Les dones embarassades mengen albergínies: 7 raons per menjar, 4 raons per evitar

Les dones embarassades poden menjar albergínia, sigui o no una qüestió de moltes mares embarassades. Si es menja amb moderació, l'albergínia serà un bon aliment per a tu.

Durant l' embaràs , hi ha certs aliments que les dones embarassades no haurien de menjar perquè són perillosos per al fetus. A més, molts boca-orella que l'albergínia també està en aquesta llista. Tanmateix, la veritat no és del tot així. L'article següent us ajudarà a respondre a la pregunta de si les dones embarassades poden menjar albergínies, així com les notes que l'acompanyen.

Les dones embarassades poden menjar albergínia?

Segons els experts, l'albergínia es considera un aliment bastant segur per gaudir durant l'embaràs si les dones embarassades mengen albergínia en quantitat moderada. L'albergínia és baixa en greixos saturats i colesterol i és rica en fibra, vitamina K, folat, potassi, fòsfor i moltes altres vitamines i minerals essencials.

En 100 g d'albergínia conté aproximadament:

Fibra: 3 g

Potassi: 229 mg

Magnesi: 14 mg

Fòsfor: 24 mg

Folat: 22 mcg

Vitamina K: 3,5 mcg.

Efecte de l'albergínia en dones embarassades

Alguns beneficis quan les dones embarassades mengen albergínies inclouen:

1. Afavorir el creixement fetal

L'albergínia és una gran font de niacina, vitamines A, B, E... que són essencials per al desenvolupament del fetus. Aquesta fruita conté minerals com potassi, coure, ferro i manganès per ajudar a mantenir els electròlits, millorar el subministrament de sang, recompte important d'hemoglobina.

2. Prevenció de defectes de naixement

El folat té un paper essencial en el desenvolupament del cervell fetal i la capacitat cognitiva. Les dones embarassades que mengen albergínies ajudaran a reduir el risc de defectes del tub neural o malalties relacionades.

3. Regular el sucre en sang

Menjar albergínies durant l'embaràs ajuda a controlar l'augment del sucre en sang i, per tant, ajuda a controlar el sucre en sang si la mare té diabetis gestacional .

4. Suport digestiu

La fibra de l'albergínia ajuda a alleujar el restrenyiment i millora la capacitat del cos per absorbir nutrients. Menjar albergínies durant l'embaràs també redueix el risc d' hemorroides durant l'embaràs o la síndrome de l'intestí irritable en les dones embarassades .

5. Protegiu les cèl·lules del dany

Les pells d'albergínia contenen un compost orgànic d'antocians anomenat nasunina. Aquest és un antioxidant que protegeix les cèl·lules del cos dels danys causats pels radicals lliures. També prevé l'acumulació d'excés de ferro, que s'associa amb un major risc de patir malalties del cor i càncer.

6. Reduir el colesterol dolent

Es creu que les dones embarassades que mengen albergínies redueixen els nivells de colesterol nocius i augmenten els nivells de colesterol bo a la sang, ajudant així a les dones embarassades a tenir un cor sa.

7. Controlar la pressió arterial alta

Si pateixes hipertensió durant l'embaràs , pots considerar l'albergínia com a aliment de suport per reduir aquesta condició. Els bioflavonoides que es troben a l'albergínia ajudaran a reduir la pressió arterial, afavorir la salut del cor i prevenir el risc de complicacions durant l'embaràs, com la preeclampsia .

Efectes secundaris quan les dones embarassades mengen albergínies

Tot i que hi ha beneficis per a la salut bastant bons, l'albergínia encara pot causar alguns efectes secundaris si les dones embarassades mengen massa albergínia, com ara:

Augment del risc d'avortament involuntari: la fruita de l'albergínia conté nivells força elevats de fitohormones, que tenen la capacitat d'estimular la menstruació i ajudar a curar problemes menstruals com l'amenorrea. Aquesta és la raó per la qual les dones embarassades que mengen albergínies diàriament augmenta el risc d'avortament involuntari.

Alta acidesa: l' albergínia pot provocar problemes d'acidesa i fins i tot causar molèsties durant l'embaràs

Indigestió: si mengeu albergínies poc cuites, desenvolupareu fàcilment problemes digestius no desitjats durant aquest període tan sensible. Les dones embarassades també són sensibles a diferents aliments.

Augment del risc de part prematur: les dones embarassades mengen accidentalment massa albergínia durant l'embaràs, a més d'aquesta fruita si no es renta i es neteja correctament també pot provocar el part. Això passa per la presència de toxoplasmosi al sòl.

Com menjar albergínia de manera segura per a les dones embarassades

Després de discutir els avantatges i els contres de menjar albergínia, aFamilyToday Health us suggerirà maneres segures i delicioses de menjar albergínies:

Esbandiu les albergínies sota aigua corrent i les posem en remull amb aigua salada tèbia

Només opteu per comprar albergínies amb pell llisa, adherència ferma

Cuineu les albergínies a la temperatura adequada, no les mengeu crues

No compreu fruita amb esquerdes, pell arrugada, color inundat i desigual o taques inusuals

Trieu albergínies de fruita petita, ja que són més gustoses i fresques. Les fruites grans tenen fàcilment un gust amarg i desagradable.

Alguns plats deliciosos d'albergínia que les dones embarassades poden provar de cuinar inclouen:

Albergínia a la planxa amb greix de ceba

Albergínia sofregida amb all

Albergínia amb salsa de tomàquet

Albergínia sofregida amb gambes seques

Albergínia sofregida amb porc satay.

Espero que la informació de l'article us hagi ajudat a respondre la pregunta de si les dones embarassades haurien de menjar albergínies / Les albergínies fresques vencen fàcilment a qualsevol mare embarassada que estima el menjar perquè es poden preparar segons el vostre gust. Tot i que els efectes secundaris us faran tenir en compte, els experts no adverteixen que les dones embarassades han d'evitar completament aquest plat, sinó que només han de gaudir-ne amb moderació.