Цибуля - звичний інгредієнт багатьох страв. Тож чи знаєте ви, які переваги цибулі для здоров’я? Наступна стаття «розкриє» чудові способи використання цибулі, які вас точно здивують, тому що ви, можливо, давно сумували за цією їжею.
Цибуля має багато переваг для здоров’я завдяки високому вмісту антиоксидантів, а також сполук, що містять сірку. Регулярне вживання цибулі має здатність боротися із запаленням, обмежувати ризик раку, знижувати рівень цукру в крові, а також покращувати здоров’я кісток.
Харчова цінність цибулі
Цибуля відноситься до сімейства цибулевих, яке включає багато різних розмірів, форм і кольорів. Однак найпоширеніша цибуля на ринку, як правило, біла, має м’який і трохи солодкуватий смак, а також гостра і гостра.
Цибуля має багато переваг для здоров’я
З точки зору харчової цінності, цибуля багата на вітаміни і мінерали . Не кажучи вже про те, що цибуля містить багато вітаміну С, багато вітамінів групи В, калію, органічних сполук сірки та багато кверцетину.
Сирий лук має низьку калорійність, 100 г цибулі містить приблизно:
Згідно з дослідженнями, червона і жовта цибуля багатші на антиоксиданти, ніж інші. Зокрема, вміст антиоксидантів у жовтій цибулі приблизно в 11 разів перевищує вміст білої цибулі. Неправильне приготування може значно знизити рівень деяких антиоксидантів.
Яка користь від вживання цибулі?
Як згадувалося вище, цибуля багата поживними речовинами, тому ця їжа також приносить багато позитивних переваг для здоров’я, якщо її додавати регулярно. Ось кілька видатних ефектів цибулі, які вам потрібно знати:
Запобігти раку
Першою перевагою цибулі є її здатність знижувати ризик деяких видів раку, як правило, раку шлунка або колоректального раку . Цей ефект пояснюється тим, що цибуля містить фізетин і кверцетин, а також флавоноїдні антиоксиданти, які можуть пригнічувати ріст пухлини.
Цибуля має здатність знижувати ризик розвитку деяких видів раку
Поліпшити здоров'я серця
Цибуля містить антиоксиданти, протизапальні сполуки, які можуть знизити рівень тригліцеридів і холестерину. Якщо регулярне вживання цибулі в їжу, це сприятиме зниженню ризику серцевих захворювань, одночасно знижуючи високий кров'яний тиск , захищаючи від утворення тромбів.
Зміцнення здоров'я кісток
Цибуля допомагає підтримувати здоров’я кісток. Вживання цибулі може зменшити окислювальний стрес, підвищити рівень антиоксидантів і запобігти остеопорозу , сприяючи збільшенню щільності кісток.
Вживання цибулі допомагає зберегти здоров’я кісток і суглобів
Підтримка в лікуванні цукрового діабету
Завдяки таким сполукам, як кверцетин, органічна сполука сірки, цибуля може стимулювати вироблення інсуліну, тим самим допомагаючи організму боротися з діабетом. Іншими словами, люди з ризиком діабету повинні доповнювати своє тіло цибулею, щоб підтримувати контроль рівня цукру в крові.
Поліпшення здоров'я травлення, імунної системи
На додаток до користі для здоров’я, згаданої вище, вживання цибулі допоможе зміцнити травну систему, оскільки цибуля містить джерело клітковини та необхідних пребіотиків для здорової травної системи та кишкового тракту.
Крім того, цибуля багата пребіотиками інуліном і фруктоолігосахаридами, які збільшать кількість корисних бактерій у кишечнику. Не кажучи вже про те, що такі поживні речовини, як вітамін С, цинк, кверцетин і флавоноїди в цибулі, також підтримують здоровий розвиток організму та борються з хвороботворними вірусами.
Вживання цибулі допоможе покращити травлення
Інші переваги
Окрім видатних переваг, згаданих вище, вживання цибулі також приносить багато інших переваг, таких як запобігання безсонню, зменшення застуди, лікування болю в горлі, полегшення астми, синуситу, ...
Деякі зауваження при використанні цибулі
Цибуля корисна для здоров’я, але її використання має бути правильним, щоб воно було ефективним.
Оскільки цибуля може викликати деякі побічні ефекти, такі як змусити людей їсти неприємний запах з рота, якщо її використовувати занадто багато, це може посилити синдром подразненого кишечника, здуття живота, шлунковий рефлюкс,... Тому ви повинні знати, як доповнювати цибулю для наступної науки:
Слід їсти сиру цибулю, щоб уникнути втрати деяких поживних речовин при варінні
Наведена вище стаття допомогла вам відповісти на питання про користь вживання цибулі . Сподіваюся, завдяки цій інформації ви зможете додавати цибулю розумним чином, щоб допомогти своєму організму залишатися здоровим і ефективно запобігати захворюванням.
Рисове вино є традиційною стравою місячного Нового року, але мало хто знає, що ця страва має багато впливу на здоров'я людини. Так який же ефект від рисового вина і чи є на що звертати увагу під час їжі?
Червоний артишок - це трава, яка здавна використовується, щоб принести багато чудових ефектів для здоров'я. Зокрема, який ефект має червоний артишок? Будь ласка, приєднайтеся до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про цю проблему.
Маринована квашена капуста є гарніром до багатьох в’єтнамських страв, збуджує апетит і робить їжу злегка кислою, смачною та привабливою. Як замаринувати квашену капусту теж дуже просто з докладною інструкцією в статті нижче.
Білки - це макромолекули, які складаються з більш ніж 20 амінокислот, пов'язаних разом. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі, беручи участь у більшості клітинних дій і виконуючи багато різних функцій. Отже, більш конкретно, які функції білків?
Щоденний раціон є надзвичайно важливим фактором і може визначити здоров'я вашого організму. Давайте прочитаємо статтю нижче, щоб негайно дізнатися, на які ознаки нестачі поживних речовин в організмі варто звернути увагу!
Смажена іпомея з часником є улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?
Пацієнтам з подагрою рекомендується обмежити вживання надто поживних продуктів, тож чи можна використовувати пташине гніздо або воду з пташиного гнізда?
Харчова цінність голубиного м'яса в 9 разів вище курячого. Страви, приготовані з голубів, мають живильну дію на організм, підходять таким суб'єктам, як вагітні жінки, діти, які погано харчуються, і люди, які щойно прокинулися.
Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?
Незважаючи на те, що розтягнення зв’язок є травмою, яка не є надто небезпечною, вона також потребує негайного лікування та лікування. Давайте розберемося, при яких розтягненнях слід утриматися від їжі, щоб якнайшвидше одужати.
Для того, щоб мати міцний скелет, крім занять спортом, значний вплив на стан організму має режим харчування, наступні поживні страви не тільки допоможуть зміцнити сухожилля, але і подарують вам міцне здоров'я, міцне здоров'я і ясний розум .
Солодка картопля - це їжа з високим вмістом поживних речовин, яку віддають перевагу багато людей. Отже, виникає питання, чи варто їсти солодку картоплю, якщо у вас розлад шлунка? викликає велике занепокоєння. У цій статті ми розберемо склад і застосування солодкої картоплі, щоб знайти відповідь на це питання.
