome poput nadutosti, probavnih smetnji ili proljeva. Osim toga, viskozni jogurt također nema značajnu nutritivnu vrijednost. Ako jogurt želite koristiti kao sastojak drugih jela, odaberite novi i kvalitetan jogurt kako biste postigli najbolji učinak.

Upute za pravljenje jogurta bez viskoziteta

Upute o tome kako učiniti jogurt ne viskoznim na sljedeći način:

  • Pripremite posude i sterilizirajte ih.
  • Izvadite jogurt iz hladnjaka i ostavite ga 2 do 3 sata da se zagrije na sobnu temperaturu.
  • Koristite kipuću vodu za sterilizaciju posuđa kao što su staklenke i žlice, zatim ocijedite.
  • U loncu zakuhajte svježe mlijeko i kondenzirano mlijeko. Kad mlijeko prokuha, isključite vatru i dobro promiješajte da mlijeko ne zagori.
  • Pričekajte da se mlijeko ohladi na oko 40 - 50 stupnjeva Celzijusa, zatim dodajte jogurt i miješajte dok se jogurt potpuno ne otopi.
  • Ulijte mlijeko u staklenu posudu.
  • Stavite teglu s mlijekom u kuhalo za rižu, ulijte toplu vodu u lonac tako da voda bude oko 2/3 visine tegle. Pokrijte staklenku i inkubirajte mlijeko u kuhalu za rižu 4 do 6 sati. 

Kako napraviti obični jogurt kod kuće

Ako mlijeko pravite u hladnoj sezoni, možete uključiti način održavanja topline za bolju inkubaciju mlijeka. Nakon kuhanja, ukusni i nemasni jogurt spreman je za uživanje.


Leave a Comment

Koje su komplikacije reumatoidnog artritisa? Simptomi bolesti u zglobovima i cijelom tijelu

Koje su komplikacije reumatoidnog artritisa? Simptomi bolesti u zglobovima i cijelom tijelu

Reumatoidni artritis je česta autoimuna bolest, osobito kod žena srednje dobi. Ne samo da uzrokuje bolno oticanje zglobova, bolest može zahvatiti cijelo tijelo i izazvati ozbiljne komplikacije. Mnogi ljudi se pitaju koje su komplikacije reumatoidnog artritisa? Saznajmo odgovor s blogom aFamilyToday!

Zelena salata sužava pore: Možete li vjerovati?

Zelena salata sužava pore: Možete li vjerovati?

Proširene pore uzrokuju probleme s kožom kao što su: starenje, akne, ... žene gube samopouzdanje. U nastavku članka saznajte kako koristiti lišće lakse za sužavanje pora.

Odgovorite na pitanje: Da li jedenje akni uzrokuje akne?

Odgovorite na pitanje: Da li jedenje akni uzrokuje akne?

Kavijar je namirnica bogata nutrijentima i ukusna, pa ga vole mnoge obitelji. Međutim, mnogi ljudi brinu da će jedenje akni uzrokovati akne.

Može li se ljubljenjem širiti gonoreja? Čitajte sada kako biste ostali na oprezu!

Može li se ljubljenjem širiti gonoreja? Čitajte sada kako biste ostali na oprezu!

Vrlo je uobičajeno da parovi šalju intimne geste i poljupce. Međutim, mnogi se ljudi pitaju može li se ljubljenjem širiti gonoreja?

Odgovorite na pitanje: U koje doba dana je sperma najjača?

Odgovorite na pitanje: U koje doba dana je sperma najjača?

U koje je doba dana sperma najjača pitanje je mnogih parova. Zato što je obraćanje pozornosti na zdravlje sperme vrlo važno za vaš plan plodnosti, kao i za vaše šanse za uspješno začeće.

Pogledajte metode liječenja melazme s pelinom

Pogledajte metode liječenja melazme s pelinom

Melazma je tamnjenje kože, obično s crnim ili smeđim mrljama koje se pojavljuju na područjima kao što su obrazi, čelo, brada, nos i na vratu zbog povećane proizvodnje melanina u koži. Postoji mnogo različitih metoda liječenja melazme kao što su korištenje krema za sunčanje, proizvoda za posvjetljivanje kože, lasera ili korištenja prirodnih sastojaka. U prirodnoj metodi, liječenje melazme pelinom je način na koji se mnogi odlučuju.

Znakovi zdravog fetusa u zadnja 3 mjeseca i napomene za majku

Znakovi zdravog fetusa u zadnja 3 mjeseca i napomene za majku

Mnoge su majke zainteresirane za znakove zdravog fetusa u zadnja 3 mjeseca trudnoće. Spremite glavne razvojne prekretnice vaše bebe u svakom tjednu starosti kroz sljedeći članak, mame!

Otkrivanje vježbi joge koje su dobre za srce ne znaju svi

Otkrivanje vježbi joge koje su dobre za srce ne znaju svi

Vježbanjem joge ne samo da dobivate gipko i meko tijelo, već se joga smatra i jednostavnom i učinkovitom terapijom za poboljšanje zdravlja. U današnjem članku, aFamilyToday Blog podijelit će s čitateljima dobre joga vježbe za srce. Nemojte preskočiti članak u nastavku ili ćete požaliti.

Maternica nagnuta nakon rođenja dječaka ili djevojčice? Ima li utjecaja na fetus?

Maternica nagnuta nakon rođenja dječaka ili djevojčice? Ima li utjecaja na fetus?

Maternica nagnuta nakon rođenja dječaka ili djevojčice? Utječe li ležeći položaj maternice na sposobnost majke da prirodno rodi i na spol ploda? Ovo je vjerojatno pitanje mnogih trudnica. Naučimo više o ovom problemu kroz post na blogu aFamilyToday!

Odgovor: Uzrokuje li jedenje sirovog luka neugodan miris ispod pazuha?

Odgovor: Uzrokuje li jedenje sirovog luka neugodan miris ispod pazuha?

Luk je vrlo čest začin u kuhinji, koristi se za davanje osebujnog okusa mnogim jelima. Međutim, postoji pitanje koje mnogi ljudi često postavljaju, je li jedenje sirovog luka štetno za pazuhe? U ovom članku naučit ćemo o odnosu između luka i neugodnog mirisa ispod pazuha.