Els nens amb sistemes immunitaris immadurs són molt susceptibles a la intoxicació alimentària. Molts pares no saben la causa i com donar els primers auxilis a temps, provocant deshidratació i molts altres problemes greus.
La intoxicació alimentària es produeix quan una víctima consumeix aliments o aigua contaminats amb bacteris, toxines (toxines) o productes químics. Quan es tracta d'intoxicació alimentària, sovint pensem en la gastroenteritis com una infecció intestinal que sovint provoca diarrea i que pot anar acompanyada de vòmits. No obstant això, de vegades altres símptomes, com nàusees i dolor abdominal, poden sorgir de menjar aliments contaminats.
La intoxicació alimentària pot ser causada per:
Campylobacter es considera el bacteri més freqüent causant intoxicació alimentària. Altres bacteris que poden causar intoxicació alimentària inclouen Salmonella, Escherichia coli (E. coli per abreujar), Listeria, Shigella i Clostridium perfringens.
Alguns virus, com el norovirus o el rotavirus, poden contaminar els aliments i causar intoxicacions alimentàries.
Un altre paràsit comú que causa intoxicacions alimentàries és el toxoplasma. Aquest és un paràsit que viu al tracte intestinal d'alguns animals, inclosos els gats. Es pot produir una intoxicació alimentària si els aliments o l'aigua estan contaminats per les femtes d'un gat infectat. També podeu patir una intoxicació alimentària si mengeu carn crua o no processada d'un altre animal que tingui el paràsit. La toxoplasmosi s'anomena toxoplasmosi. Els símptomes d'aquest tipus d'intoxicació alimentària inclouen ganglis limfàtics inflats i, de vegades, una erupció cutània.
Les toxines produïdes pels bacteris també poden causar intoxicació alimentària, igual que els bacteris. Per exemple, el bacteri Staphylococcus aureus pot contaminar el gelat i les seves toxines poden provocar intoxicació alimentària. El bacteri Bacillus cereus també pot causar intoxicació. Si un usuari ingereix arròs contaminat quan es torna a escalfar, les toxines poden causar intoxicació alimentària.
La contaminació dels aliments es pot produir per problemes de producció, emmagatzematge o processament.
Quan els aliments no s'emmagatzemen correctament o es mantenen a la temperatura adequada, com ara una refrigeració insuficient dels aliments, especialment per a carns i productes lactis.
Una cocció inadequada (poc cuita o prou calenta) no matarà els bacteris. Els bacteris es troben habitualment a la carn crua, inclosa l'aviram. Cuinar els aliments i matar els bacteris a fons.
Intoxicació per consumidors d'aliments que no segueixen les normes d'higiene alimentària i no es renten les mans correctament ;
Contaminació per altres aliments (contaminació creuada). Per exemple, no es renta una taula de tallar que ha tallat carn crua i després talla un tros de pa a la mateixa taula. Guardeu la carn crua a la nevera, sobre els aliments cuinats, i els sucs de la carn crua gotegen sobre els aliments de sota. Els bacteris també poden estar presents a la llet i el formatge no pasteuritzats. Normalment la pasteurització mata els bacteris.
Per evitar que els nens tinguin una intoxicació alimentària, el millor és assegurar-se que els aliments estiguin cuits i bullits. Els pares també haurien de triar aliments processats segurs per protegir la salut dels seus nadons!
aFamilyToday Health - La seguretat alimentària es troba actualment en un nivell alarmant. Els pares han de dotar-se dels coneixements bàsics per protegir els seus fills de la intoxicació alimentària.
aFamilyToday Health: En qualsevol moment, les dones han de ser belles, però l'ús de cosmètics durant la lactància ha de ser extremadament prudent.
Els ingredients de la vacuna són principalment antígens extrets de bacteris o virus morts o debilitats. A més, les vacunes també contenen altres components auxiliars amb certs usos en la prevenció de malalties.
aFamilyToday Health - Un nadó exigent és un mal de cap per a molts pares. Els següents consells ajuden els pares a consolar fàcilment un nadó exigent!
aFamilyToday Health: quan el vostre nadó interactua molt amb el món que l'envolta. El desenvolupament tàctil dels nens es desenvolupa lentament. Els pares aprenen a tenir cura dels seus fills!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 45 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 24 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
aFamilyToday Health ofereix coneixements bàsics sobre 3 tipus populars de llet en pols, ajudant-vos a triar la llet adequada per a les necessitats del vostre nadó.
Els nadons necessiten una alimentació adequada per a un creixement normal. aFamilyToday Health comparteix amb vosaltres 10 consells per tractar amb els qui menja.
A més del menjar i la beguda per al nadó també hauria d'estar a la llista de preocupacions de la mare. Uniu-vos a aFamilyToday Health per conèixer les begudes i amb quina freqüència hauria de beure el vostre nadó.
Beure suc de poma no proporciona tants nutrients beneficiosos com menjar poma. aFamilyToday Health et recomana tenir en compte 4 factors per prendre la decisió correcta.
A què han de prestar atenció els pares quan comencen a alimentar el seu nadó? En aquest article, aFamilyToday Health ofereix 8 fites importants en el procés d'alimentació perquè els pares puguin seguir fàcilment!
En lloc d'obligar el vostre fill a menjar amb força, seguiu els 5 passos compartits per aFamilyToday Health per ajudar-lo a menjar feliçment més fruites i verdures.
