Які вітаміни містить кавун?

Кавун – фрукт з високим вмістом води, має прохолодний солодкий смак і особливо містить багато вітамінів і поживних речовин. Цей фрукт воліють багато сімей. Так який вітамін в кавуні робить цей фрукт таким популярним?

Кавун – улюблений фрукт багатьох людей, як дорослих, так і дітей. Тому їжте багато кавуна, а чи знаєте ви, які вітаміни в кавуні корисні чи ні? Якщо ні, давайте дізнаємось разом із блогом aFamilyToday!

Які вітаміни містить кавун?

Кавун - смачний, солодкий, крутий і дешевий фрукт, який легко знайти. Чашка чистого кавунового соку містить лише близько 46 калорій, але містить багато вітамінів, необхідних організму. Отже, які вітаміни містить кавун?

• Вітамін А: бета-каротин, що міститься в кавуні, коли потрапляє в організм, перетворюється на вітамін А. Вітамін А має великий вплив на здоров’я людини. Цей вітамін допоможе зміцнити зір, вилікувати захворювання органів травлення, запобігти діабету, раку.
• Вітамін С: кавун містить багато вітаміну С, який допомагає запобігти окисленню, покращити поганий стан шкіри та зміцнити захисну систему організму від шкідливого впливу навколишнього середовища. Вітамін С сприяє утворенню колагенових волокон, зберігає шкіру гладкою, еластичною та пружною, робить волосся блискучим і сильним.
• Вітамін B5: вітамін, також відомий як пантотенова кислота, є водорозчинним. Це вітамін, який має здатність запобігати інфекціям, старінню шкіри, підвищувати опірність організму, знижувати ризик серцевих захворювань або астми.

Які вітаміни містить кавун? У кавуні багато вітамінів А, С, В5

 Інші поживні речовини в кавуні

Крім вітамінів, що містяться в кавуні, кавун також містить ряд мінералів і антиоксидантів. Деякі мінерали, такі як калій, допомагають регулювати артеріальний тиск в організмі та захищають здатність серцево-судинної системи функціонувати. А особливо в кавуні містяться такі антиоксиданти, як:

• Цитрулін: цей інгредієнт у великій кількості міститься в білій шкірці, що оточує червону м’якоть кавуна. При надходженні в організм цитрулін перетворюється на амінокислоту аргінін. І цитрулін, і аргінін відіграють важливу роль у синтезі оксиду азоту. Ця речовина має ефект розширення кровоносних судин, тим самим знижуючи артеріальний тиск. З іншого боку, аргінін необхідний для нирок, легенів, печінки, імунної та репродуктивної систем.
• Лікопін: лікопін є потужним антиоксидантом, який надає кавуну яскраво-червоний колір. Лікопін також міститься в інших фруктах, таких як помідори. Але в кавуні цього з’єднання було набагато більше. Лікопін може зменшити потовщення та затвердіння стінок артерій, зменшуючи ризик атеросклерозу та утворення тромбів. Дієта, багата лікопіном, знизить ризик захворювань, пов'язаних із серцево-судинною системою, раком шкіри, раком простати, раком шийки матки, раком сечового міхура та раком легенів.
• Крім того, кавун також містить сполуку під назвою кукурбітацин Е, яка пригнічує ріст пухлин і зменшує утворення ракових клітин, запобігаючи метастазування ракових клітин.

Кавун містить різноманітні поживні речовини

Користь кавуна для здоров’я

У кавуні багато дуже важливих поживних компонентів, тому він приносить масу користі для здоров'я.

Запобігти раку

Лікопін, що міститься в кавуні, дуже активний, знижує ризик розвитку раку за рахунок зменшення інсуліноподібних факторів росту. Подібно до інсуліну, підвищений рівень цих факторів підвищує ризик раку.

Поєднання лікопіну та великої кількості кукурбітацину Е, що міститься в кавуні, допомагає зменшити ріст пухлин в організмі.

Кавун містить лікопін, який допомагає боротися з раком

Кавун покращує здоров'я серця

Серцево-судинні захворювання є поширеною причиною смерті в країнах світу. Тому вживання лікопіну в кавуні в поєднанні з щоденним раціоном допомагає знизити артеріальний тиск і контролювати рівень холестерину в організмі. Зокрема, людям із ожирінням або жінкам у менопаузі ще більше необхідно вживати кавун, який легко їсти, легко засвоювати, містить лікопін, щоб зменшити жорсткість і потовщення коронарних артерій.

Ефективно зменшує запалення

Запалення - це реакція організму на пошкодження. Але тривале запалення легко може стати причиною хронічних захворювань. Тому використання протизапальних речовин, таких як лікопін, вітамін С або антиоксиданти в кавуні, підвищує здатність запобігати захворюванням. Відповідно до концепції «попередити краще, ніж лікувати», кожному з нас необхідно бути обережним перед зовнішніми впливами, захищати організм зсередини.

Кавун запобігає дегенерації жовтої плями

Кавун також допомагає боротися з окисним пошкодженням, запобігаючи ризику дегенерації жовтої плями у літніх людей. Причина в тому, що лікопін в кавуні також є компонентом очей, який захищає від пошкоджень.

Крім того, кавун також допомагає зменшити біль у м’язах завдяки вмісту цитруліну та покращує шкіру та волосся.

Поради щодо вибору смачного кавуна

Кавун – це найкращий вибір кожного літа. Оскільки він солодкий, ароматний і в потрібну пору року, він дуже зручний для кишені. Так чи знаєте ви, як вибрати смачний кавун? Щоб вміти вибрати смачний кавун, потрібно знати кілька порад:

• Виберіть кавун з жовтими вкрапленнями буде смачніше зеленого.
• Кавун не повинен бути занадто блискучим, тому що він може бути недостиглим, тому це зменшить його солодкість і солодкість.
• Диня повинна бути твердою. Щоб дізнатися, чи тверда диня, постукайте по ній рукою. Якщо шкаралупа тверда, здається, що вона підстрибує, то це однозначно смачна диня.
• Бажано вибирати дині, які важчі в руці, ніж дині такого ж розміру, оскільки вони містять більше води.
• Можна вибрати дині з темними плямами. Ці темні плями з’являються через те, що цукор, що міститься в дині, тане.

Кавун - дуже популярний фрукт у В'єтнамі. Тому що це смачно, солодко, круто і досить дешево. З іншого боку, «маленький, як бойовий», тому що кавун містить багато поживних речовин, вітамінів і мінералів, необхідних для організму людини. Сполуки в кавуні сприяють зміцненню опірності, захищають організм від хвороботворних мікроорганізмів.

Сподіваємось, стаття в блозі aFamilyToday на питання « Які вітаміни містить кавун » надала читачам корисні знання, допомагаючи читачам правильно харчуватися. Дякуємо читачам, що слідкуєте!