Kořen lotosu je oblíbenou potravinou v asijské kuchyni, má jedinečnou chuť a mnoho nutričních hodnot. Častou otázkou, která mnoho lidí znepokojuje, je však to, zda lze kořen lotosu jíst syrový. Zjistěte zde!
Kořen lotosu lze zpracovat do mnoha lahodných pokrmů, jako jsou polévky, smaženice, slaná jídla, čajová jídla, dokonce i oblíbené svačiny. Ne každý však ví, zda lze lotosový kořen jíst syrový. Pojďme se na blog aFamilyToday naučit několik důležitých poznámek při konzumaci lotosového kořene a zjistit, zda lze lotosový kořen jíst syrový nebo ne.
Výživová hodnota lotosového kořene vám nemusí být známa
Kořen lotosu je potravina s vysokou nutriční hodnotou, která se běžně používá v rodinných jídlech. Mezi nutriční hodnoty, které lotosový kořen přináší, patří asparagin, arginin, trigonellin, tyrosin, glukóza, vitamíny A, B, C, PP a několik taninů.
Kořen lotosu má podle orientální medicíny sladkou chuť, je průměrný, působí tonizující slezinu, tonikum, hemostázu, jang a sedaci.
Kořen lotosu je potravina s mnoha nutričními hodnotami
Kořen lotosu má masitou, křupavou chuť a lze jej konzumovat syrový nebo vařený v závislosti na chuti a osobních preferencích každého člověka. Způsob přípravy a použití lotosového kořene se také liší v závislosti na pokrmu.
Úžasné využití lotosového kořene
Doplněk železa, snižuje riziko anémie
Lotosový kořen obsahuje hodně železa a mědi, dvě důležité látky při tvorbě červených krvinek, které pomáhají snižovat riziko chudokrevnosti a zlepšují průtok krve. Odtud pomáhá zvyšovat krevní oběh a zásobovat orgány v těle kyslíkem.
Léčba astmatu
Kořen lotosu se často používá k léčbě onemocnění, jako je astma , bronchitida, nachlazení, kašel a tuberkulóza. Lotosový kořen totiž obsahuje velké množství vitamínu C, který napomáhá rozpouštění hlenu produkovaného v dýchacích cestách.
Zabránit infarktu
Vitamíny skupiny B včetně vitamínu B6, niacinu, kyseliny pantotenové, riboflavinu a thiaminu, které se nacházejí v lotosovém kořeni, hrají důležitou roli při ochraně srdce, předcházejí infarktu tím, že regulují hladinu homocysteinu v krvi.
Kromě toho se lotosový kořen také díky bohatému obsahu draslíku podílí na regulaci srdeční frekvence a udržování krevního tlaku na stabilní úrovni.
Podporujte hubnutí
Lotosový kořen obsahuje velké množství přírodní vlákniny , která má schopnost zpomalit trávení komplexních sacharidů. Díky tomu konzumace lotosového kořene pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a pomáhá při hubnutí.
Kořen lotosu podporuje efektivní hubnutí při správné konzumaci
Extra vitamín C
100 g lotosového kořene poskytuje až 73 % denní potřeby vitamínu C v těle, což je poměrně vysoké množství vitamínu C v lotosovém kořeni.
Vitamin C je silný antioxidant, který má pro tělo mnoho výhod. Pomáhá eliminovat volné radikály v těle, které jsou také hlavní příčinou nemocí včetně rakoviny.
Zlepšit zdraví pokožky
Bylo prokázáno, že polyfenoly extrahované z lotosového kořene zlepšují zdraví pokožky snížením aktivity metaloproteinázy prostřednictvím protizánětlivé aktivity.
Kdo by neměl jíst lotosový kořen?
Lidé s cukrovkou
Lotosový kořen není vhodný pro diabetiky, protože obsahuje hodně škrobu, který při větším množství zvyšuje inzulín. Lidé s cukrovkou by proto měli používání lotosového kořene omezit.
Lidé s bolestmi žaludku
Lidé s podrážděním tlustého střeva, nadýmáním a ulcerózní kolitidou by měli omezit konzumaci lotosového kořene, protože obsahuje hodně vlákniny, která může způsobit nadýmání a zažívací potíže.
Lze lotosový kořen jíst syrový?
Lze lotosový kořen jíst syrový? Měli byste se vyhnout konzumaci syrového lotosového kořene, protože je snadné se nakazit parazity, zejména plátky zázvoru. Syrové kořeny lotosu jsou často infikovány larvami z plátků zázvoru, protože vodní prostředí je snadno znečištěné. Důkladné umytí těchto larev při zpracování lotosového kořene je poměrně obtížné.
Příznaky zázvoru mohou zahrnovat tupou bolest v horní části břicha, špatné trávení, vodnatou a řídkou stolici, zvláštní zápach, anémii, únavu a otoky.
Lze lotosový kořen jíst syrový?
Proto je vhodné omezit konzumaci syrového lotosového kořene, abyste se vyhnuli riziku infekce a nežádoucím příznakům spojeným s onemocněním zázvorových plátků.
Lze lotosový kořen jíst syrový, bylo zodpovězeno výše. Místo toho, abychom jedli syrové, pojďme prozkoumat mnoho lahodných jídel vařených z lotosového kořene, abychom zajistili zdraví vás a vaší rodiny!
Melasma je stav, kdy se na kůži objevují tmavé skvrny v důsledku nadměrné produkce pigmentu melaninu. Kromě používání drahé kosmetiky k vyblednutí melasmatu existuje přírodní, jednoduchá, levná, ale účinná metoda, o které mnoho žen věří, že je používat rýžovou vodu.
Atopická dermatitida je chronické dermatologické onemocnění, které může postihnout kohokoli. Aby se zlepšilo nepříjemné, přetrvávající svědění, pacienti mohli vyzkoušet mnoho různých způsobů léčby. Zde je souhrn nejúčinnějších lidových léků na atopickou dermatitidu doma, které můžete snadno a hned aplikovat.
Obřízka je menší chirurgický zákrok indikovaný zcela běžně u mužů ke korekci některých stavů, jako je dlouhá předkožka, zúžení předkožky. Zákrok se provádí na citlivém místě, což u mnoha lidí vyvolává obavy a kladou si otázku „Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí?“. Chcete-li najít odpověď na tuto otázku, přečtěte si následující článek blogu aFamilyToday Blog!
Krásná vyrovnaná tvář je vždy touhou mnoha lidí, ale ne každý má to štěstí vlastnit dokonalou tvář. Malá boční odchylka je estetický problém, kvůli kterému se mnoho lidí cítí sebevědomě a nepříjemně v komunikaci. Co je tedy příčinou a jak tento problém efektivně vyřešit?
V současné době se mnoho lidí zajímá o používání kombinace BHA a vitaminu C ve své rutině péče o pleť v naději, že se jim zlepší stav pleti. Je však tato formule vhodná a co je třeba mít na paměti při užívání kombinace BHA a vitamínu C?
Klobása je oblíbeným pokrmem mnoha Vietnamců, má charakteristickou chuť a je velmi vhodná k pokrmům. Klobásy se často zpracovávají na různé pokrmy. Mnoho lidí si však klade otázku, zda se uzeniny mohou konzumovat syrové nebo se musí zpracovat, aby mohly být použity.
Dá se řepa jíst syrová? Jaké jsou výhody konzumace syrové řepy? Na co si dát pozor při konzumaci syrové řepy? Na vše odpoví aFamilyToday Blog zde.
Správná výživa pomáhá starším lidem nejen udržovat správné fungování těla, ale může také pomoci předcházet komplikacím z onemocnění. Jaká je tedy zdravá strava pro seniory?
Betelový list je známá zelenina, kterou si mnoho lidí vybírá do mnoha jídel. Ale jíst listy guavy není problém, o kterém se mnoho lidí stále zajímá. V tomto článku vám aFamilyToday Blog pomůže odpovědět.
Během těhotenství čelí těhotné ženy velkému tlaku kvůli změnám v psychické, fyziologické a endokrinní oblasti. Kromě toho se těhotné ženy často trápí a stresují spolu s ranními nevolnostmi, což vede k nepravidelnému stravování. To způsobuje žaludeční nevolnost během těhotenství.
