Su Su patří mezi známé ovoce, ale málokdo ví, jaký je účinek konzumace chayote? Dá se suu jíst syrové? Další podrobnosti naleznete v článku níže.
Su Su má potraviny s bohatými nutričními ingrediencemi, má vliv na podporu trávicího systému, vyživuje těhotné ženy během těhotenství a poměrně účinně bojuje proti rakovině… Nejen dobré pro zdraví, ale také pro zdraví. Používá se při dietách, udržování tvaru a prevenci stárnutí . Přestože je chayote tak populární, stále si klade otázku, zda lze chayote jíst syrový? Pojďme to společně zjistit.
Nutriční hodnota v ovoci chayote
Jujuba je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu. 203 g plodu chayote bude mít následující živiny:
- Kalorie: 39 g
- Sacharidy : 9 g
- Bílkoviny: 2 g
- Tuk: 0 g
- Vláknina: 4 g, až 14 % doporučeného denního příjmu vlákniny (RDI)
- Vitamín C: 26 % RDI
- Vitamin B9 (folát): 47 % RDI
- Vitamín K: 10 % RDI
- Vitamín B6: 8 % RDI
- Mangan: 19% RDI
- Měď: 12% RDI
- Zinek: 10 % RDI
- Draslík: 7 % RDI
- Hořčík: 6 % RDI.
V chayote má nízký obsah kalorií, tuku, sodíku a sacharidů, takže může být použit pro mnoho různých diet.
Dá se suu jíst syrové?
Su Su se připravuje velmi snadno, toto ovoce má tvar hrušky, s mnoha žilkami na slupce. Jemnou chuť chayote lze kombinovat se sladkými i slanými pokrmy. Přestože patří do ovocné řady, chayote se často používá do zeleninových pokrmů. Většinu částí chayote lze jíst a lze je jíst čerstvé nebo vařené.
Dá se suu jíst syrové? Su Su lze jíst čerstvé nebo vařené
Při konzumaci syrové lze chayote použít do smoothies nebo salátů. Chayote lze navíc dusit, grilovat nebo smažit. Přidejte ho do polévek, dušeného masa, abyste pokrmu dodali více živin.
Účinek chayote ovoce
Antioxidant
V chayote jsou antioxidanty , které pomáhají chránit tělo před poškozením buněk, snižují záněty a snižují stres. Jujube poskytuje antioxidační živiny, jako je kvercetin, morin, myricetin a kaempferol. Obsah antioxidantů přináší uživatelům mnoho výhod.
Myricetin, antioxidant s nejvyšším obsahem v chayote, má schopnost velmi dobře pomáhat tělu v boji s rakovinou, předcházet cukrovce a bojovat proti zánětům.
Chraňte srdce
Pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol a špatný krevní oběh. Živiny v ovoci chayote pomáhají dobře rozšiřovat krevní cévy, čímž pomáhají zlepšit průtok krve a snížit krevní tlak.
Bylo prokázáno, že myricetin obsažený v chayote snižuje hladinu cholesterolu. Chayote navíc poskytuje vlákninu, která pomáhá snižovat riziko srdečních onemocnění.
Su Su přináší mnoho nutričních hodnot, které pomáhají chránit srdce
Kontrolujte obsah cukru
Má velmi nízký obsah sacharidů, ale vysoký obsah rozpustné vlákniny , takže může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi. Vláknina v chayote pomáhá zpomalit proces trávení a snížit vstřebávání sacharidů, čímž snižuje množství cukru.
Podpora těhotenství
Folát (vitamín B9) je velmi dobrý pro ženy, které jsou těhotné nebo chtějí otěhotnět. Během časného těhotenství je folát nezbytný pro vývoj mozku a míchy plodu.
Předcházet rakovině
Zvyk jíst ovoce a zeleninu každý den pomůže snížit riziko mnoha typů rakoviny, včetně rakoviny zažívacího traktu. V chayote jsou látky, které zpomalují růst rakovinných buněk, jako je rakovina děložního čípku a rakovina krve.
Účinné proti stárnutí
Proces stárnutí způsobený volnými radikály poškozuje buňky a snižuje jejich funkce. Antioxidanty mohou pomoci předcházet stárnutí a chránit buňky před poškozením volnými radikály.
Jujube je potravina bohatá na antioxidanty a vitamín C. Kromě své účinné antioxidační schopnosti podporuje vitamín C tvorbu kolagenu, proteinu, který pomáhá pokožce být pevnější a mladistvější.
Gumovník pomáhá účinně zpomalovat proces stárnutí
Chayote navíc obsahuje živiny, které pomáhají kožním buňkám velmi dobře odolávat poškození UV zářením. Proto můžete chayote přidat do svého jídelníčku, abyste zabránili známkám stárnutí na kůži.
Podporuje funkci jater
Tukové onemocnění jater je stav, při kterém se přebytečný tuk hromadí v jaterních tkáních a ovlivňuje funkci jater. Výživové extrakty z chayote mohou bojovat proti hromadění tuku v játrech, a tak účinně předcházet a léčit ztučnění jater.
V jedné studii měli potkani, kteří jedli stravu s vysokým obsahem tuku a byli léčeni extraktem z chayote, výrazně nižší hladiny cholesterolu a mastných kyselin v játrech.
Pomozte zhubnout
Jeden 203g chayote poskytuje asi 39 kalorií a 4 gramy vlákniny. Toto ovoce má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny, takže vám může velmi dobře pomoci udržet váhu.
Vláknina obsažená v chayote zpomaluje trávení a déle se cítíte sytí, čímž pomáhá snížit příjem potravy a účinně zhubnout.
Spotřeba vlákniny může zvýšit hormony sytosti, jako je GLP-1 a peptid YY. Proto přidáte chayote do svého jídelníčku pro lepší kontrolu hmotnosti.
Podpora trávicího systému
Trávicí trakt je zodpovědný za detoxikaci, imunitu, trávení a vstřebávání živin. Když je váš trávicí systém zdravý, vaše tělo může předcházet mnoha chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka 2. typu a rakovina tlustého střeva a konečníku.
Jujube pomáhá zlepšit trávicí funkce díky vysokému obsahu flavonoidů, rostlinných sloučenin, které podporují trávicí trakt.
Výzkumy ukazují, že potraviny bohaté na flavonoidy pomáhají trávicím enzymům, eliminují a vylučují toxiny v trávicím traktu. Kromě toho mohou potraviny bohaté na vlákninu podporovat funkci střev a udržovat dobré bakterie ve střevech.
Výše uvedený článek vám pomohl pochopit, zda lze chayote jíst syrový a jaké jsou skvělé účinky chayote. Navíc je to také potravina, kterou lze snadno koupit a snadno začlenit do vaší každodenní stravy, abyste zůstali zdraví a krásní každý den!