Користь коричневого рису для здоров’я

Зерна коричневого рису, які ми використовуємо, зазвичай лише відокремлюють лушпиння та зберігають висівкову плівку недоторканою, тому вони мають світло-коричневий колір, який поступово стає червоним. І завдяки збереженню цих інгредієнтів багато людей довіряють коричневому рису через його велику користь для здоров’я.

Поживний склад коричневого рису включає мінеральні речовини, що знаходяться в шарі висівок. Наприклад, 100 г коричневого рису містить 25,61 мг гамма-оризанолу, 245,15 мг фітостеролів, 302 мг магнію, 727 мг марганцю, 10,6 мг фосфору, 1591 мг інозиту та 1496 мг цинку, що приносить велику користь здоров’ю людини.

Розрізняють поширені види бурого рису

Популярні види коричневого рису на ринку

На ринку є багато видів коричневого рису з різними кольорами та використанням, наприклад:

Вугільно-фіолетовий коричневий рис : чим темніший фіолетовий колір, тим він корисніший із набагато більшою кількістю поживних речовин, ніж інші види рису, з високим вмістом клітковини, багатим антоціанами та мікроелементами, такими як цинк, магній, кальцій, . .. Допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням, корисний для кісток, підходить для людей з діабетом, вмістом жиру в крові, тих, хто сидить на дієті, і особливо для маленьких дітей, оскільки фіолетовий коричневий рис легко засвоюється, тому він корисний для травної системи ще слабкої дитини.

Клейкий коричневий рис: їжа з високою поживною цінністю, що містить білок, крохмаль, цукор, вітаміни групи В. Цей тип коричневого рису часто використовується для приготування липкого рису, рисового вина, приготування липкого рису або використання традиційної системи тортів. Завдяки високому вмісту кальцію та поживної речовини ГАМК цей рис також допомагає запобігти ризику утворення каменів у жовчному міхурі.

Чорний коричневий рис:  також відомий як рис ім, містить більше білка, клітковини, менше калорій і крохмалю, ніж білий рис, і містить низький вміст цукру, корисний для людей з діабетом, жиром у крові..

Велика користь коричневого рису

Підпис

Регулює рівень глюкози в крові у людей з діабетом

Вільні радикали дуже небезпечні для здоров’я людини, спричиняючи розлади здоров’я та акне, хворобу Альцгеймера, артрит, рак, серцево-судинні захворювання, безпліддя, хворобу Паркінсона, запальні захворювання. Хронічні інфекції та інсульти вторгаються та руйнують багато типів клітин, включаючи клітини мозку та ДНК. А м’якоть коричневого рису містить понад 120 антиоксидантів, таких як коензим Q10, альфа-ліпоєва кислота, селен, фітостероли, лютеїн і лікопін... Допомагає захистити клітини організму від пошкодження вільними радикалами. , тим самим захищаючи клітини від зовнішніх вільних радикалів, які завдати шкоди здоров'ю.

Відповідно, антиоксиданти в коричневому рисі мають здатність контролювати, контролювати та знижувати рівень глюкози та покращувати синтез інсуліну в крові людей з діабетом. Інші інгредієнти, такі як вітаміни групи В, білок і клітковина, також відіграють активну роль у метаболізмі та регулюванні рівня глюкози у людей з діабетом I та II типу.

Знижує рівень шкідливого холестерину, захищає серцево-судинну систему, корисно для людей з високим кров'яним тиском

Клітковини в коричневому рисі набагато більше, ніж в овочах, тому вживання коричневого рису щодня створює середовище для роботи корисних бактерій, щоб захистити кишечник. Крім того, вони також зменшують атеросклеротичні бляшки, видаляють бляшки, які утворюються всередині кровоносних судин, спричиняючи затвердіння та блокування кровообігу артерій, захищаючи серцево-судинну систему, добре для людей з високим кров’яним тиском.

Знизити ризик деяких захворювань, таких як камені в нирках, діабет, рак

У мембрані висівок коричневого рису багато магнію, який допомагає знизити рівень поганого холестерину, захищає серцево-судинну систему, корисно для людей з високим кров’яним тиском, стимулює підшлункову залозу виробляти більше інсуліну для полегшення метаболізму цукру, тим самим запобігаючи ризику діабету. Ризик діабету, ефективно запобігає раку.

Детоксикація організму, покращення функції печінки, відбілювання шкіри, зменшення прищів, позбавлення від темних плям

Переробте коричневий рис у смачні та поживні страви

У коричневому рисі міститься альфа-ліпоєва кислота, яка очищає печінку від токсинів, швидко виводить з організму шлаки, а природні волокна в коричневому рисі приєднуються до залишків, а потім видаляють їх і запобігають прикріпленню до організму. кишкової стінки і печінки. Звідти він також робить шкіру гладкою та ефективно зменшує темні плями, дуже підходить для жінок, які харчуються, щоб схуднути та прикрасити шкіру.

Покращує травну систему, добре для людей з порушеннями обміну речовин, анорексією, поганим засвоєнням

Додавання коричневого рису в щоденний раціон сприяє стабілізації роботи травної системи, корисно для людей з порушенням обміну речовин, анорексією, поганим засвоюванням. Крім того, поживні компоненти коричневого рису включають жир, білок, клітковину, крохмаль, а також необхідні для організму вітаміни та кислоти, такі як кальцій, магній, залізо, калій ... також забезпечують повний спектр поживних речовин. поживні речовини для організму , придатний для вживання хворими людьми для відновлення здоров’я. Крім того, вода зі смаженого коричневого рису також є найшвидшим способом боротьби з діареєю для немовлят. 

Підтримка втрати ваги, красива струнка фігура у людей із захворюваннями ожиріння та збільшення ваги 

Також з чорницею порівнюють коричневий рис - топ-40 фруктів за вмістом антиоксидантів, дешевший і містить менше цукру, придатний до вживання Щоденне вживання в їжу сприяє схудненню і гарній формі. Крім того, 6-тижневе дослідження за участю 40 жінок із зайвою вагою, які вживали дві групи продуктів: білий рис і коричневий рис, показало, що група коричневого рису мала більше зниження ІМТ і жиру в організмі. Люди, які їдять коричневий рис, втрачають більше, ніж білий рис, тому ефект схуднення від цього рису незаперечний, і ви також можете схуднути за допомогою коричневого рисового борошна всього за 2 тижні .