Fremstilling af kompost - sort guld til din økologiske have

Det bedste og mest raffinerede af organiske stoffer er kompost, som er organisk stof og/eller gødning, der er nedbrudt, indtil de ligner lerjord. Grundigt nedbrudt kompost indeholder masser af humus - det gavnlige, jordforbedrende materiale, dine planter har brug for. Uanset om den oprindelige kilde var græsafklip, savsmuld, husdyrgødning eller grøntsagsrester fra dit køkken, bliver alt organisk materiale til sidst kompost.

At lave din egen kompost er nok den enkleste måde at sikre kompost af høj kvalitet og spare nogle penge. Det er virkelig ikke så kompliceret, som du måske tror: De mange kommercielle kompostbeholdere og beholdere på markedet gør det til en rod-fri og problemfri proces.

En velkonstrueret kompostbunke - bygget med de rigtige dimensioner og vedligeholdt korrekt - opvarmes hurtigt; nedbrydes ensartet og hurtigt; dræber mange sygdomme, insekter og ukrudtsfrø; lugter ikke; og er nem at vende og vedligeholde. Omvendt bliver en bunke, der lige er smidt sammen, sjældent op og tager derfor længere tid at nedbryde. Denne form for kold kompostering dræber ikke nogen sygdomme, insekter eller ukrudtsfrø; kan lugte dårligt; og ser bestemt rodet ud.

At indeholde din kompostbunke får den til at se pænere ud, hjælper dig med at bevare den korrekte fugt og forhindrer dyr i at komme ind i den. Du kan bygge din egen, som vist i figur 1, eller købe en kommerciel hjemmekomposteringsenhed. Fordelene ved en kommerciel komposter inkluderer tilgængeligheden af ​​en bred vifte af attraktive størrelser og former og brugervenlighed. Vælg mellem kasseformede plast- og træspande og -tønder eller forhøjede og lette at dreje tumblere, som vist på figur 2. Butikskøbte spande er dog dyre og producerer kun små mængder kompost ad gangen, især ift. en hjemmelavet skraldespand, der er bygget af skrot tømmer eller tråd.

Figur 1: Byg en simpel træbeholder til at holde din kompostbunke.

Figur 2: Kommercielle kompostere hjælper dig med at lave kompost selv.

Her er hvad du skal vide for at bygge en god kompostbunke:

1. Vælg en skyggefuld placering, væk fra vejen, men stadig inden for synsvidde, så du ikke glemmer bunken.

Jorden under den skal være godt drænet.

2. Lav en skraldespand.

Opret en trådcylinder, der er 3 til 4 fod i diameter, eller byg en tresidet kasse (svarende til den i figur 1), der er 4 til 5 fod høj og bred.

3. Tilføj brune materialer.

Tilføj et 6-tommer lag "brunt" organisk materiale - såsom hø, halm, gamle blade og savsmuld - til bunden af ​​beholderen.

4. Tilføj grønne materialer.

Tilføj et 2- til 3-tommer lag af "grønt" organisk materiale, såsom afklip af grønt græs, gødning, bordrester eller endda høj-nitrogen gødning, såsom bomuldsfrømel, oven på det brune lag.

5. Gentag disse lag, mens du vander hver af dem, indtil bunken er 4 til 5 fod høj og fylder beholderen.

En mindre bunke vil ikke varme godt op, og en større bunke kan være svær at håndtere.

6. Bland lagene grundigt sammen inden for to dage.

Partikelstørrelsen bør varieres, mindre partikler fremskynder nedbrydning.

7. Dæk bunken med en presenning for at holde regn væk og bevare fugten.

Hvis bunken bliver for blød eller for tør, bliver den ikke varm.

Ikke alt organisk stof er godt for kompostbunken. Følgende er et kig på, hvad man skal tilføje til en bunke, hvad man ikke skal tilføje, og i hvilke forhold man skal tilføje det:

• Hvad skal du tilføje til bunken eller komposteren: Hvad du lægger i kompostbunken er op til dig - husk blot, at det skal være af et organisk materiale. Her er en kort liste over muligheder:

• Hø, halm, fyrrenåle

• Blade

• Køkkenrester (æggeskaller, gammelt brød, grøntsags- og frugtrester)

• Husdyrgødning, undtagen hund, kat, gris eller menneske

• Gamle grøntsager, blomster eller afpuds fra træer og buske

• Savsmuld

• Træflis

• Ukrudt

• Strimlet sort/hvid avispapir. (Tidligere brugte farvetryk tungmetaller i blækket. Det meste farvetryk bruger nu sojabaseret blæk, men det er bedre at undgå dem helt i haven for at være på den sikre side).

• Hvad du ikke skal tilføje: Nogle ting hører ikke hjemme i din kompostbunke. Mens varme kompostbunker kan dræbe mange sygdomme, ukrudtsfrø og insekter, er det ikke sikkert, og nogle af disse ubehagelige gæster kan overleve for at invadere din have igen. Visse materialer kan også invitere uønsket dyreliv til bunken eller sprede menneskelige sygdomme. Undgå at tilføje følgende til din kompostbeholder:

• Køkkenrester som kød, olier, fisk, mejeriprodukter og ben. De tiltrækker uønskede dyr, såsom rotter og vaskebjørne, til bunken.

• Ukrudt, der er gået til frø, eller som spredes med rødderne, såsom kvaksalver

• Syge eller insektangrebne grøntsags- eller blomsterplanter

• Herbicidbehandlet græsafklip eller ukrudt

• Hunde-, kat- eller griseafføring.

• Lad os tale forhold: I komposteringshjørner hører man ofte om C/N-forholdet eller forholdet mellem kulstof og nitrogen. Grundlæggende kan alt organisk stof opdeles i kulstofrige (brune ting) og nitrogenrige (grønne ting) materialer. Brug af den rigtige blanding af brune til grønne ting, når du bygger en kompostbunke, opmuntrer bunken til at varme op og nedbrydes effektivt. Selvom næsten enhver kombination af organiske materialer i sidste ende nedbrydes, for den hurtigste og mest effektive kompostbunke i byen, opnå den korrekte balance (C/N-forhold) mellem de to typer materiale - normalt 25 til 1 (det vil sige 25 dele kulstof til 1 del nitrogen).

• Tabel 1 viser, hvilke gængse kompostmaterialer der har et højt kulstofindhold, og hvilke materialer der har et højt indhold af nitrogen. Bemærk, at de blødere materialer, såsom friskt græsafklip, har en tendens til at være højere i nitrogen end hårde materialer, såsom savsmuld. Bland disse sammen for at danne en bunke med et gennemsnitligt C/N-forhold på 25-til-1 til 30-til-1, og du er godt på vej til smuk kompost. Brug følgende forhold som retningslinjer. Faktiske forhold varierer afhængigt af materialernes kilder og andre faktorer. Og apropos kilder - vær sikker på, at dine kompostmaterialer ikke er blevet forurenet med pesticider eller andre kemikalier.

Tabel 1: Kulstof/nitrogen-forhold for forskellige materialer

Hurtige og nemme kompostopskrifter

For at lave mest mulig kompost på kortest tid, prøv nogle af disse gennemprøvede opskrifter. For hver opskrift skal du blande ingredienserne grundigt og følge anvisningerne i næste afsnit, "Hold din bunke glad." Afhængigt af vejr og kompostingredienser bør du være færdig med kompost inden for en til to måneder.

• Opskrift #1: Fire dele køkkenrester fra frugt og grøntsager, 2 dele kyllinge- eller kogødning, 1 del strimlet avispapir (kun sort blæk) og 1 del strimlet tørre blade.

• Opskrift #2: To dele køkkenrester, 1 del hønsegødning og 1 del revne blade.

• Opskrift #3: To dele afklip af græs, 1 del hønsegødning og 1 del revne blade.

Hold din bunke glad

En varm bunke er en glad bunke. Hvis du følger metoden med bare at smide alt sammen, bliver bunken sjældent varmet op. Hvis du følger metoden med at bygge bunken omhyggeligt med et afbalanceret C/N-forhold, begynder bunken at koge inden for en uge. Nu skal du holde det kogende. Her er proceduren:

1. Hold bunken fugtig ved jævnligt at vande den.

Grav ned i bunken omkring 1 fod for at se, om den er fugtig. Hvis ikke, skal du vande bunken grundigt, men ikke så den er gennemblødt. Bunken har også brug for luft, og tilsætning af for meget vand fjerner luftrum. Hvis du byggede bunken med fugtige ingredienser, såsom køkkenrester, behøver den ikke vandes i starten.

2. Vend bunken, når den er afkølet.

Brug en havegaffel, fjern de ydre lag og læg dem til side. Fjern de indvendige lag i en anden bunke og skift derefter. Placer de udvendige lag i midten af ​​den nye bunke og de indvendige lag langs ydersiden af ​​den nye bunke.

3. Lad det koge igen.

Hvor varmt det bliver, og hvor længe det koger, afhænger af forholdet mellem C/N-materialer i bunken, og om du har de korrekte fugtniveauer.

4. Når den er afkølet, vend den igen.

Du skal være færdig med kompost efter to-tre omgange. Det færdige produkt skal være køligt, smuldrende, mørkfarvet og jordagtigt lugtende.

Nogle gange bliver en kompostbunke aldrig opvarmet, lugter dårligt eller indeholder stykker af ubrudt materiale. Chancerne er, at en af ​​følgende forhold opstod:

• Bunken var for våd eller tør.

• Du tilføjede for mange kulstofmaterialer og ikke nok nitrogenmaterialer.

• Materialestykkerne var for store eller pakket sammen. Riv blade, grene og træstykker for at nedbrydes hurtigere.

• Bunken var for lille.

Du kan finde masser af komposthjælpemidler på markedet. Bioaktivatorer - pakker med koncentrerede mikrober - er en af ​​de mest populære, fordi de kan fremskynde nedbrydningsprocessen. Disse mikrober forekommer dog naturligt, og mange er allerede til stede i en velkonstrueret kompostbunke. Spar dine penge og brug mikroberige kompostmaterialer i stedet for.