Все още иска сама да приготви качествена храна за бебето си, но няма много време, често използва замразена храна или приготвя бебешка храна веднъж седмично и я замразява в хладилник. За да се гарантира качеството и вкуса на храната след размразяване, майките трябва да обърнат специално внимание на следното:
Замразените храни често са много податливи на загуба на хранителни вещества и промени във вкуса, ако не се съхраняват правилно
1/ "Доживот" на замразена храна
Със замразени храни можете да ги съхранявате и използвате в рамките на 3-6 месеца, но трябва да ги използвате възможно най-скоро. По-специално, замразените пелети за бебешка храна не трябва да се съхраняват във фризера за повече от 3 месеца, за да се гарантира оптимално качество и хранителни вещества за храната. В зависимост от количеството водни кристали върху храната и количеството хранителни вещества, които се топят или изпаряват при размразяването, можете да решите кога да я използвате. В идеалния случай трябва да го използвате само в рамките на 1 месец.
– Плодовете и зеленчуците, съхранявани в хладилника, ще имат „продължителност на живота“ в рамките на 48 часа. Някои казват, че повечето плодове и зеленчуци могат да бъдат замразени за 8-12 месеца. Според експерти обаче това е вярно само в случай на замразяване в естествено състояние с температура на съхранение под 0 градуса по Целзий. Дълбокото хладилно съхранение е най-доброто условие за съхранение на замразени храни. студено през този период от време.
– С всички видове месо, едър рогат добитък, домашни птици, риба, рибни яйца от всякакъв вид трябва да се използват в рамките на 24 часа след съхранение в студено
Приготвените и пюрирани храни трябва да се съхраняват в хладилник само за не повече от 48 часа. Това времево ограничение има за цел да поддържа растежа на бактериите в храната до минимум и храната да не съдържа миризми в хладилника. Този регламент се прилага за зеленчуци, плодове и месо...
Зеленчуците, месото и рибата след преработка и пюрета имат "продължителност на живота" само 48 часа, ако се съхраняват в хладилник.
2/ Безопасно ли е да използвате замразени зеленчуци или плодове като бебешка храна и след това да ги замразите отново?
Използването на замразени плодове и зеленчуци за готвене е добър избор, на второ място след прясната храна. Процесът на бързо замразяване (храната се замразява при много ниска температура и замръзва много бързо) спомага за запазването и позволява оптимално запазване на хранителните вещества в храната. И досега няма проучвания, които да показват, че повторното замразяване на храна ще има отрицателен ефект върху здравето . Въпреки това майките трябва да отбележат, че е необходимо да готвите тази храна отново, преди да я замразите отново. Зеленчуците и плодовете трябва да бъдат замразени пресни, а не предварително сварени.
Зеленчуците обикновено се събират на „най-пресния“ им етап и след това бързо се замразяват в градината или в близкото съхранение. Тези прясно замразени зеленчуци ще се разпространяват през камиони, складове и различни страни, преди да се превърнат във вкусни ястия. Но също и защото повечето замразени зеленчуци не се приготвят преди опаковане, така че трябва да ги приготвите преди ядене. Преди употреба прочетете внимателно етикета и указанията на опаковката. Някои продукти са склонни да променят вкуса и хранителната стойност на продукта. Можете обаче първо да готвите размразения продукт, след което да го извадите отделно, за да се охлади и да го замразите отново. Готвенето на размразения продукт ще позволи повторното му замразяване.
Съвети за мама 8 „здравословни“ храни за бебета, които да ядат за първи път Предстои първото хранене на бебето за отбиване, но все още не сте решили с какво да започнете? Разгледайте с MarryBaby как да направите храни за отбиване в началото с 8 лесни за намиране съставки по-долу!
3/ Влияе ли леденият слой на повърхността върху качеството на фуража?
В процеса на консервиране на бебешка храна за твърди храни, майките могат да забележат отлагането на слой вода върху повърхността на храната. За разлика от притесненията на много майки, този слой лед не е опасен за здравето и не влияе на качеството на храната .
Освен това отлагане, майките трябва да отбележат, че замразените храни са замразени, което ще изсъхне и ще повлияе на качеството на храната. Изгарянията от замръзване са сиво-кафяви петна, които се появяват по повърхността на храната, резултат от загуба на вода от замразена храна към външната среда при замразяване. За да предотвратите това, трябва да премахнете малко въздух от торбата преди замразяване. Освен това, когато е замразен, можете да отрежете засегнатата част и да продължите да използвате останалата част.
4/ Съхранение на замразени продукти в стъклени съдове: Трябва или не?
Всъщност стъклото не е материал, предназначен за замразяване, тъй като има потенциал да се напука и да остави много отломки след себе си. В идеалния случай майките трябва да използват контейнери за бебешка храна, които са произведени с функция за замразяване или устойчиви на високи температури.
Днес на пазара има много видове пластмаса, които са произведени, за да издържат на висока температура и/или замръзване. Можете да намерите иконата за тази функция в долната част на буркана и да я сравните със съответните стандартни икони. Също така трябва да се отбележи, че тези кодове не означават, че този контейнер ще бъде 100% безопасен при нагряване или замразяване, това е само основата на вашето решение.
3 забележки при избора на хранителни продукти за вашето бебе Понякога, тъй като сте твърде заети или искате да смените храната за вашето бебе, но нямате представа, можете да изберете готови за консумация хранителни храни, като например пюре от плодове в консерва. Шишета, бебешка каша опаковани ... Но как да изберем безопасни и питателни продукти за бебета?
