Hvor farlig er pufferfisken? Hvordan man håndterer pufferfiskforgiftning
Kuglefisk er en fødevare til at forarbejde nogle lækre retter som sushi og sashimi i køkkenet i asiatiske lande, især Japan. Dog kan pufferfiskegiften i fiskekødet være dødelig, hvis kokken ikke har evnerne til at tilberede det ordentligt.