Има различни начини за отглеждане на вкусни, пълни с хранителни вещества картофи, всички от които са сравнително лесни и ясни. Изберете сорта, който работи най-добре за вас и следвайте тези инструкции за перфектната реколта от кореноплодни зеленчуци.
Картофите могат да бъдат групирани според това колко време им е необходимо да узреят. Има три вида – ранна, втора ранна и основна. Ако отглеждате селекция и от трите, можете да берете картофи от юни до октомври.
Читинг за започване на реколта от картофи
Никога не засаждайте картофи, закупени от магазина – рискувате да внесете болести на вашия парцел. Купете семенни картофи, които можете да засадите директно или предварително да ги засадите.
Читирането изисква поставяне на картофите за семена на хладно, сухо и светло място за няколко седмици, преди да ги засадите в земята. Тази важна стъпка им позволява да започнат да поникват, което ще помогне за получаването на по-добра реколта.
За да читам:
Разгледайте внимателно картофите, за да намерите страната с най-много очи. Поставете картофите на единични слоеве в тави, така че очите да гледат нагоре.
Съхранявайте ги на хладно, защитено от замръзване място, далеч от пряка слънчева светлина. Всяко око ще изпъкне издънка.
Докато издънките растат, дръжте картофите на хладно и проверете дали леторастите изглеждат здрави и пълни. Разтрийте всички въртеливи, слаби.
Когато леторастите са дълги 1,5-2,5 см, те са готови за засаждане.
Засаждане на вашите картофени разсад
Засадете рано в края на март, второ начало в средата на април и основно в края на април.
Маркирайте изкоп с опъната линия. Разрешете 60 см ширина за първи и втори рани; оставете 75 см за електрическата мрежа.
Изкопайте изкопа във V-образна форма с дълбочина около 8-15 см.
Добавете щедър слой от добре изгнила органична материя на дъното и го вложете в почвата.
Поставете нарязаните грудки, издънки нагоре, в дъното на изкопа на интервали от 40 см. Покрийте ги с 13-15 см почва.
Рутинни грижи за предотвратяване на болести и увреждания
Ако подозирате замръзване, покрийте новите издънки със слой почва или настърган вестник. Уверете се, че клубените не са изложени на светлина, тъй като това ще ги накара да станат негодни за консумация. Поддържайте картофите влажни, след като се утвърдят, или корените може да се разцепят.
Плевете старателно посевите, като се уверите, че едногодишните плевели са извадени през първите седмици след засаждането на картофите. Подобрете плановете си поне няколко пъти през периода на растеж. За да направите това, използвайте гребло, мотика или лопата, за да натрупате почвата внимателно върху развиващите се издънки. Това ги предпазва от замръзване и насърчава по-високи добиви.
Използване на метода без копаене за отглеждане на картофи
Това е много прост начин за отглеждане на картофи. Предимствата са, че премахва проблемите с охлювите и може да помогне за предпазване от болести като мана.
Почистете площ от всички плевели и я покрийте със слой компост с дебелина 9-12 инча.
Натиснете картофите за семена в компоста, доколкото можете с копаене, със същото разстояние, посочено по-горе.
Покрийте зоната с черна пейзажна тъкан и я закрепете.
Когато леторастите започнат да се избутват нагоре в тъканта, изрежете прорез, през който да израснат.
Кога и как да приберем реколтата от картофи
Берете реколтата първо рано, когато цветята са се отворили. Ранните трябва да бъдат повдигнати възможно най-близо до хранене, защото те все още растат и са пълни с въглехидрати, които бързо се влошават. Вторите рани могат да бъдат оставени най-късно през септември, докато главните трябва да бъдат повдигнати, след като листата умре. Повдигнете картофите внимателно с вилица. Бъдете внимателни, когато използвате вилицата: ако набодете някакви шипове, те бързо ще изгният.