A causa del seu caràcter calent i picant, pocs pares pensen en afegir wasabi a la dieta dels seus fills. Tanmateix, de fet, els beneficis del wasabi per a la salut dels nens també són molt apreciats.
El wasabi o mostassa és una espècia famosa amb un sabor picant característic i una olor molt forta que no es pot trobar en cap altre condiment. Amb aquesta característica, els pares rarament utilitzen wasabi per preparar menjar per als nens. Tanmateix, està bé que els nens facin servir aquesta espècia? Si us pregunteu sobre això, si us plau, continueu llegint el següent intercanvi d'aFamilyToday Health per obtenir informació més interessant.
El wasabi (Wasabi japonica) és una planta crucífera originària del Japó. Aquesta planta sol créixer en zones amb climes frescos, es considera força difícil de conrear perquè només pot créixer en zones amb clima i sòl adequats.
Segons moltes evidències arqueològiques, des de l'antiguitat, aquesta planta s'ha utilitzat en la curació. Avui, a la cuina japonesa, el wasabi es menja sovint amb sushi i sashimi per millorar el sabor de l'arròs i el peix cru. A més, el wasabi també conté isotiocianat d'alil, un producte químic antibacterià que ajuda a combatre els efectes dolents del marisc cru, reduint el risc de malestar estomacal.
Encara pots donar wasabi al teu fill, però quan se'l dóna a un condiment tan picant, has de tenir molta cura. No alimenteu el vostre fill cada dia i no mengeu massa alhora perquè això afectarà el sistema digestiu. Si utilitzeu wasabi per preparar menjar per al vostre nadó, també hauríeu d'evitar fer-ne massa.
Malgrat el seu sabor picant, el wasabi també aporta molts beneficis a la salut dels nens:
El wasabi conté ingredients actius que ajuden a l'antibacterià de manera molt eficaç. Concretament, al wasabi conté isotiocinat, una substància que inhibeix el creixement de soques bacterianes. En particular, el wasabi també ajuda a prevenir la intoxicació alimentària neutralitzant i matant la majoria de les espores de floridura. Amb aquestes habilitats, el wasabi és realment una gran espècia que hauríeu d'utilitzar per preparar plats per als nens.
Un dels altres beneficis importants del wasabi és l'antiinflamatori. Quan s'afegeix a la dieta, el wasabi ajuda el cos del nen a desfer-se de les úlceres i lesions a la boca, el nas i altres òrgans. A més, aquesta espècia també funciona per netejar els sins i tractar la congestió nasal . En particular, l'isotiocinat del wasabi també ajuda a prevenir l'asma i la malaltia inflamatòria intestinal .
El wasabi és molt eficaç en la prevenció de les càries en els nens . Alguns estudis han demostrat que el compost químic isotiocinat d'aquesta espècia inhibeix el creixement de Streptococcus mutans, un bacteri que creix a l'interior de la cavitat bucal i que és la causa de la càries dental. A més, aquest compost també treballa per evitar que el sucre s'enganxi i danyi les dents del teu nadó.
El wasabi té la capacitat de matar bacteris e.coli, estafilococ i pylori . Amb excel·lents propietats antibacterianes, el wasabi és realment un desinfectant natural molt bo per al cos dels nens, ajudant a evitar que els bacteris nocius entrin i provoquin malalties.
El wasabi és un desintoxicant natural, ja que conté compostos que ajuden al fetge a eliminar toxines i carcinògens del cos. A més, el wasabi ajuda a eliminar els compostos tòxics emmagatzemats als teixits grassos del fetge.
El wasabi és un aliment "amigable" per als intestins perquè ajuda a eliminar les toxines nocives del cos del nen, evitant el risc de diverticulitis . A més, aquesta espècia també és rica en fibra, que és bona per a l'activitat intestinal i ajuda a la digestió. El wasabi també és una cura miraculosa per a malalties digestives com la diarrea i la pèrdua de gana.
El compost 6-MSITC del wasabi inhibeix l'agregació plaquetària, prevé els coàguls de sang i redueix el risc d'atac cardíac i ictus en nens petits . El wasabi és bo per al sistema circulatori, ajuda a promoure la salut del cor i manté la pell jove i llisa.
Menjar wasabi pot ajudar a prevenir refredats , grips o al·lèrgies. El compost isotiocianat d'al·lil present en aquesta espècia ajuda a combatre els gèrmens que causen refredats, grips i malalties respiratòries. No obstant això, les mares han de tenir cura quan donen wasabi als nens si estan prenent fàrmacs que es metabolitzen al fetge. Perquè si es pren en excés, el wasabi pot provocar interaccions farmacològiques i danyar el fetge.
Els beneficis per a la salut del wasabi per als nens petits són molt apreciats. Tanmateix, com que es tracta d'una espècia picant, a l'hora de decidir donar-la al vostre fill, també heu de tenir en compte algunes coses:
No doneu massa als nens perquè això pot danyar el fetge perquè el wasabi conté hepatotoxina. Si el nadó consumeix només una petita quantitat, no hauria de causar problemes, però si el nen en consumeix una gran quantitat, el cos del nen no podrà processar-la i causar danys al fetge.
El wasabi pot causar al·lèrgies en alguns nens. Per tant, quan doneu de menjar al vostre nadó per primera vegada, heu d'observar-lo de prop per veure si té algun símptoma d'al·lèrgia .
Si encara teniu dubtes i preguntes sobre donar wasabi al vostre fill, podeu consultar el vostre metge i demanar més consell. En funció de la situació de salut i la història clínica del nen, el metge li aconsellarà una solució adequada.
El wasabi no només s'utilitza per acompanyar el sushi sinó que també pot ser un condiment per menjar amb molts altres plats. Per tant, hauríeu de provar de combinar el wasabi amb altres plats per als nens per potenciar el gust i ajudar-los a gaudir dels beneficis per a la salut que aporta aquesta espècia.
aFamilyToday Health - Un nadó exigent és un mal de cap per a molts pares. Els següents consells ajuden els pares a consolar fàcilment un nadó exigent!
aFamilyToday Health: quan el vostre nadó interactua molt amb el món que l'envolta. El desenvolupament tàctil dels nens es desenvolupa lentament. Els pares aprenen a tenir cura dels seus fills!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 45 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 24 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
aFamilyToday Health ofereix coneixements bàsics sobre 3 tipus populars de llet en pols, ajudant-vos a triar la llet adequada per a les necessitats del vostre nadó.
Els nadons necessiten una alimentació adequada per a un creixement normal. aFamilyToday Health comparteix amb vosaltres 10 consells per tractar amb els qui menja.
A més del menjar i la beguda per al nadó també hauria d'estar a la llista de preocupacions de la mare. Uniu-vos a aFamilyToday Health per conèixer les begudes i amb quina freqüència hauria de beure el vostre nadó.
Beure suc de poma no proporciona tants nutrients beneficiosos com menjar poma. aFamilyToday Health et recomana tenir en compte 4 factors per prendre la decisió correcta.
A què han de prestar atenció els pares quan comencen a alimentar el seu nadó? En aquest article, aFamilyToday Health ofereix 8 fites importants en el procés d'alimentació perquè els pares puguin seguir fàcilment!
En lloc d'obligar el vostre fill a menjar amb força, seguiu els 5 passos compartits per aFamilyToday Health per ajudar-lo a menjar feliçment més fruites i verdures.
