Fordøjelsesbesvær skal spise hvad?

Fordøjelsesforstyrrelser er et ret almindeligt post-covid-symptom. Så hvad skal man spise og hvad man skal afholde sig fra fordøjelsesforstyrrelser for helt at overvinde?

Mennesker med Covid19 efter at være kommet sig fra sygdommen kan stadig opleve en række sundhedsproblemer. Et af de mest almindelige symptomer efter Covid er fordøjelsesforstyrrelser. Denne langvarige situation påvirker den "lidende ejers" fysiske og mentale sundhed væsentligt. Ved du, hvad du skal spise med fordøjelsesbesvær? Samt fordøjelsesforstyrrelser, hvad bør man ikke spise, så tarmkanalen snart vender tilbage til normal?

Hvad skal man spise med fordøjelsesforstyrrelser?

Banan 

En af de mest almindelige manifestationer af fordøjelsesforstyrrelser er diarré eller opkastning. Begge disse manifestationer fører til dehydrering og tab af kalium. Bananer er ikke kun rige på kalium, men giver også elektrolytter til kroppen. Hvis du oplever fordøjelsesbesvær, så er dette det første forslag til dig. 

Banan er en lækker – nærende – billig frugt, der er god for fordøjelsen

Ananas 

Ananas indeholder Bromelain – et fordøjelsesenzym, der hurtigt nedbryder ufordøjelige proteiner. Derudover er ananas også rig på fibre, mangan og kalium. Især har fibre den rolle at støtte fordøjelsen, kalium hjælper med at kompensere for kaliummangel på grund af diarré, mangan understøtter proteinnedbrydning og fedt- og stivelsesmetabolisme i maven.

Mennesker med fordøjelsesforstyrrelser kan spise ananas eller drikke ananasjuice

Ingefær

Ingefær er også en opfølgning på spørgsmålet om, hvad man skal spise med fordøjelsesbesvær? Ingefær har den virkning at regulere tarmens motilitet, hvilket væsentligt forbedrer akut diarré . De naturlige antibakterielle stoffer i ingefær kan også dræbe nogle bakterier, der forårsager diarré, hvilket reducerer gas, der forårsager oppustethed.

Hvad skal man drikke, når man har fordøjelsesproblemer? Du kan bruge ingefærjuice, ingefærte...

Sød kartoffel

En sød kartoffel kan give mere end 1/4 af fibrene og 1/2 af den nødvendige mængde mangan til kroppen hver dag. Overraskende nok indeholder søde kartofler mere kalium end bananer. Fibrene i søde kartofler har den effekt at reducere forstoppelse forårsaget af fordøjelsesbesvær. Mangan og kalium er begge særligt gode til mennesker med diarré eller fordøjelsesbesvær.

Søde kartofler betragtes som en "superfood" god for fordøjelsessystemet

Yoghurt 

Yoghurt indeholder meget mælkesyre og probiotika – gode bakterier, der er gode for fordøjelsessystemet. En af måderne at få et sundt fordøjelsessystem på er at tilføje 1-2 kasser usødet yoghurt til din daglige kost. For dem, der ikke ved, hvilke fordøjelsessygdomme de skal drikke, er flydende yoghurt en af ​​de bedste drinks. 

Hvis du har fordøjelsesforstyrrelser, bør du ikke spise yoghurt, når du er sulten

Æbler

Mange undersøgelser har vist, at æbler reducerer symptomerne på fordøjelsesforstyrrelser og mindsker risikoen for tarminfektioner. Uopløselige fibre i æbler har den virkning at blødgøre afføring, hvilket reducerer forstoppelse. Den opløselige fiber pektin bremser derimod fordøjelsen af ​​maden. 

Fibrene i æbler er en rig kilde til næringsstoffer til tarmfloraen

Fuldkorn

Fuldkorn er en uundværlig føde for mennesker med fordøjelsesforstyrrelser, der hjælper med at nære gavnlige tarmbakterier og forbedre fordøjelsen. Nogle let-finde fuldkorn såsom havre, brune ris, quinoa... Takket være deres høje fiberindhold reducerer både forstoppelse og hjælper med at øge tarmbakterier. Når du bemærker fordøjelsesproblemer, kan du skifte til fuldkorn i stedet for raffineret korn.

Fuldkorn med klid og kim intakt

Hvidt kød

Hvidt kød omfatter fjerkræ (kylling, and, gæs, gæs) og skaldyr (fisk, rejer). Rødt kød omfatter kvægkød (bøfler, ko, svin, ...). Proteinrigt hvidt kød er lettere at optage og fordøje. Når du har fordøjelsesforstyrrelser, er det bedst at bruge hvidt kød i din daglige kost for at mindske presset på fordøjelsessystemet, som er ustabilt. 

Hvidt kød er normalt fjerkræ og skaldyr

Mørkegrønne grøntsager 

Mørkegrønne grøntsager spiller en vigtig rolle i fordøjelsen hos børn og voksne. Mørkegrønne grøntsager indeholder store mængder uopløselige fibre. De skaber et gunstigt miljø for gavnlige bakterier at vokse samt balancerer tarmmikrofloraen. Ud over at reducere forstoppelse tilsætter mørkegrønne grøntsager også kalium, magnesium og mangan, som er mineraler, som kroppen ofte mangler, når man har diarré. 

Mørkegrønne grøntsager såsom spinat, broccoli, grønkål, spinat, blomkål ...

Så hvad skal man spise med fordøjelsesforstyrrelser?

Ud over at finde ud af, hvilke fordøjelsesforstyrrelser bør spise, er hvad man skal undlade, når man støder på denne tilstand, også et problem for mange mennesker. Nogle fødevarer, der gør fordøjelsesforstyrrelser værre, som du bør undgå, omfatter: 

Fedtholdige fødevarer

Fødevarer, der indeholder meget fedt, såsom fastfood, stegt mad, stegt mad osv. lægger pres på fordøjelsessystemet. Derfor, hvis du tager for meget i kroppen, vil det give symptomer på oppustethed, fordøjelsesbesvær og gøre diarré værre. Disse fødevarer vil skabe et gunstigt miljø for skadelige bakterier til at vokse i tarmkanalen, hvilket overvælder antallet af gavnlige bakterier. Derfor råder læger ofte folk, der lider af fordøjelsesforstyrrelser, til at fjerne fed mad fra deres menu. 

Stegt og rørt mad tilføjer pres på fordøjelsessystemet 

Sjælden, rå mad

Sjældne, rå fødevarer er fødevarer, som mennesker med svag mave bør undgå. De kan indeholde parasitter eller bakterier, der forårsager opkastning og diarré. Typisk Vibrio bakterier i rå østers, E. coli bakterier, listeria i sjældent oksekød, salmonella bakterier i friske æg. Mennesker med fordøjelsesforstyrrelser, når de bruger raw food, har en højere risiko for forgiftning end den gennemsnitlige person. 

Sjældent kød, fiskesalat, sashimi... er ikke egnet til folk med svag mave 

Varm krydret krydret mad

Normalt er varme krydderier med til at give smag til retten, samt stimulere smagsløgene. Men for mennesker med fordøjelsesproblemer kan de være "synderen" af halsbrand, fordøjelsesbesvær og sure opstød. Varm og krydret mad kan forårsage alvorlige fordøjelsesforstyrrelser.

"Skær" varme krydrede retter i måltider, når du har fordøjelsesforstyrrelser

Mælk og mejeriprodukter

Mælk og mejeriprodukter (undtagen yoghurt) indeholder ofte laktose. For at fordøje dette sukker kræver tarmkanalen enzymet laktase. Under diarré er dette laktaseenzym opbrugt, så laktose kan ikke fordøjes. De vil forårsage øget gas, oppustethed, kvalme og diarré. 

Forhåbentlig hjælper ovenstående information dig med at besvare spørgsmålet om, hvilke  fordøjelsessygdomme du skal spise , og hvad der skal afholdes, så tarmene snart vender tilbage til normalen. Kost er en af ​​de ting, folk med fordøjelsesforstyrrelser skal være opmærksomme på, hvilket i høj grad påvirker sygdommens tilstand. Udover at justere din kost korrekt, kan du også tilføje fødevarer , der understøtter fordøjelsen eller besøge en læge, når det er nødvendigt!