Kako izgraditi prehranu za osobe na hemodijalizi?

Posebno važnu ulogu za bolesnika ima prehrana koja utječe na proces liječenja. Konkretno, prehrana za pacijente na hemodijalizi može odrediti pacijentovo preživljavanje. Budući da će umjetni bubreg pomoći u uklanjanju otpada i viška otpada iz tijela, on nije savršena zamjena kao normalni bubreg.

Tijekom liječenja zatajenja bubrega , pacijentu je propisana dijaliza, potrebno je obratiti pozornost na prehranu. Prehrana za osobe na dijalizi ima važnu ulogu u liječenju i zdravstvenoj skrbi. Dakle, koju hranu trebaju odabrati ljudi na dijalizi? Kakva je dijeta? Naučimo kako izraditi jelovnik za osobe na dijalizi s blogom aFamilyToday pomoću informacija u nastavku!

Nekoliko napomena o izgradnji prehrane za osobe na hemodijalizi

Bolesnici trebaju pažljivo izgraditi prehranu i pratiti tekućine koje se unose u tijelo. Time se izbjegava uzimanje puno hrane ili pića koja sadrže puno: kalija, natrija, fosfora. Neke tipične namirnice mogu se spomenuti kao sokovi od povrća, sportski napici. 

Prehrana osoba na hemodijalizi vrlo je važna na koju treba obratiti pozornost

Prilikom planiranja jelovnika za svaki obrok, pacijenti na dijalizi će znati što jedu i što trebaju nahraniti. Osim toga, moguće je pratiti i ograničiti hranu koja se ne smije jesti. Određena hrana i piće mogu uzrokovati nakupljanje u tijelu koje može dovesti do sljedećeg:

• Otok, povećanje tjelesne težine nakon dijalize.
• Nestabilan krvni tlak.
• Srce je pod većim naporom, radi više i može dovesti do zatajenja srca .
• Možda ćete imati problema s disanjem zbog nakupljanja tekućine u plućima.

U hemodijalizi postoji hemodijaliza. Svrha toga je uklanjanje viška tekućine iz tijela. Međutim, ako se hemodijalizom sigurno ukloni samo onoliko tekućine u vrijeme dijalize. Kada idete na hemodijalizu na kojoj u vašem tijelu ima previše tekućine, osjećat ćete se prilično umorno, mišići će vam se grčiti ili će vam krvni tlak naglo pasti, što će uzrokovati vrtoglavicu i bolove u trbuhu.

Kako biste ograničili količinu tekućine u tijelu, morate smanjiti količinu soli što je moguće manje. Bolesnici trebaju prakticirati laganu, štedljivu prehranu. Zato što vas sol čini žednima i morat ćete piti više vode. Osim toga, potrebno je izbjegavati i hranu koja sadrži puno soli poput čipsa, pomfrita, keksa i sl.

Hrana koja se smatra tekućom uključuje juhe, sladoled, pudinge, želee, želatine itd. A gotovo sve voće i povrće sadrži puno vode kao što su dinje, grožđe, naranče, jabuke, rajčice, kiselo, celer i zelena salata. 

Prehrana za osobe na hemodijalizi

Između dijaliznih tretmana može doći do nakupljanja otpadnih tvari u tijelu bolesnika na hemodijalizi. Smanjiti nakupljanje otpadnih tvari može se učiniti kontrolom prehrane i obavljanjem svakodnevne tjelovježbe. 

Kako bi trebala biti izgrađena prehrana za osobe na dijalizi?

Prehrana za osobe na dijalizi vrlo je važna. Jer neka hrana, kada se unese u tijelo, može brzo akumulirati otpadne tvari između dijaliza. Ako u krvi ima previše otpada, tada liječenje bubrega neće biti učinkovito, neće moći ukloniti sve otpadne tvari u tijelu. 

Evo nekih stvari na koje pacijenti na dijalizi trebaju obratiti pozornost prilikom sastavljanja prehrane:

Kontrolirajte koncentraciju kalija u hrani

Bubrezi zdrave osobe uvijek filtriraju i održavaju pravu količinu kalija u krvi za stabilan rad srca. Koncentracija kalija u krvnoj plazmi će se povećati nakon hemodijalize i utjecati na stabilnost srčanog ritma. Konzumiranje puno kalija može dovesti do zatajenja srca, pa čak i smrti.

Kako biste kontrolirali razinu kalija, ograničite hranu bogatu kalijem poput banana, avokada, kivija i suhog voća. Odaberite povrće i voće s manje kalija. Namirnice koje sadrže male količine kalija mogu uključivati ​​jedan ili dva kisela krastavca u preljevima za salatu ili grožđice u žitaricama i orašastim plodovima. 

Možete izbjeći unos puno kalija u tijelo tako da nasjeckate ili narežete krumpir na kockice, a kuhanjem u vodi možete ukloniti dio kalija. 

Osobe na hemodijalizi trebaju ograničiti hranu bogatu kalijem kao što su banane, avokado, kivi

Ograničenje fosfora 

Previše fosfora u krvnoj plazmi može oduzeti kalcij iz vaših kostiju, a vaše su kosti također slabije i sklonije prijelomima. Pacijenti bi trebali ograničiti unos fosfora u sljedećoj hrani: perad, riba, grah, čaj, orasi, maslac od kikirikija i mliječni proizvodi. Normalno, pacijenti na hemodijalizi trebaju konzumirati samo ½ šalice mlijeka dnevno. I treba jesti dovoljno proteina, ali također ne treba jesti previše. 

Osim toga, vezači fosfata kao što su kalcijev acetat, sevelamer, lantanov karbonat ili kalcijev karbonat mogu se koristiti za stabilizaciju i kontrolu fosfora u krvi između hemodijalize. Vezači fosfata vežu se za fosfor u hrani i izbacuju kompleks stolicom tako da fosfor ne ulazi u krvotok. 

Osobe na dijalizi trebaju dodati više proteina

Stručnjaci savjetuju gotovo svim osobama na dijalizi da jedu visokokvalitetne bjelančevine jer mogu proizvesti manje otpada. Visokokvalitetna proteinska hrana uključuje: perad, ribu, meso i jaja. Međutim, prerađena hrana poput kobasica ima dosta natrija i fosfora i treba je izbjegavati.

Pokušajte odabrati nemasno meso s niskim udjelom masti i fosfora poput pilećih prsa, ribe ili pečene govedine. Ako ste vegetarijanac, možete se posavjetovati s nutricionistom o tome kako unositi proteine. Obrano mlijeko je bogat izvor proteina. Međutim, tekući je i bogat je kalijem i fosforom, pa bi njegovu upotrebu trebalo ograničiti i potreban je plan. 

Dijeta osoba na hemodijalizi treba uključivati ​​namirnice s visokim udjelom proteina

Nemojte dodavati previše natrija

Natrij je element koji čini sol. Nalazi se u mnogim konzerviranim, pakiranim, smrznutim i brzim namirnicama. Natrija također ima u izobilju u mesu i začinima. Konzumiranje previše hrane koja sadrži natrij će učiniti tijelo žednim i povećati zadržavanje vode. Dajte prednost svježoj hrani s malo natrija. Zamjene za sol ne smiju se koristiti zbog visokog sadržaja kalija. 

Osobe na dijalizi trebale bi unositi dovoljno kalorija

Mnogi pacijenti na hemodijalizi ne osjećaju apetit, jedu manje, što dovodi do nedovoljnog unosa kalorija. Stoga je potrebno planirati odabir namirnica koje su visokokalorične, lake za konzumiranje bez utjecaja na zdravlje poput maslinovog ulja, ulja šafranike, uljane repice...

Maslac i margarin sadrže puno kalorija, ali uglavnom zbog zasićenih masti u njima. Zasićene i trans masti mogu uzrokovati začepljenje arterija. Potrebe za kalorijama su različite za svaku osobu. Možda ćete morati smanjiti unos kalorija ako imate prekomjernu težinu ili povećati unos kalorija ako ste premršavi. 

Dodatak vitaminima i mineralima

Tijekom dijalize izbjegavate jesti puno hrane, pa su nedostaci vitamina i minerala neizbježni . S druge strane, hemodijalizom se uklanjaju i neki vitamini iz tijela. Vaš liječnik može od Vas zatražiti da uzimate dodatne vitamine i minerale koji se posebno koriste za bolesnike sa zatajenjem bubrega.

Dijeta igra vrlo važnu ulogu u zdravlju bolesnika. Konkretno, izgradnja razumnog režima prehrane za pacijente na hemodijalizi povećat će učinkovitost procesa liječenja. Nadamo se da je gornji članak pomogao čitateljima da razumiju više o prehrani pacijenata na dijalizi. Hvala što pratite blog aFamilyToday!