Hvordan adskiller sort hvidløg sig fra almindeligt hvidløg?

Sort hvidløg er kendt som et vidundermiddel for alles sundhed. Så hvad er sort hvidløg, hvor kommer det fra, og hvordan er sort hvidløg anderledes end almindeligt hvidløg? Lad os

Sort hvidløg er kendt som et vidundermiddel for alles sundhed. Så hvad er sort hvidløg, hvor kommer det fra, og hvordan er sort hvidløg anderledes end almindeligt hvidløg? Lad os følge den følgende artikel.

Om sort hvidløg

Sort hvidløg er et fermenteret produkt fra frisk hvidløg (hvidt hvidløg - et krydderi, der bruges i hverdagens måltider). Efter fermenteringsprocessen i et stykke tid vil hvidløg blive frataget alle normale egenskaber såsom: skarp lugt, skarp smag og varm krydret, og derefter blive sort. Ikke nok med det, sort hvidløg har også følgende højdepunkter:

• Har en meget speciel smag, karakteristisk sød bar.
• Det føles blødt, når man spiser.
• På grund af metabolismen af ​​biologiske forbindelser er sort hvidløg rig på næringsværdi.
• Effektiv til forebyggelse og behandling af kroniske sygdomme.

Oprindelsen af ​​sort hvidløg?

Sort hvidløg kommer fra "kimchiens land" Korea. Derefter blev det undersøgt meget metodisk af japanske videnskabsmænd, og siden da har sort hvidløg været meget brugt i dag.

I udviklede lande som Japan, USA, UK... bruges sort hvidløg ekstremt populært. I Vietnam blev sort hvidløg med succes undersøgt i 2004, det er meget populært på grund af dets 100% naturlige oprindelse, det gennemgår meget moderne produktionsteknologi og har den virkning, at det bringer ny vitalitet og vitalitet.oplevelser for så mange mennesker rundt om i verden.

1. Hvordan adskiller sort hvidløg sig fra almindeligt hvidløg?

Sort hvidløg og almindeligt hvidløg har begge visse anvendelser for hver persons helbred. Men hvad er kendetegnene ved sort hvidløg, der adskiller sig fra almindelige hvidløg, som er elsket af så mange mennesker?

• Status og farve

Sort hvidløg har en hel, hel fed tilstand, dækket af en tør ydre skal. Forskellen er, at hvidløgsfed har en fremtrædende sort farve, fleksibel form, fordi det efter gæring har en sådan farve.

• Smag

Det næste fremragende træk ved sort hvidløg skal nævnes, at det ikke er stimulerende, skarpt som almindeligt hvidløg, men har en behagelig og sød og sur smag som tørret frugt. På grund af dette punkt foretrækker mange mennesker sort hvidløg i dagens liv.

• Højt indhold af værdifulde aktive ingredienser

Sort hvidløg reducerer og eliminerer skadelige aktive stoffer. Desuden, ifølge rapporten fra Aomori Black Garlic Association eller Mie University, forbedrer og tilføjer sort hvidløg også værdifulde aktive ingredienser, der er gode for alles sundhed, såsom:

• Tretten af ​​de 18 aminosyrer fundet i hvidløg blev øget.
• Forøgelse af sukkerindholdet skaber mange vidunderlige anvendelser.
• Mængden af ​​kulhydrater er steget med omkring 1,7 gange.
• Mængden af ​​cystein-allyl S er også øget med 8 gange sammenlignet med almindelig hvidløg.
• Mængden af ​​polyfenoler er steget med 8-12 gange.

2. De store anvendelser af sort hvidløg

• Beskyt kroppen og sænk kolesterol

S-allylcystein, aminosyren cystein, der findes i sort hvidløg, kombineres for at danne et bundfald, så det har evnen til at begrænse kræftceller og effektivt reducere kolesterol.  

• Beskytter kroppen mod infektioner og bakterier

Allicin-stoffer i sort hvidløg vil omsætte hurtigt i kroppen for at fremme øget resistens, så det kan bekæmpe sygdomsfremkaldende bakterier for kroppen.

• Forebygge og støtte kræftbehandling

Sort hvidløg med et stort indhold af S-allyl- L-cystein , gør, at tyktarmssvulster i kroppen ikke kan opstå mere. Så når du tilføjer sort hvidløg, vil det hjælpe med at forebygge og behandle kræft meget effektivt.

• Beskyt kroppen mod sygdom

Når patogener er i risiko for at invadere kroppen, vil indholdet af sort hvidløg hæmme invasionen af ​​farlige celler i kroppen, kroppen vil have mere modstand, forebygge sygdomme og forebygge sygdomme, gøre kroppen sundere.

Fra de fremragende egenskaber viser det, at sort hvidløg har flere forskelle end almindeligt hvidløg og mange flere vidunderlige anvendelser. Bemærk venligst tilsætningen af ​​sort hvidløg samt gode præparater med sort hvidløgsessens såsom LEOs sorte hvidløg  for at hjælpe med at holde det kardiovaskulære system sundt, stabilisere kolesterolniveauet i blodet og forbedre hver persons helbred meget effektivt.