Darrere dels moments adorables del vostre nadó durant els primers 1.000 dies hi ha un desenvolupament potent dins del cervell. Per ajudar els seus fills a desenvolupar un cervell òptim, la majoria dels pares només presten atenció a la suplementació de DHA als seus fills sense aprendre realment sobre aquest nutrient.
Els estudis han confirmat que el DHA és realment important per al desenvolupament del cervell, però és molt susceptible a l'oxidació. Per tant, si es vol conservar al màxim aquest nutrient, cal que vagi acompanyat d'altres nutrients com la luteïna natural i la vitamina E.
DHA: el nutrient daurat que ajuda al cervell a desenvolupar-se de manera integral
Els primers 1000 dies són un període extremadament important de desenvolupament del cervell, posant les bases per al desenvolupament integral dels nens durant els primers 5 anys i més tard a la vida. En aquesta etapa, el cervell es desenvolupa a un ritme molt ràpid, a partir de la mida de només el 25% d'un adult en néixer, als 3 anys, aquesta mida ha arribat al 90%. Es pot dir que aquest desenvolupament és la base de moltes funcions del sistema nerviós com el pensament, el raonament, la regulació de les emocions, el comportament, l'aprenentatge i la presa de decisions.
El DHA és un nutrient daurat que ajuda el cervell dels nens a desenvolupar-se de manera òptima en aquests primers anys de vida. Aquest nutrient té el nom complet d'àcid docosahexaenoic, que és un àcid gras omega-3. Segons estudis sobre l'estructura del cervell, el DHA es troba al component estructural de les membranes de les cèl·lules nervioses, representant al voltant del 25% dels àcids grassos del cervell i al voltant del 70% de la retina:
Per al desenvolupament del cervell: el DHA i l'ingredient actiu HMO de la llet materna tenen un paper important en el desenvolupament neurològic i el coeficient intel·lectual del nadó. Concretament, el DHA representa un alt percentatge de matèria grisa que ajuda a crear intel·ligència. No només això, el DHA també estimula la sensibilitat de les neurones, ajudant a transmetre informació de manera ràpida i precisa.
Per al desenvolupament de la visió: en nens petits, el desenvolupament de l'escorça de la retina i de l'escorça visual depenen del DHA. Per tant, aquest nutrient és essencial per al desenvolupament del nervi òptic, ajudant a millorar la funció visual dels ulls.
Tot i que el DHA és un àcid gras poliinsaturat essencial que ajuda a perfeccionar el sistema nerviós, millorar la intel·ligència i desenvolupar la visió dels nens, l'organisme no el pot sintetitzar per si mateix, per la qual cosa s'ha de complementar amb els aliments. Per als nens petits, aquest nutrient es complementa amb la llet materna o la ingesta de fórmules riques en DHA.
Tanmateix, el DHA és una substància que s'oxida molt fàcilment per la calor, l'oxigen i la llum solar. Per tant, com ajudar els nens a absorbir el DHA de la millor manera és sempre un maldecap per als nutricionistes i els pares.
Com preservar el DHA contra els efectes de l'oxidació?
Molts estudis han demostrat que per preservar el DHA dels efectes de l'oxidació, es necessiten nutrients que actuen com a antioxidants per protegir-los. Els investigadors han descobert que la millor fórmula de combinació per preservar el DHA i el millor suport al desenvolupament del cervell dels nens es combina amb la luteïna natural i la vitamina E.
Luteïna: aquest nutrient es coneix com una bona vitamina per als ulls perquè és beneficiós per a persones que tenen problemes com la degeneració macular, les cataractes i la retinitis pigmentària. A més, la luteïna actua com a antioxidant per eliminar els agents oxidants i té efectes antiinflamatoris, actuant així com un nutrient neuroprotector. Per tant, és un nutrient molt beneficiós per al desenvolupament de la visió i el cervell. Els experts han demostrat que la luteïna pot enfortir el DHA i ajudar a augmentar la velocitat de processament del cervell en un 12%. També actua com a antioxidant en les membranes de les cèl·lules nervioses primitives, ajudant a protegir el DHA de l'oxidació quan es combina amb vitamina E natural.
Vitamina E natural: un nutrient important que només es troba en fórmules avançades. La vitamina E es troba naturalment en quantitats molt grans als lòbuls frontals, lòbuls occipitals i hipocamp, les àrees del cervell responsables de la memòria i l'aprenentatge dels nadons. No només això, la vitamina E natural quan es combina amb la luteïna també juga un paper en la prevenció de l'oxidació del DHA. Tanmateix, un punt especial és que el cervell tolerarà millor la vitamina E natural que la vitamina E sintètica, de manera que quan escolliu la fórmula per al vostre nadó, heu de parar atenció a això en els ingredients del producte.
El trio de nutrients essencials que inclou: luteïna - vitamina E natural - DHA quan es combina també ajuden a enfortir un 81% més de connexions nervioses en comparació amb el DHA sol, alhora que proporciona més nutrients per al desenvolupament del cervell en els nadons. Aquestes connexions crearan funcions cerebrals i la capacitat d'aprendre, establint les bases per al desenvolupament intel·lectual del nadó en el futur.
Si voleu que el vostre fill desenvolupi un cervell integral, no n'hi ha prou amb triar llet que contingui només DHA.
Tant el DHA natural com la luteïna i la vitamina E són substàncies que l'organisme no poden sintetitzar i s'han d'obtenir dels aliments. Per als nens petits, aquest trio de nutrients s'aportarà primer a través de la llet materna, però la concentració de substàncies serà diferent segons l'alimentació de la mare. Per tant, la lactància materna durant els primers 6 mesos i continuar durant els primers anys de vida és la millor manera perquè els nadons tinguin tots aquests tres nutrients essencials.
Si per algun motiu no pots donar el pit o no tens prou llet per satisfer les necessitats del teu nadó, hauràs de triar una llet amb un conjunt complet de 3 nutrients per complementar i ajudar el teu nadó a créixer. El DHA és un nutrient important al qual cal parar atenció, però és molt volàtil i està danyat pels efectes de l'oxidació. Per tant, a l'hora de triar la llet, no només hauríeu de tenir en compte aquest ingredient, sinó també els dos nutrients protectors esmentats anteriorment, la vitamina E natural i la luteïna.
A més, també hauríeu de prestar atenció a alguns nutrients que es troben a la llet materna com l'HMO o preferiu utilitzar fórmules sense oli de palma per ajudar a protegir i preservar millor el DHA.
HMO: un nutrient que enforteix el sistema immunitari del nen, actua com un nutrient essencial per al desenvolupament del cervell i la cognició per augmentar l'aprenentatge òptim. A més, l'HMO també actua com a prebiòtic per ajudar a nodrir els microorganismes beneficiosos a l'intestí, ajudant així a la digestió i l'absorció dels nutrients a tenir lloc de manera més suau i eficient.
A l'escollir la llet, cal llegir acuradament els ingredients que figuren en el paquet, considerar l'elecció dels productes lactis amb ingredients grassos que apareixen en el paquet, com ara oli de soja, oli de gira-sol, oli de coco ... i evitar l' oli que conté productes. Oli de palma ( sovint etiquetat incorrectament "oli vegetal"). La raó és que el consum de productes lactis que contenen oli de palma no només redueix l'absorció de DHA, sinó que sovint empitjora els símptomes del restrenyiment en els nens durant el període d'aclimatació.
aFamilyToday Health espera que amb la informació compartida anteriorment, hagueu actualitzat coses útils sobre l'elecció de la llet per al vostre nadó per ajudar-lo a desenvolupar un cervell òptim.