Maksan syömisen raskauden aikana tulee olla varovainen, jotta sikiö ei vahingoitu
Maksassa on runsaasti rautaa, mutta maksan liiallinen syöminen raskauden aikana johtaa A-vitamiinin ylimäärään, sikiö voi syntyä epämuodostumilla ja loistulehduksilla, jos likainen maksa syödään.