Ejere af hjemmeflokke vil ofte have høns, der giver dem en anstændig mængde æg og som også er kødfulde nok, så de kan bruge overskydende fugle som kødfugle. Æggene smager ens; man får bare ikke så mange som man får af æglæggende racer.
Kødet smager det samme, hvis du opdrætter fugle med dobbelt formål, ligesom du opdrætter kødfugle, men deres bryster er mindre, og fuglene vokser meget langsommere. Nogle af fuglene, der er klassificeret som racer med dobbelt formål i den følgende liste, blev engang anset for at være kødracer, indtil Cornish X Rock-krydset kom. Figuren illustrerer almindelige racer med to formål, herunder disse racer:
Kredit: Illustration af Barbara Frake
Barnevelders: Barnevelderen er en gammel race, der er på vej tilbage på grund af sine mørkebrune æg. Barnevelders er pæne lag og er tunge nok til at være en god kødfugl, selvom de er langsomt voksende. De kommer i sort, hvid og blå-snøret, samt andre farver. Disse rolige, føjelige fugle ser fluffy ud og bløde fjer.
Brahmaer: Brahmaen er en stor, luftigt udseende fugl, der lægger brune æg. Brahmaer er gode sittere og mødre og bliver som sådan ofte brugt til at udruge andre racers æg. De er gode kødfugle, men de modnes langsomt. Deres fødder er fjerklædte, og de kommer i flere farver og farvekombinationer. De tåler godt koldt vejr, og de er rolige og nemme at håndtere.
Orpingtons: Orpingtons fortjener deres popularitet som en gårdrace. De er store, kødfulde fugle, og de er ret gode lag af brune æg. De vil også sidde på æg, og de er gode mødre. Buff eller gylden-farvede Orpingtons er de mest populære, men de kommer også i blå, sort og hvid. Disse fugle er rolige og blide. De kan fouragere ret godt, men har ikke noget imod indespærring.
Plymouth Rocks: Disse fugle er en fremragende gammel amerikansk race, god til både æg og kød. White Plymouth Rocks bruges til hybride kødkrydsninger, men flere andre farvevarianter af racen, herunder buff, blå og de populære stribede sort-hvide fugle kaldet Barred Rocks, er gode fugle med dobbelt formål. De er ret gode lag af mellemstore brune æg, de vil sidde på æg, og de er fremragende hjemmekødsfugle. De er normalt rolige, blide fugle, gode til fritgående eller græsningsproduktion.
Wyandotte: Disse store, luftige fugle er fremragende som gårdflokke. De er ret gode lag af brune æg (nogle vil sidde på æg), og de er fremragende kødfugle. De kommer i flere farver, hvor Silver Laced og Columbian er de mest populære. Wyandottes er ret hurtige til at modnes sammenlignet med andre racer med to formål. De fleste er føjelige, venlige fugle.
Turken/transylvanisk nøgenhals: Med et mærkeligt navn som dette tror du måske, at denne race blev krydset med en kalkun - men det er den ikke. Denne race kommer i mange farver, men det karakteristiske træk er mangel på fjer på halsen.
De gener, der gør halsen bar, bidrager også til et godt kødfuldt brystområde i kyllingen og gør det lettere at plukke. Disse fugle er ret gode lag af mellemstore til store lysebrune æg. Selvom de kan se grimme ud, er tyrkenerne rolige og venlige fugle.
Nægter din kylling at gå eller trækker den med sin vinge? Læs om, hvordan du håndterer brækkede ben og vinger. Behandlingsmetoder for hurtigt at hjælpe din kylling.
Hvis du planlægger at opdrætte kyllinger, skal du være klar til at støde på parasitter. Læs om effektive metoder til behandling af orme og coccidiose hos dine høns.
Lær hvordan du laver din egen kalkmaling ved hjælp af en nem to-trins proces. Brug en af vores tre mest populære opskrifter med kalkmaling!
At opdrætte høns i din have har et enormt potentiale for yderligere at skabe din foretrukne havestil, skabe den slags hønsegård, du foretrækker, og hvordan du rent faktisk plejer dine fritgående høns. Folk, der er nye til høns, kan nemt blive følelsesmæssigt knyttet til dem. De stifter hurtigt bekendtskab med kyllingernes charmerende personligheder og finder ud af, hvordan […]
Hvis du har høns, har du gødning. Heldigvis er hønsegødning blandt de mest værdsatte af gødning. Frisk hønsegødning betragtes som en "varm" gødning, som er uegnet til øjeblikkelig brug. Kyllingegødning skal komposteres og lagres mindst to til tre måneder, før du tilføjer den til din have. Hvis du […]
Der er mange medicinske urter, der spiller en rolle i at gavne kyllingers generelle sundhed og æglægning, frastøde skadedyr og endda ormekur. De her beskrevne urter bruges også som spiselige til kulinarisk brug og giver fordele i en hønsehave til høns. Planlægning af din urtehave Urter kan plantes blandet i hele din hønsehave, […]
At rydde op efter din teenager kan ofte være et vedvarende problem. Rod og snavs på dit ældre barns værelse er sjældent et oprør eller en holdningserklæring om dig og hvordan du holder resten af huset. Det er simpelthen det sunde tegn på, at dit barn har fundet masser af ting at gøre […]
Når du spiller hårdt, bliver dit udstyr snavset, og rengøring efter brug vil sikre, at alt er klar til brug ved næste kamp. Vedligehold tennisketsjere Moderne grafitketsjere tåler med glæde regn. Hvis du kan hacke at spille gennem brusere, kan de også! (Kuglerne har en tendens til at få en […]
Det vigtigste apparat i dit køkken er køleskabet, og det er meget vigtigt at holde det rent, køligt og optøet. Det er sjældent at finde et køleskab, der trænger til manuel optøning i disse dage. Alligevel kan drypåbningen på bagsiden samle gunge og forårsage dannelse af is. Hvis du ikke umiddelbart kan se drypventilen, […]
Dine børns transport er underlagt alle de samme rengøringsproblemer som deres sengetøj. Du bør behandle disse på samme måde. Her er nogle tips til at hjælpe. Afhængigt af hvor du bor, er der et vilkårligt antal navne på de forskellige metoder til at transportere små børn. I Storbritannien er en barnevogn en enhed på hjul i […]
