Kořen lotosu je oblíbenou potravinou v asijské kuchyni, má jedinečnou chuť a mnoho nutričních hodnot. Častou otázkou, která mnoho lidí znepokojuje, je však to, zda lze kořen lotosu jíst syrový. Zjistěte zde!
Kořen lotosu lze zpracovat do mnoha lahodných pokrmů, jako jsou polévky, smaženice, slaná jídla, čajová jídla, dokonce i oblíbené svačiny. Ne každý však ví, zda lze lotosový kořen jíst syrový. Pojďme se na blog aFamilyToday naučit několik důležitých poznámek při konzumaci lotosového kořene a zjistit, zda lze lotosový kořen jíst syrový nebo ne.
Výživová hodnota lotosového kořene vám nemusí být známa
Kořen lotosu je potravina s vysokou nutriční hodnotou, která se běžně používá v rodinných jídlech. Mezi nutriční hodnoty, které lotosový kořen přináší, patří asparagin, arginin, trigonellin, tyrosin, glukóza, vitamíny A, B, C, PP a několik taninů.
Kořen lotosu má podle orientální medicíny sladkou chuť, je průměrný, působí tonizující slezinu, tonikum, hemostázu, jang a sedaci.
Kořen lotosu je potravina s mnoha nutričními hodnotami
Kořen lotosu má masitou, křupavou chuť a lze jej konzumovat syrový nebo vařený v závislosti na chuti a osobních preferencích každého člověka. Způsob přípravy a použití lotosového kořene se také liší v závislosti na pokrmu.
Úžasné využití lotosového kořene
Doplněk železa, snižuje riziko anémie
Lotosový kořen obsahuje hodně železa a mědi, dvě důležité látky při tvorbě červených krvinek, které pomáhají snižovat riziko chudokrevnosti a zlepšují průtok krve. Odtud pomáhá zvyšovat krevní oběh a zásobovat orgány v těle kyslíkem.
Léčba astmatu
Kořen lotosu se často používá k léčbě onemocnění, jako je astma , bronchitida, nachlazení, kašel a tuberkulóza. Lotosový kořen totiž obsahuje velké množství vitamínu C, který napomáhá rozpouštění hlenu produkovaného v dýchacích cestách.
Zabránit infarktu
Vitamíny skupiny B včetně vitamínu B6, niacinu, kyseliny pantotenové, riboflavinu a thiaminu, které se nacházejí v lotosovém kořeni, hrají důležitou roli při ochraně srdce, předcházejí infarktu tím, že regulují hladinu homocysteinu v krvi.
Kromě toho se lotosový kořen také díky bohatému obsahu draslíku podílí na regulaci srdeční frekvence a udržování krevního tlaku na stabilní úrovni.
Podporujte hubnutí
Lotosový kořen obsahuje velké množství přírodní vlákniny , která má schopnost zpomalit trávení komplexních sacharidů. Díky tomu konzumace lotosového kořene pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a pomáhá při hubnutí.
Kořen lotosu podporuje efektivní hubnutí při správné konzumaci
Extra vitamín C
100 g lotosového kořene poskytuje až 73 % denní potřeby vitamínu C v těle, což je poměrně vysoké množství vitamínu C v lotosovém kořeni.
Vitamin C je silný antioxidant, který má pro tělo mnoho výhod. Pomáhá eliminovat volné radikály v těle, které jsou také hlavní příčinou nemocí včetně rakoviny.
Zlepšit zdraví pokožky
Bylo prokázáno, že polyfenoly extrahované z lotosového kořene zlepšují zdraví pokožky snížením aktivity metaloproteinázy prostřednictvím protizánětlivé aktivity.
Kdo by neměl jíst lotosový kořen?
Lidé s cukrovkou
Lotosový kořen není vhodný pro diabetiky, protože obsahuje hodně škrobu, který při větším množství zvyšuje inzulín. Lidé s cukrovkou by proto měli používání lotosového kořene omezit.
Lidé s bolestmi žaludku
Lidé s podrážděním tlustého střeva, nadýmáním a ulcerózní kolitidou by měli omezit konzumaci lotosového kořene, protože obsahuje hodně vlákniny, která může způsobit nadýmání a zažívací potíže.
Lze lotosový kořen jíst syrový?
Lze lotosový kořen jíst syrový? Měli byste se vyhnout konzumaci syrového lotosového kořene, protože je snadné se nakazit parazity, zejména plátky zázvoru. Syrové kořeny lotosu jsou často infikovány larvami z plátků zázvoru, protože vodní prostředí je snadno znečištěné. Důkladné umytí těchto larev při zpracování lotosového kořene je poměrně obtížné.
Příznaky zázvoru mohou zahrnovat tupou bolest v horní části břicha, špatné trávení, vodnatou a řídkou stolici, zvláštní zápach, anémii, únavu a otoky.
Lze lotosový kořen jíst syrový?
Proto je vhodné omezit konzumaci syrového lotosového kořene, abyste se vyhnuli riziku infekce a nežádoucím příznakům spojeným s onemocněním zázvorových plátků.
Lze lotosový kořen jíst syrový, bylo zodpovězeno výše. Místo toho, abychom jedli syrové, pojďme prozkoumat mnoho lahodných jídel vařených z lotosového kořene, abychom zajistili zdraví vás a vaší rodiny!
Aloe vera je známou složkou krásy pro mnoho žen. Protože mají na pleť spoustu dobrých účinků jako zklidnění, navracení energie, hydrataci a hlavně podporující odstranění nevzhledných tmavých skvrn. V níže uvedeném článku se s vámi aFamilyToday Blog podrobně podělí o 5 nejúčinnějších způsobů, jak léčit melasma pomocí aloe vera.
Gel na odstranění akné Thorakao je benigní produkt s přísadami extrahovanými zcela z přírody. Pojďme se dozvědět, jak to funguje a jak používat produkt od výrobce.
Předkožka je součástí mužských pohlavních orgánů. Dlouhá předkožka by měla být přestřižena je otázkou mnoha mužů, protože tento stav velmi ovlivňuje psychiku a sexuální život mužů. Blog aFamilyToday vám pomůže odpovědět na otázky související s problémem dlouhé předkožky.
Obřízka je jednou z nejoblíbenějších metod, jak překonat zúžení předkožky. Ne všichni muži však tuto metodu dobře znají. Co je tedy obřízka? Kolik stojí obřízka?
Perorální antikoncepce pro ženy se používá od 60. let 20. století, ale proč stále neexistuje žádná perorální antikoncepce pro muže? Navzdory letům výzkumu a slibným výsledkům zkoušek se nezdá, že bychom se přiblížili komerčně dostupné antikoncepční pilulce pro muže. Připojte se k blogu aFamilyToday a dozvíte se více v tomto článku.
Zápach v podpaží je poměrně častým problémem, se kterým se potýká mnoho lidí. Zejména v horkých letních dnech se zápach stává ještě nepříjemnějším. Mnoho lidí našlo mnoho různých způsobů, jak tento problém vyřešit, včetně použití medu. Ale opravdu funguje med při léčbě zápachu v podpaží, nebo je to jen slepá víra?
Listy šalotky se velmi používají při léčbě bolestí v krku. Pokud pociťujete příznaky bolesti v krku, zkuste použít pažitku s jinými bylinkami, které vám pomohou zmírnit bolest a snížit zánět.
Zda by senioři měli dostat vakcínu proti Covid-19 nebo ne, je otázkou mnoha lidí, zejména těch, kteří mají starší příbuzné. Zjistěte to hned!
Krevní tlak je zdravotní problém, který znepokojuje mnoho lidí, zejména u starších lidí. Kromě běžné nemoci, se kterou se dnes běžně setkáváme, je hypertenze, nízký krevní tlak, i když méně často zmiňovaný, může způsobit nebezpečné komplikace.
Pro zdravé těhotenství je zelí vynikajícím zdrojem důležitých vitamínů a minerálů pro matku a dítě, včetně vápníku, železa a kyseliny listové. Mohou tedy těhotné ženy jíst syrové zelí? Vařené zelí je během těhotenství bezpečnější než zelí syrové, protože vařením se snižuje riziko onemocnění z potravin.
