Що робити при харчовому отруєнні?

Харчове отруєння - це патологічний прояв, який з'являється після вживання або вживання зараженої або зараженої їжі, або їжі, яка була зіпсована або забруднена консервантами або добавками. Отже, що робити при харчовому отруєнні і чого уникати після харчового отруєння?

Їжа, заражена мікроорганізмами, денатурована, що містить токсини ... викликає у користувачів стан отруєння різного рівня, важкі випадки можуть призвести до смерті. Важливо знати , що робити у разі харчового отруєння, щоб проінформувати себе та уникнути небезпеки для жертви.

Причини харчових отруєнь

Харчове отруєння - це отруєння після вживання їжі, що містить бактерії, паразитів, цвіль, забруднення та алергени. Також поширеними причинами отруєнь є недостатньо прожарене м’ясо та неправильно оброблені продукти.

Загальними симптомами харчового отруєння є біль у нижній частині живота, блювота та діарея, і вони повинні зникати протягом 48 годин. Вам потрібно негайно зателефонувати в 911 або звернутися до лікарні, якщо у вас є більш серйозні симптоми.

Біль у животі, блювота та діарея є симптомами харчового отруєння

Що робити при харчовому отруєнні?

Лікуйте харчове отруєння «викликанням блювоти»

При появі нудоти і блювоти потерпілому надає першу допомогу 100-200 мл води, потім ватним тампоном або небулайзером підхопити горло, опустити голову (щоб не захлинутися легенями) і блювота, вся використана їжа. Якщо потерпілому не вдається вирвати, необхідно дати активоване вугілля для вбирання отрути.

Коли у потерпілого діарея, протидіарейні ліки приймати не можна, але у пацієнта повинна бути вся діарея. Якщо у пацієнта є ознаки зневоднення, орезол слід змішати з 1 літром води або змішати 1/2 чайної ложки солі з 4 чайними ложками цукру в 1 літрі води. При появі у потерпілого ознак коми, судом необхідно терміново доставити його до найближчого медичного закладу для невідкладної допомоги та надання допомоги при харчовому отруєнні.

Коли відбувається отруєння, необхідно охолодити підозрювану їжу, щоб відправити зразки на дослідження для виявлення причини. Негайно припиніть вживання продуктів, які є підозрілими на отруєння, і попередьте оточуючих, щоб вони не вживали. Коли багато людей страждає від харчового отруєння, необхідно терміново організувати невідкладну допомогу, доставити пацієнта до найближчого медичного закладу та негайно повідомити Управління з питань безпечності харчових продуктів, Департамент охорони здоров’я та відповідні органи Важливо боротися з харчовим отруєнням.

 При харчовому отруєнні необхідно вжити заходів для виштовхування отрути

Що робити після харчового отруєння

Нехай ваш шлунок відпочине

Після серії загострень харчового отруєння, часто блювоти, діареї та болю в животі, експерти рекомендують дати шлунку відпочити. Це означає, що ви повинні утриматися від їжі або пиття протягом декількох годин.

Випийте воду маленькими ковтками

Зволоження має важливе значення, щоб допомогти організму боротися з харчовим отруєнням. Блювота та діарея можуть призвести до зневоднення, тому вживання маленьких ковтків води є хорошим початком відновлення після харчового отруєння.

Напої, які відновлюють воду та електроліти, такі як належним чином приготовлений оральний розчин або деякі спортивні напої, що містять електроліти, є найкращим засобом запобігання зневодненню в цей період. Деякі види води, які можна пити, це яблучний оцет, біла содова вода, чай без кофеїну (чай без кофеїну), овочевий бульйон...

Зволоження має важливе значення, щоб допомогти організму боротися з харчовим отруєнням

Їжте м’яку їжу

Коли ви відчуєте, що можете почати їсти, їжте продукти, які щадять шлунок і травний тракт. Їжте легку, нежирну їжу з низьким вмістом клітковини. Жир — речовина, яку важко перетравлювати кишково-шлунковим трактом, особливо коли з кишківником проблеми. Уникайте вживання таких жирів, як олія, жир, вершкове масло, молоко... щоб не погіршити ситуацію. До легких і корисних для кишечника продуктів належать: банани, крупи, яєчні білки, картопля, рис, хліб, солоні крекери, можна використовувати желе.

Зубна щітка

Шлункова кислота, яка виділяється під час блювоти, може пошкодити зубну емаль. Після блювоти не забудьте почистити зуби, щоб захистити зуби та почувати себе більш розслабленим після блювоти.

Відпочинок

Достатній відпочинок також може покращити самопочуття.

Слід уникати харчових отруєнь?

Ваше тіло щойно зазнало атаки та перебуває в процесі позбавлення від отруйних агентів, тож ви точно не хочете давати цим «загарбникам» більше «боєприпасів» для боротьби з ними. Вони знову атакують вас.

Першочерговим є те, що ви повинні уникати вживання продуктів, які спричинили ваше отруєння. Негайно викидайте їх усіх у смітник і тримайте подалі від своїх домашніх тварин на випадок, якщо вони з’їдять і отруїться, як і ви.

Уникайте їжі та напоїв, чутливих до шлунка, таких як: алкоголь, кофеїн (у тому числі в газованих напоях, енергетичних напоях або каві), молочні продукти, продукти з високим вмістом жиру, смажена їжа, нікотин (уникайте куріння), сухі продукти (наприклад, сушений перець чилі). перець).

Якщо ви виконаєте наведені вище кроки, ви можете відчути себе краще за короткий час. Під час харчового отруєння пацієнту необхідно вжити правильних заходів для швидкого одужання, а також мати здорову дієту та звички, щоб уникнути харчового отруєння.