Ваденето на мед е по-лесно, когато медът е още топъл от кошера, тъй като тече много по-свободно. Следвайте тази процедура, когато извличате мед от кошерните си рамки:
Една по една извадете всяка рамка с мед с капачка от супер.
Дръжте рамката вертикално над резервоара за отваряне и я наклонете леко напред. Това помага на капачките да падат от гребена, докато ги режете.
Използвайте електрическия си нож за отваряне, за да премахнете восъчните капачки и да разкриете клетките на меда.
Нежното движение отстрани до страна работи най-добре, като нарязване на хляб. Започнете една четвърт от долната част на гребена, като режете нагоре. Пазете пръстите си настрана, в случай че ножът се изплъзне. Завършете работата с тласък на ножа надолу, за да освободите клетките в долните 25 процента от рамката.
Използвайте вилица за разтваряне (наричана още cappings scratcher ), за да получите клетките, пропуснати от ножа.
Обърнете рамката и използвайте същата техника, за да направите противоположната страна.
Когато рамката не е затворена, поставете я вертикално във вашия екстрактор.
Един аспиратор е устройство, което се върти мед от клетките и в резервоар за съхранение.
След като отворите достатъчно рамки, за да напълните екстрактора, поставете капака и започнете да въртите. Започнете да се въртите бавно в началото, като увеличавате скорост, докато напредвате. Не въртете рамките толкова бързо, колкото можете, защото екстремната центробежна сила може да повреди деликатния восъчен гребен.
След въртене в продължение на пет до шест минути, завъртете всички рамки, за да изложите противоположните страни към външната стена на екстрактора. След още пет до шест минути въртене гребенът ще бъде празен. Рамките могат да бъдат върнати в плиткия супер.
Тъй като екстракторът се пълни с мед, става все по-трудно да завъртите манивелата (покачващото се ниво на меда пречи на рамките да се въртят свободно), така че трябва да източите част от реколтата.
Отворете клапана в долната част на екстрактора и оставете меда да се филтрира през цедка за мед и във вашата бутилираща кофа.
Използвайте клапана в кофата за бутилиране, за да напълните бурканите, които сте създали за вашия мед.
Маркирайте го с вашия етикет и сте готови! Време е за почистване.

Отстраняване на восъчни капачки с помощта на електрически нож за отваряне. Резервоарът за отваряне по-долу е изискан аксесоар за събиране и източване на капачките.

Поставете рамката без капак вертикално в екстрактора.
Важно е да имате под ръка достатъчно буркани и капаци с мед. Стандартните буркани за мед се предлагат в размери от 1, 2 и 5 паунда. Можете да прецените, че ще съберете около 30 паунда мед от всеки супер плитък мед (ако приемем, че всички рамки са пълни с мед).