Mohou se kočičí houby jíst syrové? Tipy, jak správně používat sušené kočičí houby

Houba, známá také jako dřevěné ucho, je dnes populární potravinou používanou v mnoha receptech. Sice užitečné, ale rozumíte všem způsobům přípravy tohoto jídla? Mnoho lidí také zajímá, zda se kočičí houby mohou jíst syrové?

Podle odborníků na výživu jsou kočičí houby doplňkem stravy s mnoha nezbytnými živinami pro tělo. Výsledkem je, že konzumace kočičích hub bude pro tělo velmi dobrá. Ale naopak, pokud je zpracování provedeno nesprávným způsobem, může mít opačný účinek než kočičí plíseň. Mohou se kočičí houby jíst syrové ? Pojďme odpovědět pomocí Blog aFamilyToday!

Mohou se kočičí houby jíst syrové?

Houby jsou výživné jídlo, které používá mnoho hospodyněk v rodinných pokrmech. I když je možných mnoho živin, v případě použití hub nesprávným způsobem způsobí břišní nepohodlí. A mnoho lidí se často ptá, jestli se dají jíst syrové kočičí houby?

Mohou se kočičí houby jíst syrové? Odpověď je ne

Skutečnost, že černá houba před použitím bude v suché formě, takže je velmi citlivá na porfyrinové světlo. Proto se nedoporučuje jíst syrové kočičí houby, protože mohou způsobit tělu toxiny místo původních živin. Mohou to být látky jako amatoxin a falotoxin, které způsobují jaterní, ledvinové a zažívací potíže, které mohou vést k silným bolestem břicha a průjmu. Když jsou houby vařené, tyto toxiny jsou obvykle zničeny, ale syrové houby budou stále obsahovat tyto toxiny.

Abyste zajistili bezpečnost svého vlastního zdraví a zdraví své rodiny, měli byste kočičí houby jíst pouze vařené!

Tipy, jak správně používat sušené kočičí houby

Nenamáčejte přímo horkou vodou

Původní černá houba před použitím bude v suchém stavu. Pokud tedy chcete houby použít, je potřeba je namočit, aby vykvetly. Tím se ale zpracování pokrmu prodlužuje, a tak si mnoho lidí myslí, že namočením hub do horké vody houby rychleji vykvetou. Namáčení černé houby v horké vodě způsobí, že morfolin – toxin nalezený v houbách se nestihne rozpustit ve vodě. Může to chvíli trvat, ale měli byste kočičí houby namočit do studené vody, aby bylo použití bezpečnější.

Houby nenamáčejte přímo v horké vodě

Před použitím houby zkontrolujte

Vidíte, že sušená houba je velmi pohodlná při skladování jak pro prodejce, tak pro uživatele. Pokud si však nedáte pozor, bude to potenciální zdravotní riziko. Vlivem rozdílného počasí na každém místě a vlivem teploty způsobí kočičí plísně plísně a bakterie.Požití způsobí onemocnění související se střevy a trávicím traktem, závažnější může způsobit otravu. Před namáčením hub byste se tedy měli pečlivě podívat a odstranit poškozené houbové klasy.

Čas namočit houby

Houby by měly být před použitím namočené ve studené vodě asi 2-3 hodiny, aby houby plně rozkvetly a dosáhly požadované křupavosti.

Nespěchejte s houbami, když nejsou úplně rozkvetlé a naopak, příliš dlouhé namáčení hub se projeví na kvalitě hub při použití a obsahují mnoho toxických látek ovlivňujících zdraví.

Využití kočičích hub

Je vidět, že použití kočičích hub při zpracování pokrmů volí sestry vždy. Jaké jsou tedy využití kočičích hub?

Nižší cholesterol

Houby jsou velmi účinné při kontrole cholesterolu v krvi a prevenci arteriálních rizik. Kočičí houby mohou nejen pomoci předcházet problémům s ucpáním krevních cév, omezit riziko mrtvice a infarktu .

Podpora při léčbě kašle

Folklor již dlouho zařazuje kočičí houby na seznam potravin, které mohou podpořit léčbu onemocnění dýchacích cest, jako je kašel, bolest v krku, astma, suchý kašel, kašel s hlenem... 

Tradiční čínská medicína také ukázala, že přidání černé houby do pokrmů může pomoci zmírnit příznaky kašle a zlepšit se.

Kočičí houby mohou pomoci při léčbě astmatu 

Zvyšte krevní oběh do mozku

Podle studií o užívání hub může zcela napomáhat prokrvení mozku, snižuje příznaky slabého krevního oběhu způsobujícího závratě, točení hlavy při vstávání a sezení.

Pro starší lidi bude konzumace černé houby velmi dobrá pro zvýšení paměti a udržení stabilního krevního oběhu. 

Pozor při použití kočičích hub

  • Měli byste se rozhodnout koupit kočičí houby v renomovaných supermarketech a obchodních řetězcích, aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost při používání. 
  • Ženy, které jsou těhotné a kojící, by neměly používat kočičí houby, protože je velmi snadné se otrávit a způsobit potrat.

Těhotné ženy by neměly jíst kočičí houby

Je tedy vidět, že jíst syrové kočičí houby se absolutně nedoporučuje. Může způsobit zažívací a střevní potíže. Před konzumací kočičích hub byste je tedy měli pečlivě namočit a zpracovat, abyste zajistili jejich kvalitu a použití! 


Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Melasma je stav, kdy se na kůži objevují tmavé skvrny v důsledku nadměrné produkce pigmentu melaninu. Kromě používání drahé kosmetiky k vyblednutí melasmatu existuje přírodní, jednoduchá, levná, ale účinná metoda, o které mnoho žen věří, že je používat rýžovou vodu.

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Atopická dermatitida je chronické dermatologické onemocnění, které může postihnout kohokoli. Aby se zlepšilo nepříjemné, přetrvávající svědění, pacienti mohli vyzkoušet mnoho různých způsobů léčby. Zde je souhrn nejúčinnějších lidových léků na atopickou dermatitidu doma, které můžete snadno a hned aplikovat.

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Obřízka je menší chirurgický zákrok indikovaný zcela běžně u mužů ke korekci některých stavů, jako je dlouhá předkožka, zúžení předkožky. Zákrok se provádí na citlivém místě, což u mnoha lidí vyvolává obavy a kladou si otázku „Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí?“. Chcete-li najít odpověď na tuto otázku, přečtěte si následující článek blogu aFamilyToday Blog!

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Krásná vyrovnaná tvář je vždy touhou mnoha lidí, ale ne každý má to štěstí vlastnit dokonalou tvář. Malá boční odchylka je estetický problém, kvůli kterému se mnoho lidí cítí sebevědomě a nepříjemně v komunikaci. Co je tedy příčinou a jak tento problém efektivně vyřešit?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

V současné době se mnoho lidí zajímá o používání kombinace BHA a vitaminu C ve své rutině péče o pleť v naději, že se jim zlepší stav pleti. Je však tato formule vhodná a co je třeba mít na paměti při užívání kombinace BHA a vitamínu C?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Klobása je oblíbeným pokrmem mnoha Vietnamců, má charakteristickou chuť a je velmi vhodná k pokrmům. Klobásy se často zpracovávají na různé pokrmy. Mnoho lidí si však klade otázku, zda se uzeniny mohou konzumovat syrové nebo se musí zpracovat, aby mohly být použity.

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Jaké jsou výhody konzumace syrové řepy? Na co si dát pozor při konzumaci syrové řepy? Na vše odpoví aFamilyToday Blog zde.

Budování zdravé stravy pro seniory

Budování zdravé stravy pro seniory

Správná výživa pomáhá starším lidem nejen udržovat správné fungování těla, ale může také pomoci předcházet komplikacím z onemocnění. Jaká je tedy zdravá strava pro seniory?

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Betelový list je známá zelenina, kterou si mnoho lidí vybírá do mnoha jídel. Ale jíst listy guavy není problém, o kterém se mnoho lidí stále zajímá. V tomto článku vám aFamilyToday Blog pomůže odpovědět.

Bolest žaludku během těhotenství: Příčiny, příznaky a léčba

Bolest žaludku během těhotenství: Příčiny, příznaky a léčba

Během těhotenství čelí těhotné ženy velkému tlaku kvůli změnám v psychické, fyziologické a endokrinní oblasti. Kromě toho se těhotné ženy často trápí a stresují spolu s ranními nevolnostmi, což vede k nepravidelnému stravování. To způsobuje žaludeční nevolnost během těhotenství.