Засаждане на зеленчуци от семена и разсад

Можете да засадите зеленчукови семена на закрито или на открито. Ако засадите семена на закрито, вие ги трансплантирате в градината си по-късно. С директното засяване вие пропускате вътрешната стъпка и засявате семената директно във вашата градина. Ако се занимавате сериозно с отглеждането на зеленчуци, вероятно ще използвате и двете опции. Имайте предвид тези точки, когато правите своя избор:

• Получавате скок в вегетационния период, когато сеете семена на закрито. Този процес се нарича стартиране на семена (или стартиране, за кратко) . Ако започнете в точното време, можете да имате енергични разсад, готови да попаднат в земята в идеалния момент. В райони с кратък вегетационен период, започването на разсад на закрито наистина ви дава предимство.

• Най-добрите кандидати за ранен старт са растения, които понасят смущения в корените и се възползват от скока на сезона, включително броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, целина, патладжан, праз, лук, магданоз, чушки и домати.

• Семената са по-лесни за стартиране на закрито, отколкото на открито. Можете по-лесно да осигурите идеалните условия за трудни за покълване или много малки семена, включително идеалната температура, влага и плодородие.

• Някои зеленчуци не обичат да бъдат трансплантирани. Тези зеленчуци включват много от кореноплодните култури, като моркови, цвекло, ряпа и пащърнак. Те са студоустойчиви зеленчуци, така че така или иначе можете да ги насочите доста рано. Култури като царевица, боб и грах също са доста придирчиви по отношение на трансплантацията и растат по-добре, когато сеете директно.

Пресаждане на разсад в земята

Втвърдете зеленчуковия разсад, който е отгледан на закрито или закупен от оранжерия, преди да ги изложите на елементите. Закаляването е начин да увеличите издръжливостта на вашето растение преди засаждането – подобно на бавното придобиване на основен тен, преди да вземете тази тропическа ваканция на открито. Растенията, които са растяли навън в разсадника, могат да отидат направо в земята, но отглежданите в оранжерии растения са буйни и меки и никога не са имали нито един слънчев ден през живота си. Трябва бавно да ги въвеждате в суровия реален свят.

За да се втвърдят разсадите, оставете растенията в контейнерите им и ги поставете на сенчесто място с малко индиректна светлина за няколко дни. Идеална е покрита веранда със северно изложение. Всеки път, когато се прогнозира замръзване, внесете растенията вътре за една нощ. Ако това са сенчести растения, можете да ги оставите в това защитено място за още няколко дни и след това да ги поставите в градината. За растения на слънчеви места им дайте няколко дни на сенчеста зона и след това поставете растенията на слънчево място за един час един ден. Дайте им няколко часа слънце на следващия ден и така нататък, като увеличавате излагането им всеки ден. В края на една седмица растенията са напълно свикнали със слънчева светлина и вятър и са готови да влязат в новия си дом.

Не втвърдявайте растенията си. Някои култури, като например зеле и броколи, консерва болт (цвете, преди те би трябвало да) бързо, ако разсад над три седмици многократно са изложени на температури по-ниски от 40 ° F (4 ° С) в продължение на няколко седмици.

Преди да разсадите разсада си, трябва да подготвите почвата си и да изваяте лехи или редове, а градината ви трябва да е готова за засаждане. Когато поставяте растения в биоразградими торфени саксии, направете прорези по стените на саксиите или леко разкъсайте страните, за да позволите на корените да се прокарат. Също така откъснете ръба (горната част) на саксията, така че да не стърчи над повърхността на почвата и да издърпа влагата от почвата. С предварително готови блокове за растеж, обвити в мрежа, отрежете мрежата преди засаждане.

Изберете спокоен, облачен ден за трансплантация, ако е възможно. Късният следобед е подходящо време, защото растенията могат да се възстановят от шока от трансплантацията, без да седят на обедната жега и слънце. Ако не получите идеален ден за разсаждане и времето е горещо и слънчево, засенчете растенията, докато слънцето залезе. Не се тревожете, ако вашите растения изглеждат малко увиснали, след като сте ги поставили, защото скоро ще се възстановят. Разсадът от зеле може да увисне и да изглежда почти мъртъв, например, и след това да стане и да расте след ден-два.

Засяване на семена директно във вашата градина

Освен ако не живеете в район, където лятото е наистина кратко, по-добре е да сеете някои видове зеленчуци директно в градината. Бързорастящите зеленчуци с големи семена, като царевица, пъпеши, тиква, боб и грах, обикновено избледняват, ако се отглеждат в контейнери дори за ден или два твърде дълго.

Преди директното засяване се уверете, че почвата е изсъхнала достатъчно, преди да я обработвате, и се уверете, че почвата е достатъчно топла за семената, които искате да засадите. Граховите семена, например, покълват в почва, хладна до 40°F (4°C) и можете да ги засадите веднага щом можете да обработвате почвата през пролетта. Семената на тиквата, от друга страна, се нуждаят от топлина. Ако температурата на почвата ви е много под 65°F (18°C), семената вероятно ще изгният в земята, преди да поникнат. Най-добрият начин да определите температурата на вашата почва е да използвате почвен термометър, който можете да закупите в градински магазин.

Можете да засадите семена в различни модели. Методът, който избирате, зависи от вашия климат, вашите инструменти и вашия вкус:

• Засаждане на редове: Маркирайте разположението на реда във вашата градина и след това направете бразда на правилната дълбочина по протежение на реда. Някои семена може да не поникнат, така че посейте семената по-гъсто, отколкото искате да бъде крайното разстояние между културите. Изтъняването на редове е по-малко работа, ако разпределите семената възможно най-равномерно. Покрийте семената с фина почва и след това ги затегнете със задната част на мотиката, за да сте сигурни, че всички семена са в контакт с почвата. Поливайте внимателно. Ако планирате да използвате напояване с бразди, първо напълнете браздите с вода и след това избутайте големите семена в горната част на повдигнатите лехи.

• Широкоредово засаждане: Този метод ви позволява да засадите повече семена на по-малко пространство чрез концентриране на поливане, плевене и торене на по-малка площ. Редовете обикновено са широки от 10 до 16 инча (25 до 41 см). Поръсете семената по целия ред - при повечето култури се опитайте да засадите семената на около 1/2 до 1 инч (1 до 2 см) един от друг. За грах и боб ги оставете на разстояние 1-1/2 до 2 инча (4 до 5 см). Покрийте малките семена с тънък слой почва за саксии. Леко потупайте отново почвата за саксия, за да поставите добавената почва в здрав контакт със семената.

• Засаждане на легла : Засаждането в лехи е по същество същото като засаждането на широки редове.

• Засаждане на хълм: Засадете семена за лозови култури, които се разпространяват, като тикви, пъпеши или краставици, на хълмове или кръгови групи. Разхлабете почвата в зона с диаметър 1 фут (30 см), изравнете площта и след това засадете пет до шест семена близо едно до друго. Разредете всички, освен двата най-силни разсада.

• Ако почвата ви е тежка, може да искате да засадите в издигнат хълм или могила. Повдигнатата почва се затопля по-бързо от заобикалящата почва и се оттича по-добре. Само не позволявайте на могилата да изсъхне!

Скоро след като разсадът израсне втория си набор от истински листа, трябва да ги разредите, за да избегнете пренаселеността. (Първият набор от листа, който произвежда разсадът, се наричат семенни листа или котиледони, които са последвани от истинските листа.) Когато разредите растенията, или изхвърлете допълнителните разсад, или ги преместете в друга част на вашата градина.

Ново трансплантираните разсади се нуждаят от допълнително внимание, докато се установят. Засенчете ги от горещото слънце за ден-два и не забравяйте да ги поливате добре.