Якщо ви хочете, щоб ваш малюк якнайкраще засвоїв поживні речовини пташиного гнізда, вам слід навчитися готувати «стандартне» пташине гніздо для малюка, обробляючи тим самим різноманітні страви в меню дитини.
зміст
Як приготувати пташине гніздо
Готуйте овес правильно
Як приготувати чай з пташиного гнізда
Як приготувати кашу пташине гніздо для малюків
Регулярне годування пташиного гнізда не тільки зміцнює опірність, але й допомагає обмежити легкі захворювання. Хоча смак малюка не такий різноманітний, як у дорослих, просто обробляють «навколо» чай і каші, але все ж необхідно приділяти увагу збереженню максимальної кількості корисних речовин. Навчання влаштувати пташині гнізда для немовлят допоможе мамам відчувати себе в безпеці, зберігаючи всі стандарти.
Роблячи пташине гніздо для дитячого харчування, не потрібно використовувати ціле гніздо, можна використовувати подрібнене пташине гніздо, але варто вибирати перевіреного продавця.
Як приготувати пташине гніздо
Багато сімей мають умови, вирішуючи купувати вишукане пташине гніздо для матерів під час вагітності та для немовлят під час відлучення . Однак ціна очищеного вівса недешева. Плюс боязнь хімічних консервантів, тому кращий вибір, ніж купувати необроблений овес, щоб очистити себе.
Багато мам вибирають необроблене пташине гніздо, боячись хімікатів в очищеному вівсі
Пташине гніздо не схоже на будь-яку іншу їжу, чистити пір’я пташиного гнізда потрібно правильно, інакше воно втратить усі свої поживні речовини. Не замочуйте пташине гніздо в гарячій воді і не використовуйте для очищення пташиного гнізда будь-які речовини, крім чистої води. Час замочування пташиного гнізда не повинен бути занадто довгим, менше 4 годин, можна побачити пташине гніздо
Основний спосіб приготування
Необхідно підготувати: чисту миску, щипці, велике сито, 1 чисту ложку, 1 чисту чашку
Виконання: Залежно від типу пташиного гнізда та товщини пташиного гнізда, замочити на 1-3 години. Замочити, поки не вийде пташине гніздо. Використовуючи щипці, занурюйте, щоб потроху промивати, щоб очистити забруднення та волоски.
Розділіть пташине гніздо на пасма, потім покладіть пташине гніздо в сито, помістіть сито в миску з водою, обережно перемішайте ложкою, підніміть сито вгору-вниз. Пір’я підуть за водою, міняйте воду багато разів, будемо чистий овес.
Можна зробити 2-3 пташиних гнізда одночасно, а потім поставити їх у холодильник для поступового збереження, але зверніть увагу, що перед тим, як помістити в холодильник, овес необхідно висушити, ні в якому разі не залишайте пташине гніздо водою. .
Готуйте овес правильно
Коли справа доходить до пташиного гнізда, багатьом мамам обов’язково прийде в голову пташине гніздо з квасців. Це блюдо, яке дуже цінується за те, що допомагає пташиному гнізду зберегти найбільш позитивні якості, оскільки час його обробки не надто довгий. До того ж, з пташиним гніздом із цукром галунів, спосіб його виготовлення досить простий, під силу кожному.
Інгредієнти: пташине гніздо, кам’яний цукор
Виконання: Пташине гніздо очищає пір’я та забруднення. Одночасно помістіть очищене пташине гніздо та цукровий цукор в миску для рису (або невелику миску). Наповніть чашку водою.
Поставте чашку в підготовлену каструлю, наповніть каструлю водою, щоб вона покривала лише 1/4 чашки.
Накрийте каструлю кришкою, поставте на сильний вогонь, поки вода не закипить, потім зменшіть вогонь до мінімуму. Залежно від типу пташиного гнізда острівне або домашнє, час приготування буває довгим або коротким. Зазвичай вистачає всього близько 20 хвилин. Пташине гніздо не слід виставляти занадто довго, оскільки пташине гніздо буде м’яким, втрачаючи поживні речовини та характерний для гнізда запах.
Побачивши, що пташине гніздо досягло м’якості, яку зазвичай їсть малюк, вимкніть вогонь і використовуйте гаряче або холодне пташине гніздо.
Як приготувати чай з пташиного гнізда
Інгредієнти: 1 велике пташине гніздо, 10 насіння лотоса, 3 насіння гінкго, 10 червоних яблук, 20 г кам’яного цукру
Правильно приготований гніздовий чай, регулярні годування сприяють посиленню опірності
Виконання: гніздо замочити в теплій воді приблизно на 1-2 години до м'якого нацвітання, видалити пір'я. Насіння лотоса, червоні яблука і гінкго білоба варять окремо для кожного виду, щоб вони стали м’якими.
Помістіть цукор у невелику каструлю, додайте води, щоб вона розтанула, потім розчешіть. Поставте всі інгредієнти на водяну баню на 45 хвилин. Подавайте в гарячому або холодному вигляді, як вам подобається.
Як приготувати кашу пташине гніздо для малюків
Інгредієнти: 1 пташине гніздо, 30 г гарбуза, клейкий рис, звичайний рис, сіль, олія
Виконання: Гарбуз очистити від насіння, помити, нарізати невеликими шматочками. Поставте кабачки в пароварку до готовності, розімніть ложкою.
Пташине гніздо замочують в теплій воді приблизно на 1-2 години до м'якого нальоту, видаляють пір'я, нарізають на невеликі шматочки. Не замочуйте пташине гніздо занадто довго, це призведе до того, що пташине гніздо розчавиться, не збереже поживні речовини при приготуванні. Клейкий рис і клейкий рис промиваємо, а потім готуємо на повільному вогні.
Як варити кашу для немовлят за віком Каша – найпопулярніша страва в період відлучення. Коли мами звернуть увагу на те, як приготувати кашу для малюків, це допоможе створити чудові смаки. При цьому забезпечте малюка поживним меню.
Коли рис стане м’яким, додайте гарбузове пюре, добре перемішайте, щоб рис і гарбуз з’єдналися. Нарешті покладіть нарізане пташине гніздо в кашу, приправте за смаком і варіть близько 5 хвилин, а потім вимкніть плиту.