Хоча на них припадає лише невелика кількість щоденних харчових потреб, мінерали та вітаміни відіграють дуже активну роль у підтримці обміну речовин та сприянні розвитку організму. Тому не забувайте додавати 8 основних поживних речовин цієї групи до щоденного раціону вашої дитини
Кальцій
Цей мінерал необхідний для розвитку зубів і кісток, відіграє роль у сприянні функції нервів і м'язів, сприяє згортанню крові, активує ферменти, які перетворюють їжу в енергію. Оскільки кістки маленьких дітей постійно ростуть, щоб досягти оптимальної висоти та форми, вони завжди потребують стабільного джерела кальцію для їхнього тіла.
Щоб доповнити цю поживну речовину, матері потрібно давати дитині молоко, їсти продукти, отримані з молока, такі як сир, сироватка, йогурт, морозиво. Це найкраще природне джерело кальцію.
>> Дивіться більше: Як правильно приймати кальцій?
Залізо
Без заліза організм не вироблятиме гемоглобін і мойглобін, два важливих компонента, які транспортують кисень у крові та м’язах. Залізодефіцитна анемія робить організм втомленим, слабким і дратівливим.
Для того, щоб дитина засвоювала достатньо заліза, матері повинні доповнювати їжу такими джерелами, як квасоля, хліб, яловичина, морепродукти, птиця, темно-зелені листові овочі. Для того щоб малюк краще засвоював залізо, мамам також потрібно поєднувати з продуктами, багатими на вітамін С, про що буде представлено в наступному розділі статті.
Магній
Щоб побудувати міцні кістки та підтримувати постійний пульс, ваша дитина потребує допомоги магнію. Ця поживна речовина також підтримує імунну систему , допомагаючи підтримувати функцію м’язів і нервів.
Боби, насіння та зелені листові овочі, цільнозерновий хліб є хорошими джерелами магнію для немовлят.
Калій або калій
Роль калію полягає в координації з натрієм, щоб збалансувати воду в організмі, тим самим допомагаючи регулювати кров'яний тиск. Калій також підтримує функцію м’язів і регулює частоту серцевих скорочень, зменшуючи ризик утворення каменів у нирках та остеопорозу.
Свіжі фрукти та овочі є прекрасним джерелом калію, вони смачні та допомагають додати смаку стравам вашої дитини.
>> Дивіться більше: Що потрібно знати, годуючи дитину фруктами
Вітамін С.
Клітини крові формуються і відновлюються за допомогою вітаміну С. Такий же ефект відбувається з кістками і тканинами. Вітамін С також зміцнює ясна, зміцнює кровоносні судини, мінімізує синці, підвищує імунітет і бореться з інфекціями.
Яскраві фрукти та овочі є найкращими природними джерелами вітаміну С. Однією з впізнаваних характеристик є кислий смак, схожий на грейпфрут, апельсин та лимон. Інші багаті вітаміном С фрукти включають гуаву, папайю, червоний болгарський перець, помідор тощо.
Вітамін D
Вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій, а також бере участь у зміцненні кісток і зубів. Вітамін D необхідний дітям, щоб досягти найкращого зросту та щільності кісток, і відіграє роль як гормон в імунній системі, у процесі виробництва інсуліну та росту клітин.
Найпростіший спосіб дати дитині вітамін D – це вранці побувати на сонці. Цим досі займаються мами з новонародженими дітьми. Крім того, ви також можете підгодовувати дитину молоком, йогуртом, тунцем, лососем, яєчним жовтком.
Вітамін Е
Обмежує утворення вільних радикалів, відіграє роль у зміцненні імунітету, відновленні ДНК і бере участь в обмінних процесах. Вітамін Е можна знайти в таких горіхах, як мигдаль, насіння соняшнику, арахісове масло, соєва олія, манго тощо.
Цинк
Цей мінерал необхідний для більш ніж 70 ферментів, які підтримують травлення та обмін речовин, а також необхідний для росту організму.
Матері можуть додавати цинк для немовлят через мигдаль, масло кешью, йогурт, насіння льону, тофу ...