Visse egenskaber gør nogle frugter bedre end andre til at dyrke i beholdere. Men først og fremmest, dyrk det, du kan lide at spise! Hvis du elsker friske jordbær på dine kornprodukter, så giv dem en chance. Hvis blåbær er din foretrukne morgenfrugt, plant dem. Og hvis du bor i Minnesota, men stadig drømmer om at have et citrontræ, gør containere det muligt.
Nogle frugtplanter er bare mindre end andre, og derfor er de nemme at beholder. Jordbær vokser for eksempel på små, klumpete planter, der er perfekte til potter.
Selv inden for frugttyper kan nogle sorter være bedre til beholdere end andre. Meyer citroner, for eksempel, er kompakte planter, der nemt holder sig under 6 fod i en stor beholder. Eureka-citroner bliver på den anden side enorme - op til 20 fod - ikke et godt valg af beholder.
Ikke alle frugter kan dyrkes overalt. Frugttræer har forskellige grader af hårdførhed over for vinterkolde temperaturer. Mange har også brug for en vis mængde vinterkulde (kaldet nedkølingstimer), før de blomstrer og sætter frugt; typer, der sætter frugt i milde vintre, kaldes low-chill. Nogle, som ferskner, vokser bedst, hvor somrene er varme og tørre. Andre, som hindbær, foretrækker kølige somre. Bemærkelsesværdige forskelle i tilpasning findes endda blandt forskellige sorter af samme frugttype. Pointen er, at hvis du vil dyrke kvalitetsfrugt, skal du vælge typer og sorter, der er godt tilpasset dit område. Spørg din lokale børnehave eller Cooperative Extension agent for at finde ud af det.
Frugter, der dyrkes i beholdere, er mindre vinterhårdføre end dem, der dyrkes i jorden. Selv hårdføre træer og buske, såsom æbler og blåbær, har brug for vinterbeskyttelse i kolde klimaer. Flyt stedsegrønne citrusfrugter og andre semitropiske planter ind i et drivhus eller indendørs om vinteren.
De fleste gode pottejorde fungerer fint til dyrkning af frugt og bær. Blåbær er en undtagelse - de kræver en meget sur jord, som kan skabes ved at blande enhver god potteblanding med 50 procent tørvemos.
Generelt gælder det, at jo større beholderen er, jo bedre. For de fleste frugter har du brug for mindst en 15-gallon størrelse beholder eller en med mindst en 18- til 24-tommer bred diameter. Halve tønder fungerer godt. Jordbær og nogle dværgblåbær kan dyrkes i mindre potter.
Frugt og bær kan købes bare-rod (uden jord omkring deres rødder) i den hvilende sæson eller allerede vokser i containere på andre tidspunkter af året. Frugt og bær har brug for fuld sol og regelmæssig vand og gødning. Spar på nogen af disse, og du vil få reduceret udbytte og dårligere frugtkvalitet.