Dones embarassades que mengen gambes durant lembaràs: complementant amb proteïnes i nutrients

És bo que les dones embarassades mengin gambes és una qüestió de moltes dones embarassades perquè la carn de gambes és una font rica de nutrients, però encara pot comportar certs riscos.

Una dieta rica durant l'embaràs no només crea gana per a les dones embarassades, sinó que també proporciona al fetus molts nutrients essencials per fer front al desenvolupament del nadó. A més de les fonts de proteïnes de carn magra, peix, aus de corral i llegums, les gambes també es troben a la llista d'aliments nutritius. Tanmateix, les dones embarassades haurien de menjar gambes? Si us plau, uneix-te a aFamilyToday Health per esbrinar la resposta a través de l'article següent.

Les dones embarassades poden menjar gambes?

Les dones embarassades poden menjar completament gambes durant l'embaràs sense cap problema. Tot i que es considera que alguns tipus de marisc tenen el potencial de causar intoxicació per mercuri als nadons a l'úter, les gambes estan a la llista d'aliments que contenen nivells baixos de mercuri. A més, si el cuineu amb cura i limiteu les racions a uns 340 g a la setmana, els plats de gambes aportaran certs beneficis per a la salut.

Si pots menjar gambes, les dones embarassades poden menjar pasta de gambes, pasta de gambes àcida o no? La resposta a aquesta pregunta és possible. No obstant això, només s'ha de menjar pasta de gambes quan els ingredients que componen aquest plat siguin higiènics durant el processament i l'emmagatzematge, o bullits en aigua o sofregits amb altres plats.

6 beneficis de les gambes per a les dones embarassades

Alguns beneficis positius quan les dones embarassades mengen gambes durant l'embaràs inclouen:

Baix en greix: les gambes són gairebé un aliment perfecte perquè contenen un baix contingut en greix, les dones embarassades que mengen gambes no hauran de preocupar-se per un augment de pes sobtat.

Les dones embarassades mengen gambes per ajudar a suplementar omega-3: un altre avantatge de menjar gambes durant l'embaràs és ajudar les dones embarassades a suplementar amb àcids grassos omega-3. Les gambes són riques en àcids grassos omega-3 importants, com l'àcid eicosapentaenoic (EPA) i l'àcid docosahexaenoic (DHA). Els àcids grassos DHA donen suport al desenvolupament del cervell fetal, del sistema nerviós central i dels ulls

Ric en aminoàcids i proteïnes: uns 84 g de gambes cuites contenen 21 g de proteïnes, aptes per aportar l'energia necessària al cos. A més, les gambes també són riques en aminoàcids essencials, que serveixen per al desenvolupament del fetus, ja que el cos no pot produir aminoàcids per si sol, per la qual cosa les dones embarassades han de complementar aquest nutrient a través dels aliments.

Suplement de ferro: cada 100 g de gambes proporciona uns 1,8 g de ferro. Segons els experts, el ferro és un nutrient molt important per al creixement i desenvolupament global del nadó. El ferro també redueix el risc d'anèmia durant l'embaràs, ajuda amb el subministrament de sang al fetus i redueix el risc de part prematur .

Afegiu astaxantina: les gambes també són riques en un tipus d'antioxidant carotenoide anomenat astaxantina. L'astaxantina té un efecte protector contra la inflamació en prevenir el dany cel·lular causat pels radicals lliures. Aquest factor és especialment important per a les dones embarassades perquè el període de l'embaràs et fa més susceptible a moltes infeccions o inflamacions perquè la resistència ja no és tan forta com abans.

Aporta molts altres nutrients essencials: el calci, el potassi, el sodi i el magnesi són minerals essencials durant l'embaràs. Estimulan la salut dels ossos, regulen la producció d'enzims i mantenen l'equilibri de líquids. 100 g de gambes fresques proporcionen uns 100 mg de calci, 300 mg de fòsfor i 40 μg de seleni. Les gambes també contenen moltes vitamines A, D, E, B12 i B3. Les dones embarassades que mengen gambes també eviten el risc d'osteoporosi que pot ocórrer durant l'embaràs. A més, el seleni ajudarà a enfortir el sistema immunitari durant l'embaràs .

Consells per a les dones embarassades per menjar gambes amb seguretat

Si sou uns amants dels plats fets amb gambes, no oblideu aquests petits consells per gaudir d'aquest deliciós plat de marisc alhora que garanteix la seguretat tant de la mare com del nadó:

No mengis més de 340 grams a la setmana per limitar l'excés de passió.

S'ha de donar prioritat a les gambes fresques i optar per comprar a venedors de bona reputació amb un origen clar.

Si mengeu gambes congelades per a la preparació d'aliments, assegureu-vos de descongelar-les correctament.

Mengeu sempre gambes cuites, no mengeu gambes crues per limitar el risc d'intoxicació alimentària.