Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí? 8 nečekaných výhod zelí

Pro zdravé těhotenství je zelí vynikajícím zdrojem důležitých vitamínů a minerálů pro matku a dítě, včetně vápníku, železa a kyseliny listové. Mohou tedy těhotné ženy jíst syrové zelí? Vařené zelí je během těhotenství bezpečnější než zelí syrové, protože vařením se snižuje riziko onemocnění z potravin.

Zelí je výživná zelenina, bohatá na draslík, fosfor a vitamín C. Zelí má v syrovém stavu nasládlou, hořkou a křupavou chuť, proto mu mnoho lidí dává přednost. Můžete však jíst syrové zelí ? Protože je známo, že způsobuje žaludeční nevolnosti, je třeba zvážit, zda je konzumace zelí během těhotenství bezpečnou volbou.

Je zelí dobré pro těhotné ženy?

Zelí přináší spoustu zdravotních výhod pro těhotné ženy. Zde jsou některé důležité zdravotní přínosy konzumace zelí během těhotenství:

Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí?  8 nečekaných výhod zelí

Je zelí dobré pro těhotné ženy? Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí?

Zabraňte zácpě

Zelí obsahuje velké množství vlákniny. Přidání zelí do denního menu proto pomůže zlepšit trávení, regulovat vyprazdňování a pomůže předejít běžné zácpě v těhotenství.

Snížit riziko těhotenské cukrovky

Vysoký obsah vlákniny v zelí pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko těhotenské cukrovky u těhotných matek.

Předcházet vrozeným vadám

Zelí obsahuje kyselinu listovou, která pomáhá předcházet vrozeným vadám, jako jsou vrozené vady neurální trubice u dětí tím, že umožňuje správnou replikaci DNA.

Zabraňte edému

Zelí se používá ke zmírnění otoků nohou, které jsou v posledních 3 měsících těhotenství zcela běžné. Obalování zelných listů kolem nohou je oblíbený způsob, jak snížit otoky.

Snižte riziko anémie

Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí?  8 nečekaných výhod zelí

Zelí je vynikajícím zdrojem železa pro ženy během těhotenství

Zelí je bohaté na železo, které hraje důležitou roli při zvyšování počtu hemoglobinu a tvorbě červených krvinek. Pravidelná konzumace zelí během těhotenství proto pomůže snížit riziko anémie – dalšího častého problému, který se v těhotenství objevuje.

Zlepšit imunitu

Antioxidanty a vitamín C obsažené v zelí pomáhají posilovat imunitu během těhotenství.

Regulace krevního tlaku

Zelí je bohatým zdrojem elektrolytů s řadou minerálů, jako je vápník, železo, mangan, hořčík, draslík a fosfor. Tyto minerály hrají důležitou roli při regulaci srdeční frekvence a krevního tlaku.

Má protirakovinné vlastnosti

Zelí obsahuje antokyany, které mají protirakovinné vlastnosti a bojují proti rakovinotvorným buňkám. 

Proto při pravidelné konzumaci zelí nejen pomáhá předcházet rakovině u matky, ale jak již bylo zmíněno, dítě narozené matce, která pravidelně jí zelí během těhotenství, sníží riziko onemocnění.později rakovina.

Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí?

Jako každá tepelně neupravená zelenina, syrové zelí s větší pravděpodobností obsahuje škodlivé patogeny, včetně bakterií nebo virů.

Syrová zelenina je kontaminována bakteriemi, které mohou způsobit alimentární onemocnění, jako je listerie. Podle American Pregnancy Association může infekce listerií během těhotenství způsobit předčasný porod, potrat nebo smrt dítěte.

I když je nepravděpodobné, že by to způsobilo škodu, abyste snížili riziko vzniku onemocnění z potravin, omyjte čerstvé ovoce a zeleninu, včetně syrového organického zelí, před jídlem. 

Je pití šťávy ze syrového zelí dobré pro těhotné ženy?

Zelná šťáva je v těhotenství velmi prospěšná. Pití zelné šťávy je pro těhotné ženy bezpečné.

Mohou těhotné ženy jíst syrové zelí?  8 nečekaných výhod zelí

Zelná šťáva je velmi dobrá pro těhotné ženy, chladivá a snadno se pije

Zelí a zelné šťávě byste se však měli vyhnout, pokud máte sklony k nadýmání, protože zelí může vyvolat tvorbu plynu. Zelí lze kombinovat s mrkví a celerem a vytvořit tak zdravý těhotenský nápoj. 

Věci, které je třeba mít na paměti, když těhotné ženy jedí zelí

Jak již bylo řečeno, zelí může přenášet choroboplodné bakterie a pesticidy. Proto je nutné:

  • Před vařením nebo použitím do salátů listy zelí důkladně omyjte. 
  • Použijte vařené zelí místo syrového, abyste předešli nechtěným situacím.
  • Přepečením se také poškodí živiny zelí. Proto se doporučuje zelí restovat na trošce oleje na sporáku na vysoké teplotě po dobu 5 minut.
  • Nikdy nekupujte předem nakrájené zelí. Ve chvíli, kdy se zelí krájí, začíná klesat i jeho nutriční hodnota.
  • K vaření použijte čerstvě nakrájené zelí, ale nakrájené zelí odložte asi 10 minut před vařením. Je to proto, že enzymy myrosinázy v nakrájených buňkách zelí začnou fungovat až po 5 až 7 minutách.

V souhrnu je třeba v těhotenství omezit konzumaci zejména syrového zelí a syrové zeleniny obecně. Neustálé používání pesticidů a fungicidů během procesu pěstování může otrávit zelí, takže pro těhotné ženy není bezpečné jíst syrové. Vaření zelí (dušeného nebo restovaného) pomáhá do určité míry omezit účinky pesticidů a bakterií.


Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Melasma je stav, kdy se na kůži objevují tmavé skvrny v důsledku nadměrné produkce pigmentu melaninu. Kromě používání drahé kosmetiky k vyblednutí melasmatu existuje přírodní, jednoduchá, levná, ale účinná metoda, o které mnoho žen věří, že je používat rýžovou vodu.

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Atopická dermatitida je chronické dermatologické onemocnění, které může postihnout kohokoli. Aby se zlepšilo nepříjemné, přetrvávající svědění, pacienti mohli vyzkoušet mnoho různých způsobů léčby. Zde je souhrn nejúčinnějších lidových léků na atopickou dermatitidu doma, které můžete snadno a hned aplikovat.

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Obřízka je menší chirurgický zákrok indikovaný zcela běžně u mužů ke korekci některých stavů, jako je dlouhá předkožka, zúžení předkožky. Zákrok se provádí na citlivém místě, což u mnoha lidí vyvolává obavy a kladou si otázku „Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí?“. Chcete-li najít odpověď na tuto otázku, přečtěte si následující článek blogu aFamilyToday Blog!

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Krásná vyrovnaná tvář je vždy touhou mnoha lidí, ale ne každý má to štěstí vlastnit dokonalou tvář. Malá boční odchylka je estetický problém, kvůli kterému se mnoho lidí cítí sebevědomě a nepříjemně v komunikaci. Co je tedy příčinou a jak tento problém efektivně vyřešit?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

V současné době se mnoho lidí zajímá o používání kombinace BHA a vitaminu C ve své rutině péče o pleť v naději, že se jim zlepší stav pleti. Je však tato formule vhodná a co je třeba mít na paměti při užívání kombinace BHA a vitamínu C?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Klobása je oblíbeným pokrmem mnoha Vietnamců, má charakteristickou chuť a je velmi vhodná k pokrmům. Klobásy se často zpracovávají na různé pokrmy. Mnoho lidí si však klade otázku, zda se uzeniny mohou konzumovat syrové nebo se musí zpracovat, aby mohly být použity.

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Jaké jsou výhody konzumace syrové řepy? Na co si dát pozor při konzumaci syrové řepy? Na vše odpoví aFamilyToday Blog zde.

Budování zdravé stravy pro seniory

Budování zdravé stravy pro seniory

Správná výživa pomáhá starším lidem nejen udržovat správné fungování těla, ale může také pomoci předcházet komplikacím z onemocnění. Jaká je tedy zdravá strava pro seniory?

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Betelový list je známá zelenina, kterou si mnoho lidí vybírá do mnoha jídel. Ale jíst listy guavy není problém, o kterém se mnoho lidí stále zajímá. V tomto článku vám aFamilyToday Blog pomůže odpovědět.

Bolest žaludku během těhotenství: Příčiny, příznaky a léčba

Bolest žaludku během těhotenství: Příčiny, příznaky a léčba

Během těhotenství čelí těhotné ženy velkému tlaku kvůli změnám v psychické, fyziologické a endokrinní oblasti. Kromě toho se těhotné ženy často trápí a stresují spolu s ranními nevolnostmi, což vede k nepravidelnému stravování. To způsobuje žaludeční nevolnost během těhotenství.