Příprava samostatných příkrmů pro miminko nezabere mnoho času, v tuto chvíli může maminka „stavět“ výživu miminka na základě společného jídelníčku. Avšak místo toho, abychom se soustředili na množství jídla, musí matky věnovat pozornost nutričnímu obsahu každého jídla.
Výživa pro miminko je stále nejvyšší prioritou, ale místo toho, aby se matky zaměřovaly na množství jídla v každém jídle, by měly věnovat pozornost množství živin, které jejich dítě dokáže vstřebat. Kromě toho by matky měly také cvičit, aby si děti užily lahodná a výživná jídla, čímž si vytvoří zdravé stravovací návyky. To pomůže dítěti mít dobré zdraví, dostatečnou odolnost vůči mnoha nemocem v budoucnu.

Namísto přeměny jídla na „válku“ byste měli nechat své dítě, aby si vychutnávalo radost z každého jídla
Výživové potřeby vašeho dítěte
Kolik vaše dítě potřebuje sníst, závisí na jeho věku, váze a aktivitě během dne. Většina kojenců ve věku 1 roku potřebuje 1 000–1 400 kalorií denně, což je asi čtvrtina porce pro dospělého. Maminka tedy nemusí počítat přesné množství kalorií, jen odhadem upravit vhodnou porci pro miminko.
Aby sloužila rozvoji dětí, nesmí v dětských jídlech chybět následujících 5 skupin:
Cereálie: Děti do 2 let potřebují asi 85 gramů obilovin denně. Mezitím děti od 3 let potřebují 113 - 140 gramů obilovin / den.
Zelená zelenina: 220 gramů/den pro děti do 2 let a 330 gramů/den pro děti od 3 let.
Ovoce: 220 gramů/den pro děti do 2 let a 330 gramů/den pro děti od 3 let.
Mléko: Asi 400-500 ml mléka/den
Protein: 56 gramů/den pro děti do 2 let a 85-113 gramů/den pro děti od 3 let
Poznámky k dětské výživě
Od 12 do 24 měsíců by matky měly dávat svým dětem plnotučné mléko, aby byl zajištěn vývoj mozku. Děti s příznaky nadváhy nebo obezity nebo rodinnou anamnézou nadváhy a obezity by se měly poradit s lékařem. Lze zvolit mléko s nižším obsahem tuku (snížení obsahu tuku asi o 2 %). 2leté miminko bez zdravotních problémů může pít nízkotučné nebo odtučněné mléko.
Děti, které nemají rády mléko, mohou získat doplněk vápníku z jiných zdrojů, jako je sója, džusy bohaté na vápník, cereálie, vařené sušené fazole a tmavě zelená zelenina, jako je brokolice, bok choy atd. Kapusta.
Děti potřebují asi 7 mg železa denně. Děti ve věku 12 měsíců a starší jsou vystaveny vysokému riziku anémie z nedostatku železa. Proto byste svému dítěti měli podávat potraviny obohacené železem nebo se poradit se svým lékařem, pokud potřebujete užívat doplněk železa.
Nechte své dítě vybrat jídlo
Každé dítě rádo chodí na přeplněné, rušné místo a objevuje čerstvé potraviny. Mami, prosím, podněcujte zvědavost dítěte, zeptejte se dítěte, jaké jídlo má rádo… Dítě bude a nechá dítě, aby bylo velmi nadšené, když si může vybrat vlastní jídla, ovoce, zeleninu, která upoutají pozornost a budou si je jistě šťastně vychutnávat. co jsem si vybral.
Nebojte se příliš tuku
Pro normální růst a vývoj potřebuje vaše dítě přijímat polovinu kalorií z tuku prostřednictvím stravy. Zní to jako hodně, ale ve skutečnosti vaše dítě sní pouze 1000 kalorií denně! Není třeba se příliš starat o váhu dítěte. Teprve když vaše dítě dosáhne 2 let, měli byste postupně snižovat množství tuku ve stravě, dokud nebude méně než asi 1/3 denních kalorií.
Jídlo nakrájejte na malé kousky
Ani u 4letého dítěte není žvýkání jídla opravdu dobré. Proto by matka měla rozdělit jídlo dítěte na kousky velikosti sousta. Pokud dáváte dítěti zeleninu, měli byste ji uvařit měkkou a nakrájet, aby se dítěti snadněji jedla. Mezi potraviny, které mohou způsobit dušení, patří arašídy, hroznové víno, rajčata, mrkev, dýňová a slunečnicová semínka, arašídové máslo, celer a třešně bez pecek. Zvláštní pozornost, mami!
Být flexibilní
Není nic neobvyklého, že vaše dítě náhle ztratí zájem o oblíbená jídla. Vaše dítě může chtít jíst stejný oběd celé dny a pak ho najednou přestane chtít jíst. To může matku snadno rozzlobit. Místo vzteku na miminko byste však měli mít k dispozici zdravé alternativy. Když svému dítěti představujete nová jídla, nechte je trochu vyzkoušet a podávejte jim známá jídla. Také netrvejte na tom, abyste své dítě nutili jíst všechno nové jídlo, když ještě nikdy nejedlo. Příště buďte vytrvalí v zavádění nových potravin pro své dítě. Než si dítě na něco zvykne nebo ho zaujme, může to trvat minimálně 10x. Pokud se vám to tedy nepodaří napoprvé, můžete se příště „pomstít“.
Vaření s dítětem
Vaření s dítětem je dobrý způsob, jak zvýšit zájem, aby vaše dítě mělo chuť a nadšení z jídla. Pocit vzrušení při čekání na výsledky bude stimulovat chuť k jídlu více než kdy jindy. Věnujte svému dítěti domácí práce přiměřené věku, jako je mytí zeleniny, přidávání a míchání přísad a strouhání zeleniny.
Měly by děti vynechávat jídlo?
Místo toho, abyste nechali své dítě jíst hodně najednou, měli byste ho rozdělit do mnoha malých jídel. V průměru asi 5-6 jídel/den včetně tří hlavních jídel a dvou až tří svačin. Nebude to příliš vážné, pokud vaše dítě vynechá 1 jídlo denně. V tomto věku již vaše miminko rozpoznává tělesné známky hladu a plnosti. Vaše miminko teď nemusí pociťovat hlad, ale vynahradí to při příštím jídle. Matky by se však měly vyvarovat toho, aby se tato situace mnohokrát opakovala. Před jídlem nepodávejte dítěti svačiny, mléko nebo džus. Vaše miminko bude syté a sníží chuť k jídlu, když bude hlavní jídlo opravdu „na podlaze“.