Локшина з креветками є досить популярним фастфудом серед багатьох в’єтнамців, особливо серед студентів, оскільки локшина швидкого приготування дешева, а обробка не надто складна. Так чим шкідлива локшина швидкого приготування? Чи є локшина швидкого приготування жирною?
Локшина швидкого приготування — дуже знайома їжа в’єтнамців, популярна через її зручність для зайнятих людей. Упаковка локшини швидкого приготування зазвичай складається з двох основних інгредієнтів: сушена локшина та приправи упаковані, коли їх їдять, їх потрібно лише обробити, заливши окропом, і їх можна їсти навіть сирими.
Оскільки це оброблена їжа, локшина швидкого приготування вважається однією з причин ожиріння. Тож чи є локшина швидкого приготування жирною? Давайте відповімо за допомогою блогу aFamilyToday!
Чи є локшина швидкого приготування жирною?
Щоб відповісти на питання «Чи жирно їсти локшину швидкого приготування?», перш за все, необхідно розібратися в проблемі: яка середня кількість калорій потрібна людині в день? Відповідно до рекомендацій Національного інституту харчування, в день дорослому чоловікові необхідно поглинати близько 2500 Ккал, а жінці - 2300 Ккал.
Зазвичай упаковка локшини швидкого приготування включає сушену локшину, упаковані спеції, олію та сушені овочі, деякі бренди з вищою ціною можуть містити упаковку яловичини або курки. Залежно від різних брендів упаковка локшини матиме різні інгредієнти, але харчова різниця не надто велика. Наприклад, пачка локшини Hao Hao - бренд локшини швидкого приготування, який найчастіше використовується у В'єтнамі, має наступний харчовий склад:
- Енергетична цінність: 350 ккал.
- Жири : 13 г.
- Вуглеводи: 51,4г.
- Білок: 6,9 г.
Скільки калорій в пачці локшини?
Пакет локшини швидкого приготування приблизно 75 г (тип, який зазвичай зустрічається на ринку) принесе користувачам близько 350 калорій.
Припустимо, що людина, вживаючи всього 3 пачки локшини Хао Хао в день для трьох основних прийомів їжі, забезпечить організм 1050 Ккал. Крім того, кількість жиру, що надходить в організм, становить лише близько 40 г, тоді як рекомендоване споживання жиру становить 60 г/день. Таким чином, рівень енергії, яку приносить локшина швидкого приготування, значно нижчий за необхідний. Розглянувши наведену вище проблему, можна отримати відповідь на питання «Чи набирає вагу вживання локшини швидкого приготування?» абсолютно ні.
Чи є локшина швидкого приготування жирною?
Однак, щоб локшина швидкого приготування стала смачною та поживною, більшість людей додають кілька інгредієнтів, таких як креветки, м’ясо, яйця, риба, ковбаси тощо. Додавання цих продуктів допомагає збільшити кількість. , але перевищення може призвести до надлишку білка.
Крім того, багато людей мають звичку їсти локшину на ніч, щоб «боротися з голодом». Ніч – це час для відпочинку організму, вживання будь-якої їжі на ніч призведе до накопичення зайвого жиру, тому що тіло не може використати всю енергію, яку воно має. Це можливі причини збільшення ваги при вживанні локшини.
Шкода локшини швидкого приготування
Можна помітити, що локшина швидкого приготування виробляється без уваги до здоров’я споживачів, якщо неправильне використання локшини швидкого приготування або надмірне використання локшини швидкого приготування для страв може завдати шкоди здоров’ю споживачів.
- Підвищує ризик серцево-судинних захворювань: згідно з деякими дослідженнями, регулярне вживання локшини швидкого приготування збільшує кількість шкідливого холестерину в організмі, оскільки жир у локшині швидкого приготування знаходиться у формі транс-жиру (транс-жиру), що спричиняє втрату ваги організму. страждають від небезпечних серцево-судинних захворювань, таких як: раптова смерть, атеросклероз , високий кров'яний тиск...особливо у людей похилого віку.
- Викликає захворювання шлунково-кишкового тракту: щоб зробити локшину швидкого приготування більш привабливою, виробникам часто доводиться використовувати ароматизатори та барвники. Навіть щоб зберегти локшину швидкого приготування протягом тривалого часу, люди часто додають в локшину консерванти. Тому, якщо ви їсте багато локшини швидкого приготування в довгостроковій перспективі, це буде тиснути на шлунок у травній діяльності, що призведе до здуття живота та розладу травлення.
- Викликає сечокам’яну хворобу: локшина з креветок має дуже високий вміст солі, тому може спричинити утворення каменів у нирках і ниркову недостатність, якщо тривалий час вживати велику кількість локшини швидкого приготування. Крім того, локшина швидкого приготування також містить фосфат, який створює відчуття апетиту під час їжі, але якщо додати занадто багато фосфату, це може призвести до переломів, остеопорозу, слабкості зубів тощо.
- Пришвидшити процес старіння: антиоксидантні інгредієнти в локшині швидкого приготування діють лише на продовження терміну придатності продукту, вони абсолютно не впливають на уповільнення процесу старіння організму людини, навпаки, це також викликає гормональний дисбаланс в організмі. організму, що призводить до прискореного старіння.
Вживання великої кількості локшини швидкого приготування може викликати атеросклероз
Як їсти локшину швидкого приготування без шкоди для здоров'я?
Як було сказано вище, якщо використовувати локшину швидкого приготування в якості основної страви для їжі, організм буде позбавлений енергії і важливих поживних речовин. Крім того, якщо вживати багато локшини швидкого приготування в день, організм легко захворіє серцевими та нирковими захворюваннями. Так як їсти локшину з креветок розумно?
Не їжте занадто багато локшини швидкого приготування
Завдяки зручності та привабливому смаку локшини швидкого приготування багатьом людям важко повністю виключити локшину швидкого приготування зі свого щоденного раціону. Насправді невелика або помірна кількість локшини швидкого приготування (їжте лише 1-2 пачки на тиждень, кожен раз з інтервалом у кілька днів) не завдасть шкоди здоров’ю.
Їжте локшину швидкого приготування в потрібний час
По-перше, не замінюйте локшиною швидкого приготування основний прийом їжі, тому що вона не повністю задовольнить харчові та енергетичні потреби організму. Якщо енергії, що надається їжею, недостатньо для щоденних справ, використовуйте локшину швидкого приготування як перекус.
Далі, не вживайте локшину швидкого приготування, а також інші продукти, щоб їсти на ніч, оскільки це час, коли шлунок працює погано, легко спричиняючи здуття та гази , що впливає на якість сну.
Готуйте локшину правильно
- Не рекомендується використовувати весь пакет приправ локшини швидкого приготування, тому що в цьому пакеті приправ дуже багато солі та добавок. З іншого боку, у деяких брендах локшини сушена локшина сама по собі досить солона, тому вживання цілої упаковки приправ у довгостроковій перспективі може спричинити утворення каменів у нирках. Використовуйте лише приблизно половину пакетика приправи або використовуйте рожеву сіль або йодовану порошок для супу замість того, що входить до складу продукту.
- Додаткове харчування: використовуйте зелені овочі, щоб доповнити вітаміни, і використовуйте яйця та м’ясо, щоб доповнити білок. Однак необхідно додати розумну кількість, щоб уникнути надлишку білка, що спричиняє збільшення ваги.
- Стандартний спосіб варіння локшини: необхідно видалити кольорову плівку і шкідливі добавки локшини, бланшуючи локшину в окропі, потім вийнявши її, зваривши нову порцію окропу, потім відкинувши локшину і додавши приправи.
Правильне приготування локшини швидкого приготування допомагає обмежити шкідливий вплив локшини швидкого приготування на здоров’я
Таким чином, блог aFamilyToday допоміг вам відповісти на запитання « Чи жирно їсти локшину швидкого приготування ?» і пропонує деякі методи, які допоможуть вам розумно вживати локшину швидкого приготування. Сподіваємось, наведена вище інформація буде для вас корисною. Не забувайте стежити за колонкою «Медичні знання», щоб оновлювати більше інформації про здоров’я!