Щоб поліпшити становище дітей, які пропускають прийом їжі, багато матерів вибрали метод відлучення від грудей в японському стилі. Це наукове меню довело свою ефективність: за даними міжнародного медичного журналу Lancet, японські діти є найздоровішим «дошкільним поколінням» на планеті!
зміст
Каша з креветками та овочами
Рис Бенто
Куряча каша з грибами і кисіль з молочним апельсиновим желе
Локшина з сирним соусом подається з гарбузовим супом з яловичиною, десерт з капкейками
Рисова каша з креветками, цукіні та картопляним пюре
Бажаючи отримати чудовий досвід батьківства, багато в’єтнамських матерів показали, як готувати для своїх дітей смачні та поживні страви в японському стилі. Нещодавно вони також поділилися цими рецептами на конкурсі: «Покажіть, як ваша дитина відлучається від грудей», щоб разом побудувати спільноту мудрих матерів:
Каша з креветками та овочами
Позитивно оцінена фермерською спільнотою в конкурсі каша мами Truc Truc Truc Truc з гарячими овочами, оскільки інгредієнти насичені групами речовин: крохмалю, білком та вітамінами.
Інгредієнти: 1 жменя рису; 1 столова ложка очищеної зеленої квасолі; 3 морські креветки; 3 гілочки шпинату; 2 стиснуті лампочки; 2 квадратних шматочки сиру «усміхнена корова»; 1 чайна ложка олії; 1 маленька ложка рибного соусу для дітей
Виготовлення:
Приготуйте кашу з рису і стручкової квасолі
Очистіть, почистіть, видаліть чорну нитку і дрібно наріжте креветки. Додайте трохи рибного соусу, добре перемішайте.
Подрібнити коріандр, спресовані бульби. На сковороду налийте 1 столову ложку олії до появи аромату. Додайте суміш і смажте, поки креветки не стануть рожевими.
Коли каша звариться, додайте м’ясо креветок, гарячі овочі, сир, добре перемішайте і знову варіть до кипіння. Змішайте кашу з 1 столовою ложкою олії.
Рис Бенто
Huyen Thu Vu демонструє свій талант із закускою, яка одночасно стимулює смакові рецептори та гарна з кумедними формами Бенто.
Інгредієнти: рис; Соба для занурення; яйце; брокколі; Шинка; Креветки з обідком; Борошно
Виготовлення:
Зварити рис, залити форму і змішати з соусом соба
Золотисті смажені порошкоподібні яйця та булочки з водоростей
Приготуйте брокколі на пару і прикрасьте сформованою шинкою
Порошок з креветок і морських водоростей
Прикрасьте бенто
Куряча каша з грибами і кисіль з молочним апельсиновим желе
Під вмілими руками матері Буй Кім Уєна закуски малюка стають надзвичайно привабливими такими:
Інгредієнти для приготування каші: 1 жменя простого рису; 1 миска курячого бульйону; 1 шматочок курячої грудки, 2 свіжих гриба шиітаке; олія волоського горіха; Коріандр ми; Японська приправа
Виготовлення:
Зварити кашу на курячому бульйоні
Курячу грудку і гриби помити і нарізати. Ароматна зажарка з волоським горіхом, запах фаршу
Додати 2/3 курячої грудки та грибів, перемішати з кашею і коріандром, заправити японською приправою, а потім подрібнити. Решту курки і грибів змішують з кашею, щоб малюк навчився пережовувати їжу поступово.
Інгредієнти желе: 1 апельсин; 1 пачка желейного порошку; Молоко Glico No 0 80 мл
Виготовлення:
Вичавіть апельсиновий сік, змішаний з невеликою кількістю виноградного цукру. Варіть на повільному вогні до кипіння, а потім додайте приблизно 2 г желе. Добре перемішайте вручну, поки воно не розтане приблизно 3-5 хвилин, потім дістаньте і дайте охолонути
Приготуйте 80 мл молока, нагрійте його до 70 градусів, а потім додайте 1 г розчиненого желе. Добре перемішайте до розчинення, а потім залийте апельсинове желе
Локшина з сирним соусом подається з гарбузовим супом з яловичиною, десерт з капкейками
Мати Нгуєн Тхі Тхань Чау поділилася рецептом:
Інгредієнти: локшина; Морква; Сухе молоко; Кукурудзяний крохмаль; Сир; Червоний гарбуз; Яловичина; Країна Дайші; яйце
Виготовлення:
Локшину відварити, моркву порізати на пару. Змішайте молоко і розмішайте трохи кукурудзяного крохмалю до густоти, потім варіть на плиті до загустіння, вимкніть вогонь. Рівномірно розподіліть 1 сирну кульку і залийте нею макарони та моркву
Зваріть гарбуз з соком Дайші, а потім додайте яловичину. Дочекайтеся готовності, вимкніть плиту.
Для борошна, розпушувача, жовтка, добре перемішати і поставити в мікрохвильовку 30 секунд, поки пиріг не буде готовий.
Рисова каша з креветками, цукіні та картопляним пюре
Мати Нга Хуєн Буї розповіла, що навчилася цієї нової та простої страви на науковому семінарі 3T, організованому Клубом Мати Японії, що виховує дітей: «Урок допоміг мені отримати багато корисних знань, більше, тому що я маю велику мотивацію до створюй смачну та поживну їжу для моєї дитини!».
Інгредієнти: рис; Картопля; Сир; Кабачки; яйце; Креветки
Виготовлення:
Зваріть кашу з білого рису і води в співвідношенні 1:6
Картопляне пюре з сиром - тушковані кабачки
Креветки приготувати на пару, нарізати невеликими шматочками, викласти в миску. Яєчні жовтки збити і влити в креветки, додати дрібно нарізану цибулю і варити на пару до готовності. Прикрасьте креветками на пару.
Щоб дізнатися більше про правила та як взяти участь у конкурсі, відвідайте: http://bit.ly/2kk2OMo