Хранителна и любима храна на децата, яйцата са перфектният избор на много майки, когато „правят” менюто на бебето си. Ако обаче давате на детето си ястие от пържени яйца или варени яйца през цялото време, ще ви омръзне? Вижте 3 рецепти за приготвяне на супер вкусни и супер атрактивни яйца за вашето бебе, мамо!
съдържание
Бебешко меню №1: Вкусна кифличка от пъдпъдъчи яйца
Детско меню №2: Пържено яйце в стил пица
Бебешко меню №3: Яйце руло с ракова пръчка
Яйцата са позната, здравословна храна, която може да бъде подходяща за менюто на бебето на всяка възраст, от момента на отбиване, до детската градина или по-големи. Във възрастта на отбиване бебетата могат да ядат само жълтъци, а най-разпространеният и прост начин за преработка са сварените яйца. Бебетата от 1 година могат да ядат както белтъци, така и жълтъци, майките могат да обработват яйцата по много различни начини, за да направят ястието по-привлекателно.
Със следните 3 разкрити рецепти на MaryBaby, яйцата определено ще се превърнат в „гардероба“ на вашето бебе
Бебешко меню №1: Вкусна кифличка от пъдпъдъчи яйца
Вкусните кебапчета от пъдпъдъчи яйца са подходящи за приготвяне на солени ястия през целия ден за бебета
- Материал:
200 г кайма
5-6 пъдпъдъчи яйца
Олио, 1 чаена лъжичка смлян чесън, 1 чаена лъжичка смлян лук, 1 чаена лъжичка сос от стриди, 1 супена лъжица червен лук, черен пипер, подправки.
- Изработка:
Кайма, маринована с ½ чаена лъжичка лук, смлян чесън, ¼ чаена лъжичка черен пипер, ½ чаена лъжичка подправка, 1/3 чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка захар за 15 минути, за да се влеят подправките.
Сварени пъдпъдъчи яйца, обелени. Почистване на кориандър.
Увийте каймата около пъдпъдъчи яйца, увийте плътно. Сложете крем от пъдпъдъчи яйца в уред на пара до готовност, след това извадете и отцедете.
Загрейте тиган с 1 супена лъжица олио, добавете ½ супена лъжица сос от стриди, 2 супени лъжици соев сос, ½ супена лъжица захар, 1/3 чаша вода и разбъркайте, докато се сгъсти. Добавете кориандъра и гответе заедно за вкус.
След това добавете задушения шумай на слаб огън, завъртете го обратно, така че сосът да се абсорбира равномерно около топчетата шумай.
Поставете обвивка от пъдпъдъчи яйца в чиния, сервирайте със задушен ориз или хляб.
Само с 4 лесни стъпки, мама може да направи шумай от пъдпъдъчи яйца, за да направи менюто на вашето бебе по-привлекателно
Детско меню №2: Пържено яйце в стил пица
Комбинацията от сьомга, домати, гъби, многоцветни вкусове в следващото ястие с пържени яйца със сигурност ще завладее „придирчивото“ небце на придирчивото хлапе.
- Материал:
100 г филе от сьомга
50 г еноки гъби
1 домат
2 пилешки яйца
Зелен лук, олио, сол, черен пипер, захар.
- Изработка:
Измийте сьомгата, подсушете, нарежете на малки парченца. Обелете доматите, нарежете на малки кубчета. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Разбийте яйцата, овкусете с малко сол и черен пипер. Гъбите се измиват и нарязват на малки парченца.
Добавете сьомгата, доматите, лука и гъбите еноки към яйцата и разбъркайте добре.
Сложете 1 чаена лъжичка олио в тигана, когато олиото е горещо, добавете яйцата и ги намажете на тънък слой. Изчакайте яйцето да се свари, извадете го, нарежете на триъгълници като пица, сервирайте с кетчуп за потапяне на бебето.
Подредете резени кипарисово яйце едно върху друго и нарисувайте граница с кетчуп, за да създадете прекрасна корона.
Освен горните стъпки за обработка, ако искате да добавите повече мазнина към ястието с яйца, можете да добавите сирене, майонеза или малко прясно мляко към яйчената смес преди пържене.
Бебешко меню №3: Яйце руло с ракова пръчка
Само с 3 прости съставки и малко време за обработка, мама може да ви донесе кулинарен подарък - вкусни яйца от раци
- Материал:
2 пилешки яйца
2 ракови пръчици
1 краставица
5 г кориандър
5 г чили рог
Подправка: чили сос, кетчуп, майонеза, подправка, черен пипер
- Изработка:
Разбийте яйцата, подправете с малко подправки, черен пипер. Прясно нарязани краставици. Задушена ракова пръчка за около 5 минути, нарежете пръчката дълга колкото краставица. Измийте кориандъра, подсушете.
Сложете малко олио върху тигана, намажете тигана равномерно, сложете яйцата и намажете на тънък слой.
Извадете яйцата, наредете раковата клечка, отгоре краставица, навийте на руло.
Направете сос за потапяне: 1 чаена лъжичка майонеза, 1 чаена лъжичка чили сос, 1 чаена лъжичка кетчуп и смлян кориандър и разбъркайте добре.
При ядене нарежете яйчените рулца на големи хапки, потопени в сос.