Vinstokke er nyttige i landskabet som bunddække, som beklædning til et hegn eller blank væg eller som skygge på en lysthus eller espalier for at afkøle en terrasse eller et dæk. Bare husk, at de kan være meget kraftige og sprede sig over, snor sig rundt, klatre op eller hæfte sig på, hvad der end kommer i vejen. Så længe du holder dem inden for grænserne og under kontrol, kan de være effektive.
Ligesom andre plantegrupper (træer, buske og så videre) tilbyder vinstokke en række dekorative egenskaber, herunder sæsonbestemt blomsterfarve, lyse bær og efterårsfarve. Fordi de fleste vokser lodret, kan du bruge dem på trange steder, hvor få andre planter ville passe. Og de er alsidige - de kan skabe privatliv, give skygge og skjule uattraktive landskabstræk.
Typer af klatrende vinstokke
Vinstokke er grupperet i flere typer, alt efter den måde, de klatrer på, som vist i figur 1. Vinstokke skal vokse på noget, enten en anden plante eller et espalier, du giver. Før du beslutter dig for, hvilken slags støtte du skal give dine yndlingsklatrere, skal du vide præcis, hvordan vinstokkene sætter sig fast.
Figur 1: Et kig på de forskellige måder, vinstokke fastgør på.
- Klæbende vinstokke. Eksempler er engelsk efeu og Boston efeu. Disse vinstokke har specialiserede vækster - som små sugekopper eller kløer - langs deres stængler, der kan hægte sig fast på enhver overflade, de rører ved.
- Udstrakte vinstokke. Et eksempel er en klatrerose. Disse vinstokke er ofte kraftige, spredende planter. For at de kan klatre, skal de bindes til et espalier eller støtte.
- Twining vinstokke. Disse vinstokke kommer i to typer. Nogle, som stjernejasmin (Trachelospermum jasminoides), vikler sig rundt om alt, der falder i vejen for dem. Andre, som druer, har små snoede ranker ved bunden af deres blade. Slyngene griber og vikler om alt, hvad de kan nå.
Skal vinstokke vokse på vægge eller hegn?
Klæbende vinstokke, såsom engelsk vedbend og Virginia-slyngplante, kan hæfte sig så fast på vægge og hegn, at det næsten bliver umuligt at få dem af uden at beskadige strukturen. Og nogle gange arbejder de vedhæftede dele af planten sig ind i revner og sprækker. Når de forstørres og vokser, kan de løfte helvedesild og beskadige selv de mest robuste materialer, såsom beton og mursten.
Det er normalt ikke en god idé at lade en klæbende vin hæfte sig direkte på væggene i dit hus, medmindre huset er lavet af mursten, sten eller aluminiumsbeklædning. Og selv da kan du få problemer. Byg i stedet et espalier et par meter væk fra siden af huset og lad det støtte vinstokken. På den måde kan du også male væggen (bag espalieret), hvis du har brug for det.
Støtte vinstokke i din have
Når vinstokke vokser, forstørres grenene, og planten bliver tungere. Hvis støtterne ikke er stærke nok, kan de spænde under vægten. Byg understøtninger, der er robuste og langtidsholdbare. To-tommer galvaniseret rør og trykbehandlet 4×4 tømmer er begge gode valg.
Du har mange måder at støtte en vinstok på, fra arbors til lægteespalier til ledninger spændt mellem sikre ankre. Det vigtige er at planlægge støtteanordningen på forhånd, gøre den stærk og designe den, så den passer til vinstokkens vækstvaner.
- Sandsynligvis den enkleste måde at støtte en vin på er at lade den klatre op og vandre gennem et ledsagertræ eller en busk - sådan som mange vinstokke vokser i naturen. Denne visning kan være fortryllende i et landskab, hvis de to planter er gode ledsagere. Moderate dyrkere, som klematis, forbinder gladeligt med store buske. Kraftige avlere, såsom vedbend, holdes bedst væk fra træer.
- Lad ikke nogen form for vin klatre op i toppen af træer. Kraftige vinstokke kompromitterer normalt træets sundhed.
- Tunge hegn eller væggene i udhuse er et andet sted at plante klatrere, og disse støtter kræver lidt arbejde fra dig. Et kædehegn kan forvandles fra et øjenømt til en væg af farve med en smuk klatrerose eller Virginia-slyngplante. Om vinteren falder bladene fra løvfældende planter, men øjet vil stadig se bedre ud end uden vinstokken.
- Den klassiske struktur for enhver vin er en lysthus. Den enkleste af disse kan være et par stolper med et tømmer eller en bue, der spænder over toppen. Du træner vinstokken til at vokse op i stolperne og over buen. Du kan bruge en række af disse buer til at lave en skyggefuld udendørs tunnel eller til at dække en hel terrasse. Fastgør tråd til stolperne for at hjælpe den unge vin med at finde vej til toppen.
Beskæring af vinstokke i din have
Beskæring forhindrer vinstokke i at komme ud af kontrol, blive for tunge eller vokse til steder, du ikke vil have dem. Beskær kraftigt for at holde vinstokken sund og attraktiv.
- Vinteren er en traditionel tid til beskæring, men du kan beskære i enhver sæson for at holde en frodig vin i skak.
- Beskær blomstrende vinstokke som blåregn umiddelbart efter, at planterne har droppet deres blomster.
- Det bedste tidspunkt at foretage din store beskæring af kraftigt voksende frugtplanter, såsom druer og kiwi, er under deres hvilesæson (vinter).
Valg af vin til din have
Du kan vælge mellem snesevis af vinstokke til at pryde siderne af bygninger eller hegn samt vandre gennem dine buske og træer. Hvis din plads er begrænset, så kig efter slags, der tilbyder noget interessant i mere end én sæson - for eksempel smukke blomster om foråret og smukt løv om sommeren. Nogle vinstokke giver smuk bark på kunstnerisk snoede grene om vinteren, og andre tilbyder fremragende efterårsfarve.
Planteleksikon er et godt sted at begynde at grave dybere ned i vinstokkenes verden. Du kan også finde et godt udvalg af vinstokke i botaniske haver og kvalitetsgartnerier.