Харчова сода є досить поширеним інгредієнтом у житті, який використовується в багатьох сферах. Однак не всі розуміють, що таке харчова сода і як вона діє? Наступна стаття aFamilyToday Blog проаналізує та надасть необхідну інформацію, щоб відповісти на запитання вище.
Харчова сода має багато застосувань у різних галузях, таких як: охорона здоров’я, медицина, харчова промисловість, прибирання вдома, краса... Щоб краще зрозуміти використання харчової соди на додаток до вищевказаних застосувань, перш за все, нам потрібно знати: що таке харчова сода?
Що таке харчова сода?
Харчова сода - це сполука солі Na (натрію) з радикалом HCO3 (гідрокарбонатом або бікарбонатом) з молекулярною формулою NaHCO3 (гідрокарбонат натрію або бікарбонат натрію). Крім того, харчову соду у В’єтнамі часто називають багатьма іменами, такими як: харчова сода, ліки від солі, ліки від солі, перцю, розпушувач, розпушувач... Також в інших країнах її часто називають: харчова сода, кулінарна сода, Натрію гідрокарбонат, Сода гідрокарбонат, Хлібна сода…
Харчова сода є білою твердою речовиною, але в основному існує у формі білого тонкого порошку, слаборозчинного у воді, лужного, солоного, без запаху, легко гігроскопічного.
Що таке харчова сода?
Застосування та застосування харчової соди
Застосування харчової соди багато, і вона також дуже популярна, наприклад, краса, лікування, обробка їжі… Ось деякі види використання харчової соди та їх конкретне використання.
У медичній сфері
Підтримка лікування раку: Рак часто лікують променевою та хіміотерапією, щоб зупинити ріст ракових клітин. Оскільки харчова сода може підвищити рівень рН у кислих пухлинах, це може підвищити ефективність хіміотерапевтичних препаратів. Однак дослідження обмежені попередніми тваринами та клітинами, а на людях необхідні подальші тести.
Лікування гастроезофагеальної рефлюксної хвороби: цей стан виникає, коли в шлунку занадто багато кислоти. Харчова сода є лужною речовиною, тому її часто використовують при лікуванні гастроезофагеальної рефлюксної хвороби . Спосіб застосування: половину чайної ложки харчової соди змішати зі склянкою теплої води, випити через 1 годину після їжі.
Зменшення симптомів виразки шлунка: харчова сода має здатність нейтралізувати надлишок кислоти. Тому його застосовують при заспокоєнні виразки шлунка.
Лікування укусів комах: Харчова сода має антибактеріальні властивості, тому дуже ефективна при лікуванні укусів комах. Спосіб застосування: розчиніть порошок харчової соди у воді, потім чистою тканиною або медичною ватою змочіть його у воді та прикладіть до місця укусу.
Лікування застуди та грипу: харчова сода врівноважує рН лужних кислот у крові, допомагаючи пацієнтам швидко одужати після хвороби. Спосіб застосування: розчиніть 1 чайну ложку харчової соди у воді та випийте як зазвичай. Не використовуйте продукт більше 2 тижнів.
Афти : розчинення харчової соди у воді полегшить біль, викликаний афтами, і швидко загоїть невеликі виразки, що з’являються в роті. Спосіб застосування: маленьку ложку харчової соди розчинити у воді, полоскати цим розчином горло один раз на день, потім полоскати рот чистою водою.
Застосування харчової соди для лікування укусів комах
В красі
Відбілювання зубів: Дослідження показали, що зубна паста , що містить харчову соду, буде дуже ефективною для відбілювання зубів, запобігаючи неприємному запаху з рота, а також запобігаючи карієсу. Розчиніть половину чайної ложки харчової соди з половиною склянки теплої води. Потім потримайте розчин приблизно 2-3 хвилини, а потім прополощіть рот чистою водою. Слід використовувати 1-2 рази на тиждень, не слід зловживати, тому що при частому використанні він зношує зубну емаль.
Лікування прищів: оскільки харчова сода має протизапальні та зменшувальні властивості, її здатність збалансувати рН шкіри зменшить кількість прищів. Спосіб застосування: додайте 1 столову ложку харчової соди з невеликою кількістю води, щоб отримати пасту, потім нанесіть її на область прищів, зачекайте 1-2 хвилини, а потім змийте чистою водою.
Лікування мелазми, спричиненої сонячними опіками: оскільки харчова сода є лужною речовиною, під час сонячних опіків шкіра зменшує свербіж і заспокоює опічену ділянку. Розчиніть 1 або 2 столові ложки харчової соди в холодній воді, змочіть у ній чистий рушник, відіжміть і покладіть на обгорілу ділянку приблизно на 5-10 хвилин. Робіть це 2-3 рази на день, поки не відчуєте, що ваша шкіра нормалізується.
Відлущування : Харчова сода може відлущувати, протизапально, антисептично ... щоб допомогти шкірі стати м’якою та сухою. Спосіб застосування: розчиніть харчову соду у воді, щоб вимити обличчя, прийняти ванну для всього тіла або змішати її в пасту для нанесення на обличчя, темні ділянки...
Дезодорує запах тіла: оскільки харчова сода дуже гігроскопічна, вона добре поглинає запах тіла, особливо поту. Крім того, харчова сода також зменшує запах ніг, допомагаючи відновити потріскані п’яти. Спосіб застосування: Візьміть приблизно 3 столові ложки харчової соди в миску, додайте 3-5 крапель ефірної олії в миску з харчовою содою, а потім розчиніть. Потім обережно втирайте щойно отриманий розчин у місця, які сильно потіють.
Лікування пожовклих нігтів: Для видалення жовтих плям можна використовувати харчову соду. Розчиніть 1 столову ложку харчової соди, 1 столову ложку 3% перекису водню з ½ склянки води, потім помістіть нігті приблизно на 2-3 хвилини, можна робити двічі на тиждень.
Для відбілювання зубів використовується харчова сода
У харчовій промисловості
Випічка: Харчова сода є лужною речовиною, тому, коли вона контактує з кислотами в тортах, таких як мед, йогурт, шоколад тощо, вона виділяє CO2. Коли ви хочете приготувати бісквіт, додайте трохи соди, при смаженні або смаженні вона зробить випічку більш хрусткою.
Допоможіть розм’якшити м’ясо: якщо м’ясо зберігається в морозильній камері, посипте невеликою кількістю харчової соди приблизно на 30 хвилин, потім промийте його та обробіть.
Зробіть зелені овочі у відвареному вигляді: додавання трохи харчової соди до овочів під час кип’ятіння допоможе овочам стати зеленими та насиченими для страви.
Рагу, рагу, рагу ... швидко розм'якшується, просто покладіть 1 столову ложку харчової соди в каструлю, закрийте каструлю кришкою, вона збереже оригінальний смак під час приготування.
Мийте овочі, бульби та фрукти: щоб очистити бактерії та пестициди на овочах, бульбах та фруктах, ви повинні використовувати харчову соду. Спосіб застосування: розчиніть 1 столову ложку харчової соди в мисці з водою, а потім додайте промиті у воді овочі, бульби та фрукти. Зачекайте приблизно 20 хвилин, вийміть і промийте чистою водою.
Харчова сода допомагає очистити овочі
В стерилізації
Відбілювання одягу: оскільки харчова сода є лужною речовиною, плями на одязі здуваються. Розчиніть 200-250 г харчової соди з достатньою кількістю прального порошку приблизно в 4 літрах води.
Зменште запахи в холодильнику: харчова сода абсорбує, тому запахи в холодильнику значно зменшаться. Візьміть харчову соду, помістіть її в чашку і поставте в холодильник.
Тримайте кухню в чистоті: харчова сода має миючі властивості, тому прибирання кухні є одним із хороших методів. Спосіб застосування: Візьміть порошок харчової соди і рівномірно посипте його на кухонну поверхню, почекайте приблизно 15-20 хвилин, а потім протріть ганчіркою.
Видаліть запахи зі сміттєвого відра: відро для сміття – це місце, де збирається багато видів сміття, тому запах із відра для сміття дуже неприємний. Миття водою не усуває запах, харчова сода може повністю видалити запах, посипте харчову соду у відро на 15 хвилин, а потім промийте водою.
Продезінфікуйте предмети у ванній кімнаті: душ, умивальник, ванну ... при тривалому використанні їх легко забруднити і важко очистити. Харчова сода є хорошим вибором для очищення, посипте харчовою содою область, яку потрібно очистити, або розчиніть у воді, а потім очистіть.
Відновлення пригорілого дна каструль, сковорідок і каструль: під час тривалого приготування дно каструль, сковорідок і каструль часто пригорає до дна. Використання харчової соди відновить початковий стан. Спосіб застосування: Додайте досить велику кількість харчової соди в каструлю, каструлю, каструлю, потім додайте воду і доведіть до кипіння. Якщо він все ще залишається, використовуйте його разом із засобом для миття посуду, а потім змийте водою.
Дезодоруйте взуття: багаторазове носіння взуття зробить запах, використання харчової соди дуже ефективно видаляє запахи. Нанесіть 2 столові ложки харчової соди на тканину, а потім покладіть її на взуття.
Осушувач для шаф: харчова сода гідрофільна. Спосіб застосування: поставте невелику миску з харчовою содою в шафу.
Харчова сода, яка використовується для дезінфекції умивальників
Деякі зауваження при використанні харчової соди
- Помірне використання не повинно зловживати або занадто залежати від харчової соди.
- Для хворих людей або вагітних жінок, дітей перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем.
- Людям, які лікуються з низьким вмістом солі, не рекомендують використовувати харчову соду.
- Харчову соду перед вживанням слід повністю розчинити.
- Зберігати в сухому прохолодному місці, після використання закрити кришкою.
- Де купити харчову соду? Зокрема, такі місця, як: супермаркети, аптеки, пекарні, авторитетні та якісні сайти прямих продажів.
Що таке харчова сода ? Є різновидом корисних для людей матеріалів у повсякденному житті. Ціна прийнятна і дуже легко купити. Для вирішення проблем домашньої гігієни, краси, приготування їжі, проблем зі здоров’ям використовуйте харчову соду. Однак важливо використовувати правильну дозу, не перестаратися. Сподіваємось, завдяки наведеній вище статті блогу aFamilyToday читачі зможуть дізнатися більше про харчову соду та її використання.