За да подобрят положението на децата, които пропускат хранене, много майки са избрали метода на отбиване в японски стил. Това научно меню е доказано ефективно: според международното медицинско списание Lancet, японските деца са най-здравото „предучилищно поколение“ на планетата!
съдържание
Каша със скариди и зеленчуци
Бенто ориз
Пилешка каша с гъби и желе с млечен портокалов желе
Юфка със сос от сирене, поднесена с тиквена супа с телешко месо, десерт с кексчета
Оризова каша със скариди, тиквички и картофено пюре
С желанието да придобият отличен родителски опит, много виетнамски майки показаха как да приготвят вкусни и питателни ястия в японски стил за децата си. Наскоро те споделиха и тези рецепти в състезанието: „Покажете уменията на вашето бебе за отбиване“, за да си подадат ръце, за да изградят общност от мъдри майки:
Каша със скариди и зеленчуци
Положително оценена от фермерската общност в състезанието е кашата на майката на Truc Truc Truc Truc с топли зеленчуци, защото съставките са пълни с групи вещества: нишесте, протеини и витамини.
Продукти: 1 шепа ориз; 1 супена лъжица обелен зелен фасул; 3 морски скариди; 3 стръка спанак; 2 компресирани крушки; 2 квадратни парчета сирене "усмихната крава"; 1 чаена лъжичка масло; 1 малка лъжица рибен сос за деца
Изработка:
Гответе каша от ориз и зелен фасул
Почистете, обелете, отстранете черния конец и нарежете на ситно скаридите. Добавете малко рибен сос, разбъркайте добре.
Нарежете кориандъра, пресованите грудки. Сложете 1 супена лъжица олио в тиган до аромат. Добавете сместа и задушете, докато скаридите станат розови.
Когато кашата е сварена, добавете скариди, люти зеленчуци, сирене, разбъркайте добре и отново гответе до кипене. Смесете кашата с 1 супена лъжица олио.
Бенто ориз
Huyen Thu Vu демонстрира таланта си с лека закуска, която едновременно стимулира вкусовите рецептори и е красива със забавни форми на Бенто.
Състав: ориз; Соба за потапяне; Яйце; Броколи; Шунка; Скариди с ръбове; Брашно
Изработка:
Сварете ориза, изсипете формата и смесете със соба соба
Златно пържени яйца и кифлички от водорасли на прах
Задушете броколите на пара и украсете с оформената шунка
Скариди и морски водорасли на прах
Украсете бентото
Пилешка каша с гъби и желе с млечен портокалов желе
Под сръчните ръце на майката на Буй Ким Уйен закуските на бебето стават изключително привлекателни така:
Съставки за приготвяне на каша: 1 шепа обикновен ориз; 1 купа пилешки бульон; 1 парче пилешки гърди, 2 пресни гъби шийтаке; Орехово масло; Кориандър ние; Японска подправка
Изработка:
Гответе овесена каша с пилешки бульон
Измийте и нарежете пилешките гърди и гъбите. Ароматно запържване с орехово масло, ароматна кайма
Добавете 2/3 от пилешките гърди и гъбите, разбъркайте с каша и кориандър, подправете с японска подправка и след това смелете. Останалата част от пилето и гъбите се смесват с каша, така че бебето да се научи да дъвче храната постепенно.
Съставки за желе: 1 портокал; 1 опаковка желе на прах; 80ml Glico Milk No0
Изработка:
Изстискайте портокалов сок, смесен с малко гроздова захар. Гответе на слаб огън, докато заври и след това добавете около 2 г желе на прах. Разбъркайте добре на ръка, докато се разтопи за около 3-5 минути, след което го извадете и оставете да изстине
Пригответе 80 мл мляко, загрейте отново до 70 градуса и след това добавете 1 г разтворено желе на прах. Разбъркайте добре, докато се разтопи и след това изсипете върху портокаловото желе
Юфка със сос от сирене, поднесена с тиквена супа с телешко месо, десерт с кексчета
Майката Nguyen Thi Thanh Chau сподели рецептата:
Съставки: Юфка; моркови; Мляко на прах; Царевично нишесте; Сирене; Червена тиква; Говеждо месо; Daishi Country; яйце
Изработка:
Сварете юфка, задушете на пара нарязани моркови. Смесете млякото и разбъркайте малко царевично нишесте, докато се сгъсти, след което гответе на котлона до гъст, изключете котлона. Разпределете равномерно 1 топка сирене и я изсипете върху пастата и морковите
Сварете тиквата със сок от Дайши и след това добавете телешкото месо. Изчакайте докато се свари, изключете котлона.
За брашното, бакпулвера, жълтъка, разбъркайте добре и запечете в микровълнова за 30 секунди, докато сладкишът се сготви.
Оризова каша със скариди, тиквички и картофено пюре
Майката на Nga Huyen Bui разкри, че е научила това ново и просто ястие в 3T Scientific Weaning Workshop, организиран от Mother Japan Raising Children Club: „Урокът ми помогна да придобия много полезни знания, повече, защото имам много мотивация да създайте вкусна и питателна храна за моето бебе!”.
Състав: ориз; картофи; Сирене; Тиквички; Яйце; скариди
Изработка:
Сварете каша от бял ориз и вода в съотношение 1:6
Картофено пюре със сирене - сотирани тиквички
Скариди на пара, нарязани на малки парченца, сложете в купа. Разбийте жълтъците и ги изсипете в скаридите, добавете ситно нарязания лук и задушете до готовност. Гарнирайте със скариди на пара.
За повече подробности относно правилата и как да участвате в конкурса, моля, посетете: http://bit.ly/2kk2OMo