Co je oxidační činidlo, lze interpretovat mnoha způsoby, ale v následujícím článku vám poskytneme nejobecnější informace o oxidantech a o tom, jak oxidace ovlivňuje tělo.
Otázka " co je oxidační činidlo " je otázkou mnoha lidí, zejména těch, kteří tuto frázi slyší poprvé. Máte-li také stejnou otázku, nechte si odpovědět na blogu FamilyToday Blog přímo zde.
Co je to oxidační činidlo?
V odpovědi na otázku, co je to oxidační činidlo, odborníci říkají, že při redoxní reakci jsou oxidační činidla látky s jedním kyslíkem nebo látky, které při reakci uvolňují kyslík. V tomto okamžiku akceptor získává elektrony a stává se oxidačním činidlem.
Kromě výše uvedeného názvu jsou oxidanty také známé jako volné radikály , které jsou často lépe viditelné a běžnější. Pokud se oxidační činidlo používá k vyjádření reakcí, které se vyskytují v přírodě, v redoxních reakcích obecně jsou volné radikály slova používaná k označení oxidačních reakcí probíhajících v lidském těle, které vedou k mnoha nemocem a zdravotním problémům.
Co je to oxidační činidlo? Antioxidanty v těle jsou volné radikály, které napadají buňky
Obecně platí, že oxidanty a volné radikály jsou podobné povahy, stejně jako principu působení a role v redoxních reakcích. Volné radikály se však nacházejí ve specifičtějším prostředí – lidském těle, proto je potřeba mu lépe porozumět. Jak tedy vysvětlit volné radikály?
Volný radikál (oxidant) je jeden z atomů nebo molekul, které ztratily elektronový obal ve svém nejvzdálenějším obalu, což má za následek elektrickou nerovnováhu a volný pohyb v médiu. Volné radikály mají tendenci samovolně reagovat, aby získaly elektrony z jiné molekuly nebo atomu, aby nahradily ztrátu. To je také příčinou řetězců volných radikálů, které nemají žádný koncový bod, ovlivňující normální fungování buněk.
Co je oxidace v těle?
Po zodpovězení otázky, co jsou oxidanty, je třeba si povšimnout i působení oxidantů (volných radikálů) na organismus. Jak víte, oxidanty jsou volné radikály v těle.
Kvůli abnormalitám ve výměně náboje chybí jedné molekule nebo řetězci molekul elektron, což způsobuje nerovnováhu náboje. V této době mají molekuly s nedostatkem elektronů tendenci „získat“ elektrony z jiných molekul, obvykle proteinů, lipidů, DNA nebo RNA, takže proces vytváření nových volných radikálů probíhá nepřetržitě.
Stav nepřetržitého generování volných radikálů k vytvoření řetězce volných radikálů, když probíhá po dlouhou dobu, povede k vysokému riziku oxidačního stresu nebo oxidačního stresu v těle, což vede k poškození buněčné membrány, zamotání atd. dysfunkce buněk v těle.
Normální zdravé tělo může ovládat své vlastní volné radikály a oxidanty pomocí endogenních antioxidantů. Ale pokud imunitní systém klesá v důsledku nemoci nebo přirozeného stárnutí, tato kontrola již není účinná, volné radikály mají příležitost napadnout zdravé buňky v těle a zvyšují se tak každým dnem zvýšené riziko cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění nebo rakoviny.
Nekontrolované oxidanty napadají zdravé buňky a způsobují onemocnění
Faktory, které zvyšují množství oxidantů v těle
Podle mnoha studií jsou oxidanty často vytvářeny činiteli životního prostředí nebo metabolickými procesy v těle. Některé faktory, které zvyšují počet oxidantů (volných radikálů), zahrnují:
- Znečištění životního prostředí ovlivňuje tělo.
- Zánět uvnitř těla.
- Pravidelně vystaveno znečištění životního prostředí, UV záření, chemikáliím nebo cigaretovému kouři.
- Časté vystavení záření, plísním nebo bakteriím.
- Pití hodně alkoholu, užívání stimulantů k urychlení oxidačního procesu v těle.
- Vysoká hladina cukru v krvi ( vysoká hladina cukru v krvi ).
- Zneužívání polynenasycených tuků nalezených ve fast foodech, živočišných tucích, mnohokrát používaných tucích, ...
- Tělu chybí potřebné množství antioxidantů.
- Tělo absorbuje příliš mnoho minerálů mědi, zinku, železa a hořčíku.
- Množství kyslíku přítomného v těle je příliš malé nebo příliš velké.
- Nadměrné cvičení po dlouhou dobu způsobuje poškození tkání a je náchylné k oxidaci.
- Oxidační nerovnováha způsobená přidáním příliš mnoha umělých antioxidantů.
Je oxidační nerovnováha špatná pro zdraví?
Oxidanty v lidském těle jsou také známé jako volné radikály. Proces stárnutí nebo onemocnění způsobené přemnožením volných radikálů je také známé jako oxidační stres. Antioxidanty mají tendenci se množit, jak tělo stárne, jeho schopnost kontrolovat endogenní antioxidanty klesá nebo když je imunitní systém oslaben infekcí. To je důvod, proč zánětlivá onemocnění často poskytují příležitost pro tvorbu řetězců volných radikálů.
Volné radikály, pokud jsou produkovány nepřetržitě a nemohou být tělem potlačeny, povedou k riziku mnoha nebezpečných onemocnění, protože „získání“ ztracených elektronů způsobí, že oxidanty napadnou zdravé buňky, proteiny, tukovou tkáň, DNA, RNA v tělo, takže riziko onemocnění je velmi vysoké, zejména onemocnění, jako jsou:
- Alzheimerova choroba nebo jiná demence, poruchy paměti.
- Autoimunitní onemocnění.
- Zablokování tepen vede k onemocnění srdce
- Rakovina, jako je rakovina jater, rakovina krve, rakovina žaludku,...
- Nemoci související se stárnutím, stárnutím, protože volné radikály způsobují rychlejší stárnutí buněk a těla.
- Starší lidé jsou často náchylnější k šedému zákalu, protože volné radikály již nejsou kontrolovány tak dobře jako dříve.
- Riziko kornatění tepen, kornatění cév.
- Diabetes (diabetes mellitus).
- Ateroskleróza způsobená útokem volných radikálů.
- Hypertenze.
- Rychlé stárnutí.
- Změny vzhledu, jako je vrásčitá kůže, vypadávání vlasů, předčasné šedivění vlasů, ...
Oxidanty způsobují výskyt známek stárnutí, jako jsou vrásky, ochablá kůže,...
Stručně řečeno, co je to oxidační činidlo? Oxidační činidlo je látka, která při obecné reakci ztrácí elektrony, zatímco v těle se oxidační činidlo nazývá volný radikál. Nedostatek endogenních antioxidantů a nepravidelné a pravidelné doplňování antioxidantů z přírodních potravin urychluje proces stárnutí, tělo je náchylné k nemocem. Měli byste tedy jíst více potravin bohatých na antioxidanty, jako jsou pomeranče, citrony, papriky, sladké brambory, špenát, celozrnné výrobky, ...