10 найкращих продуктів для контролю діабету

Дієта для хворих з хронічними захворюваннями надзвичайно важлива, особливо для діабетиків. Здорова дієта, вибір безпечної їжі та правильне харчування допоможуть діабетикам залишатися здоровими, стабілізувати рівень цукру в крові та запобігти іншим ускладненням діабету, таким як серцеві захворювання, високий кров’яний тиск тощо.

Багато людей часто думають, що діабетикам їсти все небезпечно, дієта діабетиків повинна суворо дотримуватися.

Однак насправді є багато продуктів, багатих на вітаміни, мінерали та клітковину, які діабетики можуть повністю вживати без шкоди для рівня цукру в крові. Давайте розглянемо 10 найкращих продуктів для контролю діабету.

1. Які продукти необхідно вживати для контролю діабету?

Діабетики повинні їсти продукти з низьким вмістом насичених і трансжирів, доданого цукру, холестерину та натрію. За даними Американської діабетичної асоціації, найкращим вибором їжі для діабетиків є овочі, фрукти, цільні зерна, нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо, птиця, риба та боби.

Давайте розглянемо продукти, які контролюють діабет  , щоб допомогти пацієнтам легше контролювати рівень цукру в крові, а саме:

Зелені овочі

Зелені листові овочі, такі як брокколі, капуста, ... надзвичайно поживні, містять багато вітамінів і мінералів, таких як вітаміни A, C, E, K, мінерали, такі як калій, кальцій, залізо, .. Це  дуже ефективний хворих.

Зелені овочі є найкращими продуктами для контролю цукру для діабетиків

У деяких дослідженнях було показано, що додавання вітаміну С знижує маркери запалення та потенціал гіперглікемії натще у людей з діабетом типу 2. Тому додавання продуктів з високим вмістом вітаміну С допомагає хворим на діабет краще контролювати хворобу.

Крім того, зелені овочі також є джерелом антиоксидантів, захищаючи здоров’я серця та очей; запобігання розвитку ускладнень цукрового діабету. Пацієнти можуть додавати зелені овочі в різноманітні страви, такі як салати, супи, супи, ...

кориця

Контрольоване дослідження показало, що кориця є одним із продуктів для контролю діабету, який може знизити рівень цукру в крові та покращити чутливість до інсуліну, рівень холестерину та тригліцеридів у пацієнтів з діабетом 2 типу.

Крім того, в іншому дослідженні діабетики 2 типу, які брали корицю протягом 90 днів, відчули більш ніж 2-кратне зниження гемоглобіну HbA1c порівняно з пацієнтами, які не приймали корицю. Однак необхідно правильно вживати корицю, не перестаратися, тому що кориця містить компоненти кумарину, які можуть бути пов’язані зі здоров’ям, якщо вживати її у великих дозах.

Кориця є одним із продуктів для контролю діабету, який може знизити рівень цукру в крові 

Цитрусові, такі як апельсини, мандарини або маракуйя

Цитрусові, такі як апельсини, лимони, мандарини та грейпфрути, багаті вітаміном С. Полуниця — фрукт з низьким вмістом цукру, який містить багато вітаміну С і антиоксидантів. Отже, ось фрукти, які допомагають знизити рівень холестерину, покращують фактори ризику діабету та запобігають серцево-судинним ускладненням, викликаним діабетом.

Полуниця – фрукт з низьким вмістом цукру, який містить багато вітаміну С і антиоксидантів

Риба багата Омега-3 жирними кислотами

Вживання жирної риби, багатої омега-3, допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань у людей з діабетом. Риба, багата Омега-3 ненасиченими жирними кислотами, спільно відома як «жирна риба» — одна з найздоровіших продуктів на планеті. «Жирна риба», така як лосось, оселедець, сардини, скумбрія, тунець, ... багата DHA та EPA, основними компонентами Омега-3.

DHA та EPA допомагають захистити клітини стінок кровоносних судин, допомагають зменшити маркери запалення, а також покращують функцію артерій після їжі, тим самим знижуючи ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.

Пацієнтам слід готувати страви з риби на грилі, щоб зменшити кількість вуглеводів і обмежити калорійність. 

Вживання жирної риби, багатої на омега-3, допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань у людей з діабетом

Горіхи та насіння

Горіхи та насіння містять корисні жири, магній і клітковину, а також мають низький вміст вуглеводів. Додавання цих горіхів в меню на питання, що їсти при цукровому діабеті, допомагає знизити рівень цукру в крові і ЛПНЩ - холестерину, різновиду поганого холестерину, який підвищує ймовірність ожиріння і жирів в крові.

Серед цих продуктів насіння чіа є чудовою їжею для людей з діабетом. Вони багаті клітковиною та мають низький вміст вуглеводів, які допомагають знизити рівень цукру в крові, уповільнюючи всмоктування їжі через кишечник.

Насіння чіа є чудовою їжею для людей з діабетом

Зерна

Цільнозернові злаки багаті мінералами, такими як магній, хром, залізо, фолієва кислота, вітаміни, ... Ці злаки є найкращим вибором для діабетиків, як цілий овес, цільний ячмінь, насіння, коричневий рис, пшоно тощо.

Обмежте використання оброблених зерен, таких як білий рис, біле борошно, білий хліб або пластівці з додаванням цукру тощо.

Ці крупи є найкращим вибором для людей з діабетом

Молоко і йогурт

Додавання молока та йогурту до щоденного меню допомагає забезпечити кальцієм і вітаміном D для побудови міцних кісток і зубів, допомагає збалансувати мікрофлору кишечника, контролювати рівень цукру в крові та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Діабетикам слід вживати молочні продукти, знежирений йогурт і цукор, а не незбиране молоко, звичайний йогурт.

Йогурт допомагає збалансувати мікрофлору кишечника і дуже добре контролює рівень цукру в крові

2. Пам'ятки для діабетиків

Крім дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів і калорій, додавання більше клітковини і вітамінів, мінералів, а також продуктів для контролю діабету для ефективного контролю діабету, пацієнти повинні звернути увагу на: :

Регулярно перевіряйте рівень цукру в крові та HbA1c

Рівень цукру в крові та HbA1c є двома важливими факторами для оцінки стану здоров’я, а також ефективності контролю захворювання пацієнта. Регулярно перевіряйте рівень цукру в крові та HbA1c, щоб переконатися, що рівень цукру в крові стабільний і не вийшов з-під контролю.

Дієта і фізичні вправи

Дотримуйтеся спеціальної дієти для діабетиків і проконсультуйтеся з лікарем, щоб вибрати правильні види фізичних вправ, а також відповідні види спорту, такі як ходьба, біг підтюпцем, їзда на велосипеді тощо. Йога тощо не тільки допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, але й допомагає організму бути гнучким, міцним, відповідним чином регулювати вагу, підвищувати резистентність, тим самим підвищуючи ефективність лікування діабету.

Регулярно займайтеся спортом для міцного здоров’я 

Не вживайте алкоголь, пиво, тютюн та інші стимулятори

Відмова від вживання алкоголю, пива, тютюну та інших стимуляторів допомагає ефективніше контролювати рівень цукру в крові та запобігати ускладненням, викликаним діабетом.

Використовуйте трави

Вживання таких продуктів для контролю діабету,  як гірка диня, пажитник, спіруліна ... також допоможе діабетикам контролювати небезпечні ускладнення.

Вище наведено короткий перелік продуктів для контролю діабету, редагований блогом aFamilyToday. Сподіваємось, завдяки цій статті ви отримаєте більше знань про цю хворобу, а також про те, як вибрати правильну їжу для себе. хворі люди!