Kødkvæg er fantastiske, hårdføre væsner, der kan omdanne ellers ubrugelige planter til oksekød af høj kvalitet for mennesker. Du kan opdrætte et par kvæg for at fylde din egen fryser med sunde bøffer, stege og andre udskæringer af kød, eller du kan starte din egen kødkvægsvirksomhed og sælge det slagtede kød til kunderne.
Uanset hvad dit slutmål er, er dit kødkvæg afhængigt af, at du passer på deres velbefindende, så du skal vide, hvordan du passer på deres behov, herunder korrekt valg, fodring og pleje af dem.
At udvælge sundt kvæg og bringe dem sikkert hjem
Når du opdrætter kødkvæg, ønsker du at starte på den rigtige hov ved at udvælge sunde dyr og ved at gøre deres overgang til deres nye hjem så glat som muligt. Overvej disse tips, når du starter på dit bovine eventyr:
-
Forbered dine faciliteter, før du bringer dit første kvæg hjem. Dit kvæg har brug for græsningsområder med et godt hegn (enten seks-strenget højstyrke eller som minimum en 4 fod høj vævet tråd), en stærk sti eller indhegning, et husly og rene loaf- og spiseområder.
-
Køb kun sunde dyr. Dit kvæg skal være opmærksomt uden at være vildt. Deres øjne skal være lyse, klare og fri for udflåd. Deres vejrtrækning skal være jævn og regelmæssig, og de bør ikke hoste. Dyrets krop skal være fuld og afrundet, ikke krympet eller udhulet. De skal kunne bevæge sig med et frit og let skridt.
Undgå at købe kvæg med slim, der kommer fra næsen, eller som har hævede ben eller led. Disse symptomer kan indikere sygdom eller endda en infektion, som kan overføres til andre kvæg og i nogle tilfælde mennesker.
-
Forbered din trailer til at trække kvæg. Rengør indersiden af traileren for at reducere risikoen for sygdomsoverførsel. Sørg for, at den har et skridsikkert gulv for at forhindre, at kvæg skrider, og juster ventilationen på siderne af traileren, så den passer til vejrforholdene.
-
Indlæs og los kvæget på en stille og tålmodig måde. At blive transporteret er stressende for kvæg, men du kan minimere deres nød ved at være rolig og tage dig god tid. Selvom filmcowboys tuder eller hylder meget rundt i deres flokke, så skræmmer sådanne høje lyde dyrene og gør dem sværere at læsse på traileren næste gang.
-
Opbevar dine nyankomne i en lille, sikker opbevaringsplads, og se dem for skader. At begrænse størrelsen af stien til dit nye kvæg reducerer nervøs tempo og mindsker muligheden for at flygte. Sørg for, at pennen er fyldt med græshø af god kvalitet og masser af rent vand. Når du har læsset alt kvæget af, skal du kontrollere for eventuelle skader, der kan være opstået under transporten.
-
Hold dit nye kvæg adskilt fra resten af dine dyr, så de ikke har nogen hegnslinjekontakt. Denne karantæneprocedure hjælper med at reducere spredningen af sygdomme gennem luft, direkte kontakt, foder, vand, udstyr eller trafik. Kødkvæg skal muligvis isoleres fra 21 til 120 dage afhængigt af, hvilke sygdomme der giver anledning til bekymring i dit område. Din dyrlæge kan hjælpe med specifikke anbefalinger.
Fodring og vanding af dit kvæg
En af de vigtigste ting, du kan gøre for at holde dit kvæg sunde og tilfredse, er at tage sig ordentligt af deres kostbehov. Her er nogle tips til at pleje alle fire af dit kvægs maver:
-
Når du tilføjer eller fjerner foder fra dit dyrs kost, skal du gradvist foretage ændringen over en uge eller deromkring. Et brat skift i foderstoffer kan skade de nyttige bakterier i fordøjelseskanalen og forårsage en usikker ændring i et kvægs fordøjelsessaft pH.
-
Vær forberedt på store appetit. Kødkvæg kan indtage op til 3 procent af deres kropsvægt om dagen i tørfoder.
-
Giv dit kvæg foder for at holde deres fordøjelsessystem fungerende korrekt. Du kan opfylde dit dyrs foderbehov ved at lade dem græsse græs eller fodre dem med tørret, høstet hø.
-
Brug kraftfoder til at supplere foder efter behov. Kosttilskud er særligt nyttige i tørketider, for at hjælpe med at markedsføre kvæg med at få fedt på eller til at opfylde ernæringsbehovet hos en diegivende og ægløsningsung ung ko. Koncentrater som majs, havre, hvede og byg er gode energikilder til dit kvæg. Sojabønne- og bomuldsfrømel giver både energi og protein.
-
Tilføj mineraler og vitaminer til dit kvægs kost for at holde dem sunde og produktive. Du kan blande disse næringsstoffer med det andet foder, du giver dit kvæg, eller du kan servere det i en fritvalgsfoderautomat til dyr på græs.
-
Sørg altid for, at dit kvæg har adgang til en ren, frisk og rigelig forsyning af vand. Kødkvæg drikker meget. I løbet af en varm sommerdag, for eksempel, kan en morko med en diende kalv forbruge næsten 18 liter vand.
-
Giv kun sunde foderstoffer. Fodre ikke dit kvæg med korn eller hø, der er muggent, muggent eller snavset af dyreafføring.
Hold dit kvæg sundt
Selvfølgelig kan du give dit kvæg lægehjælp, når det bliver sygt eller såret, men at forebygge sygdom og skade i første omgang er endnu bedre. Træn følgende foranstaltninger for at forhindre, at bekymringer for kødkvæg udvikler sig til store problemer:
-
Giv dine dyr et stressfrit miljø. Stress gør ethvert levende væsen mere modtageligt for sygdomme, og kvæg er ingen undtagelse. Så tag dig tid til altid at interagere med dit kvæg på en rolig og afslappet måde.
-
Overvåg dit dyrs foderforbrug. Nedsat appetit er et tidligt tegn på sygdom. Sundt kvæg kommer op til fodertruget ved hvert måltid for at spise. Raske kvæg på græs har fyldige og afrundede maver.
-
Hold øje med ændringer i vitale tegn. For modne kvæg er det normale temperaturområde 100,4 til 103,1 grader Fahrenheit, pulsen er 40 til 80 slag i minuttet, og respirationsfrekvensen i hvile er 10 til 30 vejrtrækninger i minuttet.
-
Lav en vaccinationsplan for dit kvæg og følg den. Implementer en immuniseringsplan for luftvejs- og clostridiale sygdomme. Hvis du har avlsdyr, vil du også gerne have et reproduktivt vaccinationsprogram. Mange rimelige og meget effektive vacciner er på markedet.
Sørg for at læse og følge alle etikettens anvisninger, når du giver skud.
-
Udvikl et godt samarbejde med din dyrlæge. Din dyrlæge kan være en god rådgiver, når du stræber efter at holde din kvægbesætning i tip-top form.