Окрім корисних поживних продуктів, які сприяють розвитку мозку, покращують пам’ять та творчі здібності немовлят, є також продукти, які негативно впливають на інтелект вашої дитини.
Нижче наведено список «чорних продуктів», які батьки повинні обмежити для своїх дітей, щоб їх творчості та інтелекту не «заважали».
1. Фаст-фуд з високим вмістом жиру:
хоча фаст-фуд є улюбленою їжею немовлят, це продукти з високим вмістом перекисів ліпідів, які можуть змінювати хімічні речовини в мозку, які негативно впливають на розвиток інтелекту. Перекис ліпідів — це речовина, здатна руйнувати вітаміни в їжі, впливати на засвоєння білків організмом і водночас спричиняти руйнування деяких метаболічних ферментних систем організму, легко викликаючи зневоднення пам’яті.
Крім того, фаст-фуд з високим вмістом жирів також може вплинути на вироблення дофаміну – важливої хімічної речовини, яка сприяє відчуттям щастя, підтримує когнітивні функції, здатність до навчання, пильність Apple. Тому, хоча це улюблені страви багатьох маленьких дітей, батькам слід обмежити свою толерантність до дітей.
2. Оброблені харчові продукти.
Усі види оброблених харчових продуктів містять хімічні речовини, барвники, добавки, штучні ароматизатори та консерванти. Ці хімічні речовини абсолютно не корисні для незрілого мозку дитини.
Якщо дитина регулярно вживає оброблені продукти, кількість хімічних речовин у цій групі їжі поступово руйнує нервові клітини мозку, знижуючи когнітивні здібності та творчі здібності дитини.
3. Оброблена їжа з великою кількістю солі:
вживання солоної їжі є шкідливою звичкою не тільки для дорослих, але й для дітей.
Дієта з солоною їжею не тільки викликає високий кров’яний тиск, атеросклероз та емболію, але також може вплинути на когнітивну функцію мозку та знизити інтелект людини. Крім того, велика кількість натрію (солі) в організмі спричинить ішемію, уповільнення росту клітин мозку, нестачу кисню в крові, що призведе до втрати пам’яті та навіть передчасного старіння.
Тому, щоб не вплинути на розвиток інтелекту дітей, батьки не повинні давати дітям дієти з надмірною кількістю солі.
Крім необхідних для малюка поживних речовин, мамам також необхідно звернути увагу на продукти, шкідливі для здоров’я та інтелекту їхніх дітей.
4. Їжа з великою кількістю MSG:
щоб додати страві солодкості, багато людей часто мають звичку додавати багато MSG за смаком під час обробки. Однак, коли кількість глутамат натрію (понад 4 г/добу) надходить в організм протягом тривалого часу, це спричинить серйозний дефіцит цинку у дітей, що призведе до затримки розвитку інтелекту у немовлят.
Тому при приготуванні їжі, особливо в стравах, призначених для дітей, краще не перестаратися.
5. Їжа з високим вмістом цукру:
як і їжа, яка містить багато солі, їжа з великою кількістю цукру також є «винуватцями» шкоди для мозку вашої дитини.
Оскільки надлишок цукру може спричинити неврологічні проблеми, а також порушити людську пам’ять. Зокрема, коли діти знаходяться на стадії розвитку, їжа, що містить багато цукру, також може перешкоджати їх здатності вчитися, судити і творити.
Обмеження вживання дітьми продуктів, що містять багато цукру, — це спосіб для батьків захистити творчість та інтелект своїх дітей.