Някои здравословни проблеми са уникални за бройлерите, щамовете пилета, които са специално проектирани от хора за производство на месо. Пазителите на стада в задния двор могат да купуват еднодневни пилета бройлери и да ги отглеждат, обикновено на възраст от 6 до 12 седмици, за да доставят домашно отгледано месо за семеен или малък фермерски бизнес.
Използвайки интензивно селективно отглеждане, компаниите за домашни птици са създали модерни пилешки щамове от месен тип, които са значително различни от наследствените породи домашни птици, като техните предци от порода Plymouth Rock и Cornish. Съвременните бройлери растат три пъти по-бързо от старомодните породи пилета и те трябва да изядат само половината от фуража, за да достигнат същото тегло.
Експлозивният растеж и супер ефективността на фуражите обаче имат цена. Бройлерите растат твърде бързо за тяхно добро. Костите, ставите и вътрешните органи едва (или не могат) да се справят с бързия растеж. Резултатът може да бъде различни проблеми, включително следните.
-
Асцит: Сърцето на бройлер може да не успее, опитвайки се да изпомпва кръв към бързо растящо тяло. Отслабващото сърце се увеличава и течността с цвят на слама изпълва корема и белите дробове; това натрупване на течност се нарича асцит. Птиците с асцит могат да се задъхват дори при хладно време, а гребените им могат да имат синкав оттенък.
За да намалите честотата на асцит, уверете се, че вашето жилище за бройлери е добре проветрено. Прахът и високите нива на амоняк увеличават случаите на асцит в стадата бройлери.
-
Проблеми с краката: Бройлерите могат да растат с по-бързи темпове, отколкото тяхната незряла скелетна система може да поддържа, което води до болезнено усукване или извиване на краката или гръбначния стълб. Птиците, които не желаят да се придвижват поради болки в краката или не могат да се движат добре поради деформации на краката и гърба, могат да умрат от глад, жажда или утъпкване от партньори в стадото.
-
Синдром на внезапна смърт: Здраво изглеждащите бройлери могат да се обърнат и да умрат внезапно, като изчезнат на гърба си с кратко размахване на крила. Може да си мислите, че сте били свидетели на фатален пилешки инфаркт. Това събитие, известно като синдром на внезапна смърт , или болест на обръщане , се наблюдава най-често при пилета бройлери на възраст между 2 и 4 седмици. Учените не разбират точната причина.
С функционален живот в задния двор от само няколко месеца, бройлерите правят ужасни домашни пилета. Производителите на бройлери трябва да бъдат подготвени да извършват хуманна евтаназия за разбити бройлери.
Забавянето на този главоломен темп на растеж, само малко, особено през първите три седмици от периода на растеж, може да намали шансовете за асцит, проблеми с краката или синдром на внезапна смърт при партида бройлери. Ограничаването на фуражите е основният метод, който можете да използвате за забавяне на растежа. Ето две прости опции за програма за ограничаване на храненето на бройлери:
-
Вариант 1: Хранете храна два пъти на ден, вместо да предлагате свободен избор на храна. Дайте на птиците достатъчно храна, така че да я изядат в рамките на три часа. Без закуски между храненията.
-
Вариант 2: Когато бройлерите навършат една седмица, всяка вечер изваждайте цялата храна от кошарата и я връщайте на сутринта, 12 часа по-късно. Правете това всеки ден, докато птиците са готови за обработка.
Други методи за ограничаване на фуражите, като програми с намалено осветление и хранене с пропускане на ден, са по-сложни и по-малко практични в задния двор. Каквато и програма за ограничаване на храненето да използвате, уверете се, че прясна вода винаги е налична. Едно последно предложение: фуражът с фино смляна каша забавя малко алчните птици, така че е по-добър избор от гранулирания фураж за бройлери.