Zdravstvene prednosti smeđe riže
Zrna smeđe riže koja koristimo obično samo odvajaju ljusku i zadržavaju sloj mekinja netaknutim, tako da imaju svijetlosmeđu boju koja postupno postaje crvena. A zahvaljujući zadržavanju ovih sastojaka, mnogi ljudi vjeruju smeđoj riži zbog brojnih dobrih zdravstvenih prednosti.