El pa blanc és bo per a la salut del nadó?

Sovint li doneu pa blanc al vostre nadó. Aleshores, sabíeu que el pa normal no és bo per a la salut del vostre nadó perquè conté molt pocs nutrients essencials?

El pa blanc és un tipus de pa molt popular i estimat per molta gent, tenen un aspecte molt atractiu però contenen molt pocs nutrients. La majoria de pans com les hamburgueses, els entrepans francesos i italians, les llandes de pizza i la crosta de pizza també es fan amb pa blanc i, en general, no són bons per als nens. El pa blanc és baix en nutrients essencials i pot tenir efectes adversos en la salut dels nens.

Fet a partir de grans refinats

Els grans refinats es creen quan es molen els cereals integrals i s'eliminen el segó i el germen. Aquesta és la part que conté fibra, vitamines i minerals. El pa blanc està fet amb grans refinats i és baix en magnesi, zinc, vitamina E, fibra i àcids grassos essencials. Tot i que alguns fabricants afegeixen vitamines, els cereals integrals naturals segueixen sent la primera opció.

Alt índex glucèmic

L'índex glucèmic és una mesura de la rapidesa i la quantitat d'aliments que afecten els nivells de sucre i insulina en sang en comparació amb la glucosa pura. El pa blanc té un alt índex glucèmic perquè està fet de grans refinats que s'absorbeixen ràpidament durant la digestió, provocant pics en els nivells de sucre en sang i insulina. Una dieta que inclou molt pa blanc i altres aliments d'alt nivell glucèmic com dolços, postres i patates blanques augmenta el risc d'augment de pes, diabetis tipus 2 i malalties cardiovasculars.

Baixa fibra

El pa blanc és baix en fibra . La fibra és una part essencial d'una dieta saludable que redueix els nivells de colesterol i manté un tracte digestiu normal. La quantitat diària recomanada de fibra és de 14 g per cada 1.000 calories que consumeixis. Si teniu una dieta mitjana de 2.000 calories al dia, necessiteu 28 g de fibra al dia. Un tros mitjà de pa blanc té 0,5 g de fibra, mentre que un tros de pa integral té fins a 2 g de fibra.

Alternativa saludable

Trieu pa integral en lloc de pa blanc per a nadons per obtenir més vitamines, minerals i fibra. El pa integral també té un índex glucèmic més baix, proporcionant als nadons una font d'energia més estable i sostenible que redueix el risc de diabetis tipus 2 , malalties del cor i augment de pes. El pa integral no es pot identificar pel color ni pel nom. Aneu a la llista d'ingredients en comprar pa. El primer ingredient ha de ser un gra integral com ara blat integral, civada integral o sègol.