Mikä on kofeiini? Kofeiinin edut, joita et ehkä tiedä

Kofeiini on luonnollinen aivojen stimulantti. Tällä hetkellä kofeiini on hyvin yleistä monissa ruoissa ja juomissa, kuten teessä, kahvissa tai suklaassa. Joten mikä on kofeiini? Miten kofeiini toimii kehossamme? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!

Kulumme kofeiinia joka päivä, tuttuihin aamujuomiin, kuten kahviin, tai roskaruokaan, kuten suklaa, coca cola. Käytämme myös kofeiinia, kun käytämme tiettyjä resepti- ja käsikauppalääkkeitä. Kofeiini ei ainoastaan ​​anna aivoille vireyttä ja keskittymistä, vaan myös tukee aivojen toimintaa, ehkäisee sydän- ja verisuonisairauksia, auttaa painonpudotuksessa ja monia muita etuja. Joten mikä on kofeiini? Mikä on kofeiinin vaikutus kehoomme?

Mikä on kofeiini?

Kofeiini on valkoinen, karvasmakuinen yhdiste, joka on luonnollinen aivojen stimulantti. Kofeiinia löytyy yli 60 kasvista, joista monet ovat teelehdissä, kaakaossa (suklaatuotannon pääainesosa) ja kahvissa. Ne stimuloivat aivoja ja keskushermostoa pitäen meidät vireinä ja energisinä. 

Tällä hetkellä yli puolet maailman väestöstä käyttää kofeiinia sisältäviä tuotteita päivittäin, noin 90 % Pohjois-Amerikan aikuisista kuluttaa kofeiinia. FDA (US Food and Drug Administration) sisällyttää kofeiinin elintarvikelisäaineiden ja lääkevalmisteiden luetteloon.

Vaikka kofeiini on yleistä kahvissa, suklaassa ja teessä, kofeiinin määrällä eri ruoissa ja juomissa on erilaisia ​​vaikutuksia. Teessä ja kahvissa kofeiinin määrä annosta kohti riippuu tuotemerkistä, käytettyjen lehtien tai papujen tyypistä ja niiden valmistustavasta. Virvoitusjuomat, kuten coca cola, sisältävät myös kofeiinia. Erityisesti energiajuomat ovat yhä suositumpia teini-ikäisten ja nuorten aikuisten keskuudessa. Tämän juoman kofeiinipitoisuus vaihtelee 60 mg:sta ja voi nousta yli 250 mg:aan annosta kohti.

Mitä kofeiini on, kaikki eivät tiedä

Lisäksi kofeiini on piristeiden pääainesosa, mikä saa ihmiset välittömästi vähentämään väsymystä, lisäämään keskittymiskykyä ja vireyttä. Kofeiinia löytyy myös resepti- ja käsikauppalääkkeistä.

Miten kofeiini toimii kehossa

Kun kulutamme kofeiinia, kofeiini imeytyy nopeasti suoraan suoliston limakalvosta verenkiertoon. Sen jälkeen kofeiini hajoaa ja metaboloituu maksassa, jolloin muodostuu yhdisteitä, jotka vaikuttavat kehon elimiin, erityisesti aivoihin. Kofeiini estää adenosiinin vaikutuksia – välittäjäaineyhdistettä, joka auttaa aivoja rentoutumaan ja tekee sinusta uneliaisen, väsyneen. 

Normaalisti adenosiinitasoja muodostuu ja kertyy päivän aikana, mikä saa sinut väsymään ja haluat levätä päivän päätteeksi. Sieltä kofeiini pitää sinut hereillä estämällä adenosiinin yhdistymästä reseptoreihin toimiakseen. 

Lisäksi kofeiinilla on kyky lisätä adrenaliinipitoisuutta veressä, mikä lisää aivojen ja monien elinten toimintaa. Tämä auttaa edistämään vireystilaa, keskittymistä ja energiaa. Samalla kofeiini imeytyy ja vaikuttaa erittäin nopeasti. Kestää vain noin 20 minuuttia, että kuppi kahvia tunkeutuu verenkiertoon ja noin 1 tunti saavuttaa tehokkaan toiminnan huippunsa.

Kofeiini imeytyy nopeasti ja on tehokas

Kofeiinin käyttötarkoitukset 

Käytämme kofeiinia ensisijaisesti vireyden, keskittymisen ja energian ylläpitämiseen koko päivän ajan. Se on kuitenkin keskushermostoa stimuloiva aine ja sillä on monia muita vaikutuksia kehoon.

Tukee aivojen toimintaa

Kofeiinilla on kyky estää adenosiinin toiminnallista aktiivisuutta ja samalla lisätä muita välittäjäaineita, kuten dopamiinia, adrenaliinia ja noradrenaliinia. Nämä yhdisteet parantavat mielialaa ja työn suorituskykyä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kofeiini ei vain lisää vireyttä, vaan se myös vähentää masennuksen riskiä ja ehkäisee itsemurha-ajatuksia. 

Tutkimukset osoittavat kuitenkin myös, että toisesta kahvikupillisesta ei ole paljon hyötyä vähintään 8 tunnin kuluttua ensimmäisen kupin käytöstä. Samaan aikaan noin 3–5 kupillisen kahvin nauttiminen päivässä voi auttaa vanhuksia vähentämään neurologisten häiriöiden, kuten Parkinsonin tai Alzheimerin, riskiä .

Kofeiini stimuloi aivojen toimintaa

Edistää painonpudotusta

Keskushermostoa stimuloivan kykynsä ansiosta kofeiini edistää aineenvaihduntaa kehossa noin 11 %, mikä stimuloi kehoa lisäämään rasvanpolttoa jopa 13 %. Samalla kofeiini vähentää ruokahalua ja estää mahalaukun tyhjenemistä. 

Tämä auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään. Itse asiassa, fyysistä aktiivisuutta lukuun ottamatta, noin 300–400 mg:n kofeiinin päivittäinen nauttiminen mahdollistaa 80 kcal:n lisäkulutuksen.

Paranna urheilullista suorituskykyä

Kupillisen kahvia juominen tuntia ennen fyysistä aktiivisuutta auttaa kehoa lisäämään ylimääräisen rasvan käyttöä harjoituksen polttoaineena. Tämä on erityisen hyödyllistä, koska se auttaa glukoosia varastoimaan luurankolihakseen pidempään ja ylläpitää rytmiä, joka saa lihaksen saavuttamaan energiaaktiivisuuden huippunsa.

Kofeiini auttaa myös parantamaan lihasten supistumistoimintoa ja lisää samalla väsymyksen sietokykyä tehden lihaksista joustavampia. Tutkimuksessa havaittiin, että kofeiiniannoksen 2,3 mg/Ib (eli 5 mg/kg) kokonaispainosta saaneet koehenkilöt paransivat kestävyyttä jopa 5 %.

Kofeiini auttaa lisäämään kestävyyttä harjoituksen aikana

Estä sydän- ja verisuonisairauksia

Tutkijat havaitsivat, että henkilöillä, jotka juovat yhdestä neljään kupillista kahvia päivässä, vähennettiin sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä .

On kuitenkin huomattava, että kofeiini voi nostaa verenpainetta. Mutta verenpaineen nousu ei ollut merkittävää, vain noin 10 mmHg uusilla kofeiinin käyttäjillä ja noin 5 mmHg tavallisilla päivittäisillä kahvinkäyttäjillä. Lisäksi vaikutus verenpaineeseen ei kestä kauan, vaan heikkenee tai katoaa kokonaan pitkäaikaisilla kahvinkäyttäjillä. 

Muu toiminto

Edellä mainittujen käyttötarkoitusten lisäksi kofeiini myös:

• Vähentää diabeteksen riskiä, ​​tukea diabeteksen komplikaatioiden vähentämiseksi, erityisesti potilailla, joilla on insuliinista riippumaton tyypin diabetes.
• Pidempi käyttöikä: Pitkäaikaiset kahvinkäyttäjät voivat vähentää ennenaikaisen kuoleman riskiä jopa 35 %, erityisesti naisilla ja ihmisillä, joilla on kroonisia sairauksia.
• Vähentää syöpäriskiä: Kahden kupillisen kahvia päivässä voi vähentää maksa- ja paksusuolensyövän riskiä jopa 65 %.
• Kolmen kupillisen kahvia säännöllisesti päivittäin kolmen viikon ajan lisää hyödyllisten bakteerien määrää ja tukee ruoansulatuskanavan terveyttä.

Yllä on aFamilyToday-blogin artikkeli aiheesta " Mikä on kofeiini ja sen käyttötarkoitukset?". Toivottavasti artikkelin avulla voit saada perustiedot tästä aiheesta. Kofeiini on yleinen ainesosa kahvissa, teessä, kaakaossa jne. Piristeiden ja lääkkeiden ohella. Kofeiini on luonnollinen aivostimulantti, joka pitää meidät hereillä ja täynnä energiaa. Paitsi että kofeiini tukee aivojen toimintaa, edistää painonpudotusta ja vähentää sydän- ja verisuonitauteja.