Kuinka valmistaa soijapavun ituja terveyden edistämiseksi yksinkertaisesti kotona

Soijapavun itut ovat ravitsevia ja sopivat monille kohteille, erityisesti naisille. Nyt seuraavien yksinkertaisten kotitekoisten soijapapujen itujen avulla sinulla on heti loistavaa terveyttä tukevaa ruokaa.

Soijapavun ituja itävät tukevat soijapavut sopivassa lämpötilassa ja kosteudessa. Soijapavun ituissa on yhdisteitä, jotka tunnetaan kasviestrogeeneinä, joita kutsutaan isoflavoneiksi, joten tämä on välttämätön lisäravinne naisille.

Mitä hyötyä soijapavuista on?

Ennen kuin opit valmistamaan soijapavun ituja, katsotaanpa tämän luonnollisen ruoan ihania käyttötarkoituksia. Soijapavun versojen ravintokomponentit sisältävät korkean kasviestrogeenipitoisuuden lisäksi myös monia muita terveydelle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten E-vitamiinia , B-vitamiinia, foolihappoa, ... tuovat monia käyttötarkoituksia:

Rajoita anemiaa: Soijapavun idut tarjoavat tietyn määrän ravintoa, erityisesti kehon varaproteiinia, ferritiiniä. On myös monia tutkimuksia, jotka osoittavat, että ihmisillä, jotka ottavat soijapavun ituja 6 kuukauden ajan, on pienempi anemiariski kuin muulla väestöllä.

Hyvä luustolle ja nivelille: Kun naiset saavuttavat tietyn iän, luonnollisen estrogeenin määrä vähenee huomattavasti, mutta kun tämä hormoni vähenee, myös kalsiumin ja D-vitamiinin imeytyminen heikkenee, mikä johtaa osteoporoosin riskiin.Osteoporoosi , erittäin korkea luukato.

Soijapavun ituja ehkäisee osteoporoosia

Perimenopaussin oireiden vähentäminen: Riittävä estrogeenin lisääminen auttaa tasapainottamaan hormoneja, vähentäen siten perimenopaussin epämiellyttäviä oireita, torjumaan kuivuutta, vähentämään päänsärkyä, huimausta ja mielialan vaihteluita.

Ravitseva kauneus sisältä: Naiset, jotka käyttävät soijapavun ituja naishormonien tasapainottamisen lisäksi auttavat myös ravitsemaan kirkasta, pehmeää ihoa, ehkäisemään aknea sekä taistelemaan luonnollista ikääntymisprosessia vastaan.Parannavat kuivia, hauraita hiuksia.

Paranna kierrosta 1: Kaunis kierros 1 tekee naisista paljon itsevarmempia. Ja ensimmäisen kierroksen päärakenne on, että rasvakudos jakautuu rintakehälle, soijapavun ituja käytettäessä rasvakudos jakautuu tasaisemmin rintaan, mikä lisää kokoa ja tekee kierroksesta 1 kiinteämmän.

Kuinka valmistaa soijapavun ituja kotona helposti

Itse asiassa soijapavun itujen valmistaminen ei ole vaikeaa, voit tehdä sen täysin kotona erittäin yksinkertaisilla ainesosilla ja työkaluilla sekä nopealla toiminnalla. Tärkeä asia, johon kiinnittää huomiota soijapavun ituja valmistettaessa, on oikea lämpötila, taattu valo ja taattu laadukkaiden ainesosien lähde.

Materiaalit ja työkalut soijapavun itujen valmistukseen

• 200 grammaa soijapapuja kannattaa valita soijapavut, jotka ovat suuria, kiinteitä, painavia, vapaita tuholaisista ja taudeista, ilman homeen merkkejä, hajua, kosteutta tai outoja värejä.
• Noin 500 ml lämmintä vettä.
• Korit, puhtaat kulhot.
• Puhdas pyyhe, jolla on hyvä imukyky, joka säilyttää veden ja kosteuden soijapavun itujen kasvua varten.
• Suuri pyyhe, jota käytetään suojaamaan soijapapujen ituja ankaralta valolta, varmistaa suurimman osuuden itäneistä soijapapuista.

Kuinka valmistaa yksinkertaisia ​​soijapavun ituja tutuista aineksista

Yksityiskohtaiset tiedot soijapavun itujen valmistamisesta askel askeleelta

Jotta voit valmistaa soijapavun ituja onnistuneesti, sinun tulee noudattaa kaikkia alla olevia soijapavun itujen valmistusvaiheita.

Vaihe 1: Pese valmistetut soijapavut, kiinnitä huomiota siihen, että keräät kaikki epäpuhtaudet, kuten rouheet, kuivat lehdet ja poistat myös huonolaatuiset pavut, madot, homeen, poistat jopa kelluvat pavut.

Vaihe 2: Kun olet pessyt lian ja epäpuhtaudet soijapavuista, valmista kulhollinen lämmintä vettä noin 30-40 astetta, kosketa lämpöä ja anna papujen liota lämpimässä vedessä 2-3 tuntia. nähdä, että pavut ovat kaksinkertaistuneet. Tämä on vaihe, joka stimuloi pavut itämään nopeammin, pehmentäen kuorta niin, että soijapavun ituja pääsee helposti esiin. Huomaa, että liian kuuma vesi tai liian kauan liotettu vesi tappaa pavut.

Vaihe 3: Inkuboi soijapavun ituja. On olemassa useita tapoja ja työkaluja, jotka tukevat nopeaa ja yksinkertaista soijapapujen itämistä. Näin voit hyödyntää keittiössä olevia välineitä soijapavun itujen nopeaan keittämiseen. Käytät puhdasta koria, korin alla on iso kulho ilmanvaihtoa varten, laita sitten kaikki liotetut soijapavut koriin ja lisää pehmeä, imukykyinen pyyhe papujen pintaan.

Kastele lopuksi taimitarhan papukori vedellä, kastele koko peitetty pyyhe. Muista kaada kaikki vesi vuorauksen alle, jotta pavut eivät vahingoitu, peitä se suurella pyyhkeellä estääksesi valon.

Vaihe 4: Kun teet soijapavun ituja, sinun tulee kiinnittää huomiota papujen kastelemiseen kahdesti päivässä. Soijapavun versojen kastelu on myös erilainen, nostat koko papukorin ulos, upotat sen veteen ja jätät sen alkuperäiseen asentoonsa, kun vesi valuu viemäriin, kaadat sen pois.

Noin 2-4 päivän kuluttua soijapavut alkavat itää, kun soija itää, se on noin 1-2 cm pitkä, tarpeidesi mukaan voit korjata soijapavun ituja aikaisin tai jättää vielä muutaman päivän itää. soijapavut.

Mutta soijapavun idut ovat parhaita ja ravinteikkaimpia juuri itäneinä, joten varhainen sadonkorjuu säilyttää enemmän ravintoarvoa. Tuoreista soijapavuista korjuun jälkeen voit valmistaa juoman hedelmien kanssa puristamalla tai ruoanlaittoon, paistamiseen jne.

Soijan versojauhe on helppo juotava, herkullinen ja ravitseva keholle

Jos teet paljon soijapavun ituja kerralla, mutta et pysty syömään niitä kaikkia heti, voit yrittää valmistaa soijapavun itujauhetta vähitellen, menetelmä on myös hyvin yksinkertainen:

• Pese tuoreet soijapavun itut, paras soijapavun itutyyppi jauhojen tekemiseen on 1-2 cm idätys.
• Huuhtele papujen kuori useita kertoja puhtaalla vedellä.
• Voit valita soijapavun itujen kuivaamisen, paahtamisen, tähtikuivauksen, kuivauksen jne. varmistaen, että soijapavun itut ovat kuivia, rapeita eivätkä palaneet.
• Laita kaikki kuivatut soijapavut erikoissekoittimeen, jauha, kunnes muodostuu hieno jauhe.
• Joka kerta, kun haluat käyttää soijapavun versojauhetta, voit sekoittaa sen lämpimään veteen ja juoda. Tämä on erittäin hyvä juoma naisille.

Joten tiedät kuinka tehdä yksinkertaisia ​​soijapavun ituja kotona hyvin yksinkertaisten vaiheiden ja tuttujen työkalujen avulla. Tällä hetkellä soijapavun ituja myydään markkinoilla korkealla hinnalla, joten jos olet hygieeninen, voit tehdä ne itse.