Більшість експертів сходяться на думці, що діти повинні їсти рибу, але тут важливо їсти всі види риби і те, скільки корисної.
Риба є багатим джерелом омега-3 жирних кислот (особливо DHA та EPA), які важливі для розвитку мозку та зору у дітей. Риба також містить мало насичених жирів, але багата білком, вітаміном D та іншими поживними речовинами. Однак деякі види риби містять певні забруднювачі, такі як ртуть. У високій концентрації цей метал завдає шкоди розвитку мозку та нервової системи дитини.
Ось кілька рекомендацій, які допоможуть мамам обмежити «доступ» своїх дітей до ртуті, але при цьому забезпечити їм усі необхідні поживні речовини.
Як з’являється та існує ртуть у рибі?
Ртуть присутня всюди, навіть у повітрі, яким ми дихаємо. Вулкани, лісові пожежі ... є однією з природних причин, які створюють умови для того, щоб ртуть мала можливість «подорожувати» в повітрі. Крім того, ртуть виробляють електростанції, цемент, хімічні підприємства та промисловість. Після кожного використання термостатів і термометрів також може виділятися ртуть.
Чи потрібно знайомити немовлят з твердою їжею методом самонаказу? Більшість матерів вводять тверду їжу своїм дітям приблизно у 6-місячному віці, і все більше матерів охоче вводять тверду їжу своїм немовлятам самостійно (BLW).
Коли ртуть осідає у воді, бактерії у воді знають її як сполуку метилртуть. Риби поглинають метилртуть з води та їжі, яку вони їдять у своєму середовищі. Метилртуть міцно зв’язується з білковими компонентами в м’язах риби і залишається там навіть після того, як риба була перероблена в привабливе блюдо.
Риба та молюски (креветки, краби, равлики…) містять ртуть, але велика морська риба містить ртуті більше. Оскільки ці види риби їдять іншу рибу, яка також була забруднена ртуттю. При цьому великі риби часто їдять більше і живуть довше, тому є умови для того, щоб ртуть в них накопичувалася все більше і більше. Одним словом, чим більша риба, тим більше в ній ртуті.
Що відбувається, коли ваша дитина їсть рибу з високим вмістом ртуті?
Наші тіла легко поглинають метилртуть з риби, і цей метал може швидко завдати шкоди нашому мозку та нервовій системі. Новонароджені, включаючи плоди та маленькі діти, найбільш сприйнятливі до пошкодження метилртуттю, оскільки їхній мозок та нервова система ще незрілі.
Експерти досі сперечаються про ступінь шкоди ртуті, але більшість погоджується, що краще не давати дитині рибу з високим вмістом ртуті та обмежити споживання певної риби в раціоні вашої дитини.
Крім риби, варто звернути увагу на додавання в меню дитини інших груп продуктів
Тож у яких видах риби найвищий рівень ртуті?
У 2004 році Американська адміністрація харчових продуктів і медикаментів випустила загальні рекомендації щодо ртуті в рибі. Відповідно, вони визначили чотири види риби з високим вмістом ртуті, яких дітям та жінкам дітородного віку слід уникати: акула, риба-меч, скумбрія та черепиця.
Деякі інші фахівці та громадські організації хочуть розширити цей перелік. За їх словами, дітям від 2 до 6 років не можна їсти свіжого або замороженого тунця, чилійського сібаса, смугастого морського окуня, вітрильника, іспанської скумбрії, морського помпано...
Яку рибу їсти ваша дитина і скільки корисної?
На додаток до 4-х видів риби з високим вмістом ртуті, згаданих вище, і консервованого тунця, ви можете давати дитині будь-яку рибу та молюсків, таких як креветки, лосось, сом і окунь. 300 г для дітей від 1 до 2 років, 450 г для дітей від 3 до 6 років і 600 г для дітей від 6 років. Вагітним і годуючим жінкам слід їсти рибу або морепродукти 2-3 рази на тиждень.
Ви повинні надавати перевагу своїй дитині їсти лосося, тому що лосось – це той тип риби, який може забезпечити найбільше омега-3 для вашої дитини.
Отже, крім риби, що може їсти ваша дитина, щоб отримати більше омега-3?
Насправді існує чимало продуктів, які можуть допомогти вашій дитині отримати більше омега-3, таких як яйця, молоко, соєві продукти, соки, йогурт, хліб, каші та маргарин. Деякі з них не містять багато DHA та EPA, щоб допомогти розвинути інтелект і зір для вашої дитини, але якщо у вашої дитини є невелика кількість DHA та EPA, це також дуже добре.
Відкашлювання мокротиння – часте явище у маленьких дітей, особливо під час зміни сезону або різких температурних перепадів. Такий стан може викликати дискомфорт, втрату апетиту, впливаючи на загальний стан здоров’я. Багато батьків задаються питанням, що малюк сильно кашляє, що робити? Давайте дізнаємося про те, як лікувати мокроту у дітей, з блогу aFamilyToday!
Натуральний трав’яний засіб від кашлю цінується за його доброчинність. Які ефективні і безпечні трави від кашлю для немовлят? Блог aFamilyToday познайомить батьків з деякими з найкращих трав для лікування кашлю у дітей.
Абдомінальна диспепсія у дітей є поширеним станом, оскільки травна система дітей ще не стабільна. Коли діти стикаються з такою ситуацією, вони легко розплакаються, тому що відчувають дискомфорт… Отже, які ліки приймати дітям із розладом травлення? У наведеній нижче статті блог aFamilyToday поділиться з читачами корисною інформацією з цього питання.
Явище раннього статевого дозрівання у дітей поступово стає все більш поширеним, змушуючи багатьох батьків почуватися збентеженими та занепокоєними. Чи є раннє статеве дозрівання карликовістю? Це питання, яке задають багато батьків. Дізнайтеся в статті нижче
Крем Kutieskin - це бренд крему для шкіри немовлят, коли їх укусили комарі, спека, шкірні висипання, ... з інгредієнтами з натуральних трав, нешкідливі для немовлят. Тож чи хороший Kutieskin?
Раптове припинення грудного вигодовування у дітей після періоду повноцінного годування має багато причин. Зазвичай це ознака того, що ваша дитина намагається сказати вам, що щось не так. Цей страйк триватиме лише певний період часу, тому батьки не повинні думати, що їхня дитина відлучена від грудей, коли вона відмовляється від грудей.
У дитини кашель з мокротою, нежить, які ліки швидко прийняти? Це питання, яке хвилює багатьох батьків, коли у них є маленькі діти. Давайте дізнаємося в блозі aFamilyToday у статті нижче, щоб знати, які ліки можуть допомогти вашій дитині швидко одужати.
Гінгівіт у дітей 2 років - поширена проблема в області дитячої стоматології. Це запалення ясен, яке часто викликає набряк, біль і кровотечу в роті. Цей стан необхідно діагностувати та лікувати негайно, щоб захистити здоров’я порожнини рота вашої дитини.
Середній отит – поширене захворювання у дітей. Від цього у багатьох батьків «болить голова», оскільки вони не знають, як правильно чистити вуха своїм дітям.
В даний час кількість дітей з аутизмом зростає, тому багато батьків дуже хвилюються, коли бачать, що їхні діти повільно говорять. Отже, що таке дитина з простою затримкою мовлення? Чи є у дитини із затримкою мовлення аутизм? Як відрізнити дитину із затримкою мовлення та дитину з аутизмом, яка повільно говорить? Що робити, якщо дитина із затримкою мовлення розвивається нормально, як і інші діти? Це питання, які хвилюють багатьох батьків.
