Розрізняються не тільки терміни придатності, але й різні продукти харчування при заморожуванні відрізнятимуться властивостями та кольором. Деякі інші продукти зовсім непридатні для заморожування. Щоб забезпечити найкраще харчування для вашої дитини, давайте подивимося на властивості деяких продуктів при заморожуванні з MaryBaby!
Заморожування — найкращий і найпростіший спосіб зберігання домашнього дитячого харчування. Після обробки і пюре, мама повинна розділити його на кілька невеликих порцій, кожна з яких відповідає їжі дитини. Покладіть продукти в лоток, щоб поставити його в холодильник. Найкраще використовувати кришку, щоб уникнути запаху. Не залишайте дитяче харчування біля дверей шафи. Бо щоразу, коли мама відкриває холодильник, це також впливає на температуру цієї зони. Матерям слід пам’ятати про термін придатності кожного харчового продукту, щоб не витрачати або годувати «простроченими» продуктами, коли це непомітно.
На думку експертів, MaryBaby інформує свою маму про зміни властивостей і якості продуктів при заморожуванні. Перевірте це зараз!
Група продуктів Заморожування після пюре
Фрукти
Яблуко Варені яблука можуть стати коричневими при заморожуванні. Крім протертих яблук, ви можете заморозити великі шматки яблук і давати їх дитині посмоктати, щоб полегшити біль, коли у дитини прорізуються зуби.
Авокадо Пюре стане коричневим, тому найкращий спосіб його заморозити – залишити половину фрукта цілою з невеликою кількістю лимонного соку (стиглий авокадо).
Абрикоси не можуть замерзати, а текстура може відрізнятися (свіжі або варені)
Бананове пюре стане коричневим, тому найкращий спосіб заморозити — розрізати банан навпіл, загорнути і заморозити.
Чорниця добре заморожується як ціла, так і в пюре. При розморожуванні буде виходити вода, будь то свіжа або варена чорниця
Дині після розморожування можуть стати крижаними/водянистими, тому найкращий спосіб заморозити дині — нарізати їх шматочками, а потім заморозити (свіжі або варені).
Вишня добре зберігається в цільному або протертому вигляді, а при розморожуванні виділяє сік (свіжий або варений)
Сімейство цитрусових Frozen не добре
Заморожений кокос не корисний
Виноград Добре заморожується в цілій, напівплідній формі
Ківі після розморожування може стати коричневим/водянистим (свіжим)
Манго після розморожування може стати коричневим/водянистим, тому найкращий спосіб заморозити манго — нарізати його шматочками, а потім заморозити (свіжі або варені).
Персики добре заморожують, після розморожування можуть стати коричневими/водянистими, тому найкращий спосіб заморозити персики - нарізати персики на шматочки, а потім заморозити їх (свіжі або варені)
Папайя добре заморожена, після розморожування вона може стати коричневою/водянистою, тому найкращий спосіб заморозити папайю – нарізати папайю шматочками, а потім заморозити (свіжу або варену)
Груші можуть стати коричневими при заморожуванні. Після розморожування лід може стати коричневим/водянистим (свіжим або вареним).
Сливи добре заморожені, після розморожування можуть стати коричневими/водянистими (свіжі або варені)
Чорнослив добре заморожується, але не замерзає, і текстура може відрізнятися (свіжа або варена)
Гарбуз добре заморожений (приготований)
Хороша заморожена полуниця. Можна залишити цілим, розтерти в пюре або використовувати для варення
Овочі (варені)
Спаржа добре замерзає, але при розморожуванні виділяє воду, найкраще заморожену шматочками
Брокколі добре замерзає, але при розморожуванні піде вода, краще нарізати брокколі шматочками і заморозити
Квасоля добре заморожується, але може потемніти/водянистою при розморожуванні, найкраще заморожувати цілком
Бобові (сухі/сочевиця) Добре заморожені
Буряк добре заморожений
Хороша заморожена морква
Брокколі добре замерзає, але при розморожуванні піде вода, краще нарізати брокколі шматочками і заморозити
Заморожена кукурудза хороша, але при розморожуванні вийде вода, краще не заморожувати і пюрировать
Заморожені огірки не корисні
Баклажани Frozen хороші, але при розморожуванні виділять воду, пюре краще не заморожувати
Заморожену цибулю-порей найкраще поєднувати з іншими продуктами
Заморожену цибулю найкраще поєднувати з іншими продуктами
Нут добре заморожується, але може стати коричневим/водянистим при розморожуванні
Заморожений болгарський перець найкраще поєднувати з іншими продуктами
Заморожена картопля хороша, але може стати коричневою/водянистою під час розморожування, і її потрібно трохи відновити
Солодка картопля добре заморожена
Заморожений шпинат корисний, особливо в поєднанні з іншими продуктами
Гарбуз гарбузЗаморожений хороший
Заморожені кабачки корисні, але під час розморожування вони можуть стати коричневими/водянистими
Біла редька добре замерзає, але може стати коричневою/водянистою при розморожуванні
М'ясні/білкові продукти (варені)
Яловичина, приготована в поєднанні з іншими продуктами – може стати коричневою/водянистою при розморожуванні та замерзнути під час приготування м’яса
Курка, приготовлена в поєднанні з іншими продуктами – може стати крижаною/водянистою при розморожуванні та замерзнути після приготування
Заморожені яйця не дуже корисні в пюре, але їх можна заморожувати в поєднанні з іншими продуктами, щоб приготувати картоплю фрі або картоплю фрі.
Приготована в поєднанні з іншими продуктами – може стати коричневою/водянистою під час розморожування та заморожування після приготування риби
Свинина, приготована в поєднанні з іншими продуктами – може стати коричневою/водянистою після розморожування та замороження після приготування
Тофу, приготований у поєднанні з іншими продуктами – може стати коричневим/водянистим при розморожуванні та замороженому на квадратні/прямокутні шматочки, змочені у воді
Крупи (варені)
Ячмінь, оброблений у поєднанні з іншими харчовими продуктами – може кровоточити/водянистий під час розморожування. Найкраще не заморожувати після пюре
Обробка гречки в поєднанні з іншими продуктами – під час розморожування може кровоточити/водяниста. Найкраще не заморожувати після пюре
Пшоно, оброблене в поєднанні з іншими харчовими продуктами – може танути/водянистий при розморожуванні, краще не заморожувати після пюре
Овес, оброблений у поєднанні з іншими харчовими продуктами – може танути/водянистий при розморожуванні, краще не заморожувати після пюре
Заморожені макарони не є корисними – можуть танути/водянистими при розморожуванні, найкраще заморожувати цілком
Кіноа, оброблена в поєднанні з іншими харчовими продуктами – може танути/водянистою при розморожуванні, краще не заморожувати після пюре
Рис, оброблений в поєднанні з іншими продуктами харчування – може кровоточити/водянистий при розморожуванні, краще не заморожувати після пюре
У яких продуктах харчування пестицидів найбільше? Містить багато вітамінів і мінералів, необхідних для розвитку дітей, але зелені овочі та фрукти також є продуктами, які легко «розмочуються» пестицидами. Давайте подивимося, які страви найпопулярніші!